高雄義式餐廳　Matthew咖啡.廚房-馬修咖啡(已歇業)

高雄美食　　馬修咖啡
適合聚餐也適合一個人在下班後安靜品嘗美食的馬修咖啡，廚師好厲害又有新菜推出了耶，對於愛吃早午餐拼盤的熊來說有個天大好消息，就是～晚餐時刻能在Matthew廚房能吃到早午餐拼盤，這對平日都需要上班的我們來說可真是煩苦生活中一點點的小確幸，邀請眾苦主們下班後前去大順一路Matthew咖啡.廚房一趟，用美好的餐點以及家人談心聚餐方式療癒一下上班中被壓榨過的腦袋與身體吧。

高雄早午餐
香草風味雞腿排早午餐（２５５元）

吃拼盤多好呀；炸得金黃香酥的脆薯一根接一根，捨不得停手；蔬菜以及生菜沙拉滿足了當天均衡的營養，還有還有焦糖奶酪，有淡淡的奶味
奶酪的軟硬適中,是我喜歡的口感，再來一塊鬆軟麵包夾奶油，呼～點一道拼盤就能吃到多種食物，完完全全滿足了女孩什麼都想吃一點點的慾望（吶喊）熊熊小叮嚀，由於是七點前販售，有的品項賣完就沒嚕，想吃的朋友還是得提早。

Matthew咖啡自己醃漬的雞腿，肉質軟嫩 juicy、肉汁香甜；迷迭香(Rosemary)讓整體的層次更加提升美味。

用著隨意且簡單美式咖啡讓下班的步調更緩合一點，隨餐附贈Americano品質也不錯，推推推。

蘑菇濃湯
蘑菇濃湯一靠近就聞到香濃的蘑菇味道，太過於興奮，喝了很大一口，沒想到超級燙..燙..燙…不過這樣涼涼的秋夜來上一碗熱熱的濃湯好幸福呦。

鼓山美食
明太子羅勒淡菜海貝燉飯（限量）（２２０元）
光看這食材的組合就覺得彷彿聞到香氣了（笑）！

有蠻多的蛤蜊、淡菜及滿滿的明太子，用料不手軟明太子舖得好滿，看了令人食指大動
揪團的同事特地預先訂了限量的這道燉飯，他說，高雄燉飯這麼多，他特愛馬修咖啡的海鮮青醬，市場新鮮採買所以賣完就沒有了，想吃得碰運氣或者先預定，吃貨的我們都懂，海鮮類只要新鮮就夠好吃的道理。

口感偏軟的燉飯與明太子你濃我濃如膠似漆，每一口都波波有感，對於喜歡明太子的捧油來說，吃了有無比的幸福感呢!

黃金香柚茶
呀不就只是普通的香柚茶？這個熊在家也常常用溫水泡，把罐頭香柚丟進去喇一喇多簡單；哈～ＮＯ～！同事詭異的笑著，她說喝喝看吧！
咦？是金桔，還有檸檬味呢！哈哈真的好棒棒，馬修廚房這杯黃金香柚茶獨特的甜甘酸滋味令熊唇齒留香大聲的讚不絕口耶。

高雄義式餐廳
法式黑松露奶油雞肉義大利麵（１８５元）＋６９元套餐（湯麵包１００元飲料任選）
這盤敲好吃，強烈建議不要相機食先了，快點把它收服到肚肚裡頭才是王道；

用著實驗精神，靠近它聞聞吧，一股黑松露獨特的香味撲鼻而來，對這味情有獨鍾的老公特愛它，當天只願意叉起一小撮讓熊吃吃口味好寫文（吼..好吃的香氣真得自己來一趟馬修咖啡親自用嗅覺味覺好好的體驗一下，感受一下回味無窮的好味道）

好的醬汁是一盤義大利麵中熊覺得很重要的靈魂，Matthew廚房的奶油醬，量蠻剛好的，廚師收汁的動作很扎實，讓奶油味相當濃厚的Sauce不會過多；好吃的醬讓嫩口雞肉更為可口，更別說那充分吸附奶油Sauce的麵條好吃的讓熊不顧形象發出好吃的吸麵聲音呀～～（害羞）

喝一口濃湯吃一口法國麵包，啊～～容許我吶喊一下，蘑菇濃湯的味道真的好濃郁喔。

香草冰淇淋紅茶
吃法喝法好多種，熊友們喜歡用哪種有趣方式吃喝冰淇淋紅茶呢？
熊都慢慢喝，最後才吸冰淇淋^^或是喝一口再吸冰淇淋，最後豪爽一點，剩下三分之一就全部搖勻喝～哈～好暢快。

檸香小雞翅（１１０元）
剛烤好的雞翅送上桌，親手擠些新鮮檸檬，淡淡檸檬香氣，翅肉香嫩而且居然不乾還有肉汁耶~雞皮頗酥脆，好吃的讓熊吮指難忘^^

Matthew咖啡.廚房
微辣番茄日式炸蝦麵（２２０元）＋１１０元套餐（沙拉湯奶酪１００元飲料任選）
傳統番茄義大利麵也能轉成日式風情喔～吃看看與記憶中有點像確不太相同的微辣番茄日式炸蝦麵；

一點點的辣很開胃，再加那麼一些些微酸小蕃茄提味，整盤Sauce好香好入味，相當真材實料自熬的番茄糊，而非罐頭紅醬，完全用食材的原味好吃到爆炸（XD）！！
與印象中的日式炸大蝦天婦羅不太一樣，它袖珍了些，但無損它外脆內鮮甜，卡滋卡滋的口感，讓熊吃一口就會打自內心開心起來（笑）

細直麵很剛好的熟度，會彈到牙齒的Ｑ勁，好吃的番茄紅醬讓麵條美味更上一層樓了。
餐點本身份量不少，搭配套餐後更是飽（打嗝）

原本太飽的我們決定要放棄生菜沙拉，讓肚肚維持八分飽足就好，收桌的服務生說，請一定要試試我們不一樣的醬；
哈～Matthew咖啡.廚房自調的水果醬沙拉，好吃程度，讓平常肉肉控的老公與熊爭食呢

分享龍華國小對面的這家馬修咖啡.廚房，沉穩木作裝潢與多處綠植陪伴下用餐加上很放鬆的空間，美食不只是用吃的更是一種體會悠閒的一種生活方式，朋友們～該約喝咖啡聊是非聚餐去嚕！ＧＯ～咱們Matthew見。

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♥店家資訊♥  Matthew咖啡.廚房 – 馬修咖啡　Facebook
♥電話♥ 0981 897 755
♥住址♥ 高雄市鼓山區大順一路925號
♥營業時間♥ 11:00-21:00(周二店休)
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