高雄鼓山區麵店 綠川街古早味陽春麵-鐵皮屋在地人推薦麵店

高雄麵店分享-感謝愛麵族熊友分享鼓山麵店,這家綠川街古早味陽春麵,相當復古的鐵皮屋,很有歲月感,就在曾經的舊鐵道旁,同時前方也是未來的高雄輕軌C17站,不遠處就是鼓山地嶽殿,這家古早味麵店,口味上屬於汕頭乾麵,它或許不算最好,然而價格確是好親切,而且內用很有吃氣氛感覺,啥感覺?古早味啦!

綠川街古早味陽春麵價格

活在高雄真幸福可以用價值很高,價格親民的銅板就吃到美食,真的是生活小確性。

陽春麵(大)(45元)
坦白說,有被這價錢嚇到,大家都知道,在比較熱鬧的地方,大碗陽春麵早就破50元了,在綠川街硬是可以讓我們再省一點(謝謝)


傳統的豬油拌麵,沒有過重的豬油味,比較適合口味不重的人吃看看,老公是覺得不夠香,但是麵條口感是他愛的,大約8分熟的麵條,很有絲絲分明的麵蕊感。


倘若覺得味道不大夠,可以試著多挖幾匙桌上那罐辣豆瓣辣椒醬,口味會更重一點。


麻醬麵(大)(45元)
說好的麻醬香呢?或許店家對於調味的設定上就屬於比較清爽吧,與剛剛那碗豬油拌麵一樣,屬於吃口感而不是吃味道的,只是熊還是偏愛香氣濃郁的麻醬麵;


很可以透過慢慢咀嚼當中去感受麵蕊在牙齒間斷開的感覺,對於咀嚼控來說,喜歡這樣麵條不糊帶有QQ的口感。


蒸蛋湯(20元)
抱歉,熊熊很俗,這是第一次喝到蒸蛋湯,因為第一次去不知道怎麼點,看著每一桌桌上都有這一碗,覺得可以試試看。


想吃要唱阿妹的趁早,蒸蛋是限量啊!賣完就沒有了;老公說這蒸蛋與北港蔡米糕不一樣,這蒸蛋孔洞不多,不如北港米糕的入味,但是口感極為滑嫩,就像布丁一樣會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,而且一碗裡面就有兩顆蒸蛋耶!滿滿滿滿。

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店家資訊🏡   綠川街古早味陽春麵 Facebook
電話☎  07-5615432
住址📮 高雄市鼓山區綠川街26號
營業時間⌚ 10:00-19:000(週四店休)
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