2019.10.21

高雄鼓山區麵店阿妙麵店-中午一直營業到半夜凌晨汕頭豬油麵

高雄麵店推薦－高雄宵夜吃哪邊？平常加班後或者上晚班的朋友們，下班後的午夜肚子餓好像能被選擇的餐點並不多喔？總不可能一直吃著２４Ｈ豆漿店或者消夜場的蛋餅吧？有膩到，這時候來一碗簡簡單單的陽春麵，配上一盤滷味，再喝上一碗熱湯，覺得～那是屬於我們一般市井小民的平凡幸福；可是～半夜有汕頭麵嗎？鼓山區美食分享，嘿～親愛的熊友們，鼓山區河川街上這家深夜麵館－阿妙麵店，傳統的豬油拌麵從中午１２點開始營業到深夜３點，而且還不貴又份量多，沒有深夜加成這問題（笑）。

阿妙麵店品項　阿妙麵店價目表

民國５１年創立，三代麵店了，乾麵的靈魂～豬油是店家自己炒的，當天吃過後覺得口味上與麵條好吃程度都與它旁邊綠川街古早味陽春麵蠻接近的，對於這款豬油拌麵很有興趣的朋友可以親自體會一下，延伸閱讀＝＝＞鐵皮屋在地人推薦麵店。

阿妙麵店環境

已麵攤來說，阿妙的桌距蠻寬的，用餐區有分內用以及騎樓下戶外區，幸好有配備電風扇，不至於過熱。

乾麵　　麻醬麵（小）（４０元）

乾麵與麻醬麵外表都一樣，麵條也相同，所以放在一起介紹吧！

就是喜歡這款古早味口味，豬油拌麵，樸實的放上兩片豬肉片、一點點的川燙豆芽菜與私房肉燥，簡單的熱熱吃，美味又有飽足感。
麵蕊大約９分熟度，帶一點點生，這樣很有咀嚼吃麵的口感，喜歡吃軟麵的，這家不適合，但是如果愛豬油香伴著ＱＱ麵條，阿妙麵店推一下。
與綠川接那家鐵皮屋麵店麻醬麵的感覺很類似，不是很濃稠很香濃那種，麻醬混著肉燥，可能是這一帶的吃法，也是很不錯啦。