高雄麻辣鍋 川辣道麻辣鍋物-原料來自於中國,正港麻辣鮮香的麻辣小龍蝦鍋

 

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愛吃辣的熊友們,辣不只有辣感,它還蘊藏了多層次的辣度與香氣,您懂得嗎?
麻辣鍋不只麻又辣,還多了鮮與香,讓麻與辣在嘴裡的層次與喉韻間多了讓人一吃就懷念的香;
高雄麻辣鍋推薦,一鍋兩吃的川辣道麻辣鍋物,先吃麻辣龍蝦.四川烤魚,再吃麻辣鍋
香麻火辣的滋味,好吃到讓人想轉圈圈,讓我們一邊吃一邊不斷點頭,非常道地又過癮。

川辣道麻辣鍋物MENU            川辣道麻辣鍋物價目表

三民區美食   川辣道麻辣鍋物

辣炒田螺(100元)
炎夏之中,吹著即為冷的冷氣,手中拿杯冰涼必汝,
夾起香辣過癮炒田螺,啊啊啊~享受。


好啦,雖然說吃田螺很麻煩,而且螺肉又不大顆,
但是~顆顆香辣味鮮,這種好滋味回味無窮,天呀,一吃就停不下來了。

高雄麻辣鍋     川辣道麻辣鍋物

雙人龍蝦套餐(799元)活動內
這鍋光是看就覺得很過癮的麻辣小龍蝦,可以一鍋兩吃喔,與我們台灣吃鍋習慣很不同,
人客啊~要先從紅通通的麻辣小龍蝦開始吃起,


接著搭配鍋內極度入味的燉馬鈴薯以及小黃瓜,
吃下第一口後,會想說,媽啊~怎麼蒜頭可以這麼好吃?
鬆軟馬鈴薯怎麼能入味到那麼涮嘴,
最離譜的是很熟悉的小黃瓜,吸滿辣油後,香辣甜一次感受到。


川辣道使用的小龍蝦是無毒生態養殖的澳洲龍蝦,
每一隻都是活跳跳鮮活龍蝦,現點現撈現煮,蝦肉緊實又Q,蝦身香辣入味,果然新鮮才是王道。


重辣重麻的朋友們不只能挑戰一下,對於幼幼班的熊友們也別擔心,
川辣道麻辣鍋物提供著微辣.小辣.中辣.大辣以及小麻.中麻.大麻不同等級可以選,無論是重辣或者初學者都能找到適合自己的麻辣度喔。
這鍋一開始是麻辣燙原汁,鹹香麻辣很夠味,把鍋底龍蝦與蔬菜吃盡後,接著倒入每日熬煮豬大骨湯,準備變成麻辣火鍋,


剛剛撥下的龍蝦頭與殼可別丟掉啊~這是湯頭更美味的來源之一,
把蝦頭蝦殼丟入,讓天然的蝦紅素釋出,
不只能喝好喝的湯也能喝進蝦紅素營養喔。


筆記一下,最後吃完的湯頭也不要浪費,
別客氣直接跟服務說請打包回家,
無論是加料煮成麻辣鍋或者拌飯拌麵都很美味,一鍋多吃,CP值滿。


嫩口娃娃菜經過這鍋麻辣大骨湯洗禮後,整個食慾大甦醒,
挑選過的香菇貢丸,好滿足麻辣揮汗後的痛痛快快大啃食。


更要推一下的麻辣豆腐,吸飽湯底一口吃下香辣味道在嘴裡散發出來,很滿足。
麻辣鴨血軟Q滑嫩,記得要多煮一會,讓它盡情吸滿鍋底精華香氣與味道,顧不得燙的很欠吃。

油花分佈分明梅花豬肉片吃起來口感特別好,咀嚼瘦肉的同時帶出油脂香氣,不會過於油膩。

 

高雄龍蝦粥   川辣道麻辣鍋物

龍蝦粥(799元)活動內
愛吃粥的朋友趕緊看過來!!!


絕對最奢侈的享受,如果剛剛那鍋龍蝦鍋還意猶未盡,
那麼不妨試試闊氣龍蝦粥,好好犒賞辛苦的自己一下。
這一鍋用料簡單,新鮮就是王道,根本無須過多調味,再多都是多餘,簡單就能吃出海鮮的鮮。
不愧是活體小龍蝦,生態養殖龍蝦肉質緊實又鮮甜好呷尬,一隻一隻慢慢咬也是種樂趣。


小龍蝦粥除了主角之外,還有花枝跟大大顆的蛤蜊,


整鍋湯很鮮甜,米飯吸飽湯汁後整個超有味,
好吃的不得了啊啊啊~~。

心動了可以變成行動,參加目前推出的新活動,按讚分享,第二鍋再打75折耶

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店家資訊🏡  川辣道麻辣鍋物 Facebook
電話☎  07-7679319
住址📮 高雄市三民區文濱路55號
營業時間⌚ 11:00-2:30 17:00-22:00(週三店休)
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