高雄苓雅區美食 田叔叔手工花生糖-純手工製作不甜膩花生糖(已歇業)

苓雅區美食分享-傳統古早味，純手工製作的大灣花生糖不用網購更不需要跑到台南，就在高雄市三多商圈，遠東SOGO高雄店與新光三越高雄三多店旁邊就能買到吃到，田叔叔手工花生糖師承台南大灣８０年老店，就像葉問向陳華順學詠春一樣得到真傳，每天堅持當天現作，手工現切現包，採用新鮮花生，再搭配低甜度的麥牙糖和上選砂糖。

店家很大方給我們試吃耶，而且還不是切小塊那種！一直說試吃不用錢，好吃再買；
可能看小熊熊年紀小，特別寵愛小孩吧？一直讓他吃著，熊都不好意思害羞了起來，謝謝店家的熱情試吃喔；

 

田叔叔手工花生糖價目表  田叔叔手工花生糖售價

 

哈～絕對不是因為吃人手軟，更不是不好意思吃了不買，純粹喜歡上花生香氣在嘴裡迴盪的感覺，而且一盒也不貴，可以自由配，就像麥當勞一樣的自由！想吃哪一種就選哪一種，或者三種口味一起來，反正店家說是秤斤計價，喜歡花生卷的就多拿一點，喜歡芝麻糖的就選多些，反正把這盒裝到斤兩夠，付上２６０大洋後打包帶回家繼續嗑。
精緻中禮盒（２６０元）

共可選原味花生糖以及芝麻糖還有花生卷，看自己喜歡哪種口味，自由搭吧！
合身有製造日期，記得要看清楚再購買喔；
單包裝方式食用方便，攜帶也方便！覺得可以偷偷塞幾個到包包，上班中偷偷吃補充一下失去靈魂的身體。

花生卷（常溫４天冷藏１５天）
覺得它用的花生品質很不錯，融入麥芽糖與特選砂糖的比例恰當，很剛好符合熊喜歡口感；

不添加防腐劑和添加物！所以保存期不長，建議趁新鮮快點食用啊啊啊！
覺得這個讚！層次分明，甜度適中，口感細膩帶Ｑ香，真如廣告台詞說的，好呷又不黏（嘻）。

這花生糖真的是讓人吃到會回味，配上茶品更是對味；
只是～當天拍完照開始看電視後，太過涮嘴！不知不覺與老公兩人居然整盒完食，天啊！可不可以不要涮嘴成這樣嗎？

芝麻糖（常溫１０天冷藏３０天）

很離譜耶！一塞進嘴裡就感受到滿嘴芝麻香氣迴盪著，咀嚼當中有種ＱＱ欸口感，忍不住讓人一口接著一口。
黑嚕嚕的芝麻糖，經烤過後帶些微微焦香，芝麻糖體口感紮實、緊密，又不過硬甜度也低了一些，咀嚼著是滿滿的芝麻香與濃濃的黑芝麻味。

原味花生糖（常溫１０天冷藏３０天）
嚴選台灣花生，上選麥芽糖和砂糖為原料，一吃就知道！

這剖面圖看得更清楚，這花生看起來都大顆又飽滿，光看剖面蜜糖與花生，實在好吃到療癒啊！

花生顆粒和花生香在嘴裡很有紮實感，與以往認知的花生糖甜度差好多喔，田叔叔的應該是調整過，比較不甜更適合現代人；
細細咀嚼，越嚼越香，只是可惜會黏牙，或許這幾天溫度太高了，糖會變軟所以影響了口感吧？不過熊媽媽居然特愛這種口感（驚）
所以長輩們都愛會黏黏的花生糖嚕？

九層塔花生（１５０元）（常溫３０天冷藏９０天）
瓶身貼上製造日期，代表熊買到的這罐就是當天製造；封膜也很密，這樣能保持著花生的口感，同時覺得乾淨，不會有非食品的異物跑進去。

花生米的濃厚花生香搭配上九層塔的調味，鹹香的滋味，酥脆的口感，很適合邊看電視邊一把把的放入嘴中！
只需要擔心這款伴茶零嘴，太過涮嘴會回味到令人意猶未盡喔。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 田叔叔手工花生糖  Facebook
♥電話♥ 07-3389993
♥住址♥ 高雄市苓雅區三多三路214之9號
♥營業時間♥ 09:30-21:30(不定期公休，請參考店家FB公告)
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