高雄鼓山區麵店 阿妙麵店-中午一直營業到半夜凌晨汕頭豬油麵

高雄麵店推薦-高雄宵夜吃哪邊?平常加班後或者上晚班的朋友們,下班後的午夜肚子餓好像能被選擇的餐點並不多喔?總不可能一直吃著24H豆漿店或者消夜場的蛋餅吧?有膩到,這時候來一碗簡簡單單的陽春麵,配上一盤滷味,再喝上一碗熱湯,覺得~那是屬於我們一般市井小民的平凡幸福;可是~半夜有汕頭麵嗎?鼓山區美食分享,嘿~親愛的熊友們,鼓山區河川街上這家深夜麵館-阿妙麵店,傳統的豬油拌麵從中午12點開始營業到深夜3點,而且還不貴又份量多,沒有深夜加成這問題(笑)。

阿妙麵店品項 阿妙麵店價目表

民國51年創立,三代麵店了,乾麵的靈魂~豬油是店家自己炒的,當天吃過後覺得口味上與麵條好吃程度都與它旁邊綠川街古早味陽春麵蠻接近的,對於這款豬油拌麵很有興趣的朋友可以親自體會一下,延伸閱讀==>鐵皮屋在地人推薦麵店

阿妙麵店環境

已麵攤來說,阿妙的桌距蠻寬的,用餐區有分內用以及騎樓下戶外區,幸好有配備電風扇,不至於過熱。

乾麵   麻醬麵(小)(40元)

乾麵與麻醬麵外表都一樣,麵條也相同,所以放在一起介紹吧!


就是喜歡這款古早味口味,豬油拌麵,樸實的放上兩片豬肉片、一點點的川燙豆芽菜與私房肉燥,簡單的熱熱吃,美味又有飽足感。
麵蕊大約9分熟度,帶一點點生,這樣很有咀嚼吃麵的口感,喜歡吃軟麵的,這家不適合,但是如果愛豬油香伴著QQ麵條,阿妙麵店推一下。
與綠川接那家鐵皮屋麵店麻醬麵的感覺很類似,不是很濃稠很香濃那種,麻醬混著肉燥,可能是這一帶的吃法,也是很不錯啦。

滷味切盤(50元)

很一般的小菜,價格尚屬於一般,一顆皮蛋一份粉腸在一塊豆乾,差不多就是50元了。

餛飩麵(小)(50元)

老闆說可以選寬麵以及細麵,什麼?不早說,餐點都送完,我們才知道,非常愛吃寬麵條的老公極度懊悔,可是阿妙麵店的份量即使小碗就能讓肚子飽,很難再多叫一碗吃,尤其~等一下想去麵店對岸中都吃一碗超好吃的綿綿冰,二訪了,這次要留點胃去裝不同口味40元一大碗的綿綿冰,延伸閱讀==>中都(福)雜貨店


這碗餛飩麵有點傷心,麵條雖然與剛剛的乾麵一樣是熊偏愛的微Q口感,但是餛飩太小顆很無感(泣)。

骨肉湯(小)(35元)

骨肉湯必吃必點,沒看過小碗份料給的那麼多的啦,我們一家三口吃,每個人還分到不少骨邊肉,大推一下(讚)


帶點乳白色的清湯,蠻濃郁的大骨香,甘甜啊甘甜欸,相當好喝。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊🏡 阿妙麵店
電話☎  07-5336636
住址📮 高雄市鼓山區河川街17號
營業時間⌚ 12:00-03:00

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