高雄左營鍋燒麵 Hi大蝦-現撈活體泰國蝦鍋燒麵,太厲害(已歇業)

沒有這麼猖狂的啦，鍋燒麵湯頭好喝就算了，居然加入現撈新鮮活體泰國蝦！來來來高雄鍋燒麵控請注意，崇德路上靠近原生植物園的這家Hi大蝦店門口就放置泰國蝦的家，每日新鮮配送，很建議大家看文後快速吃一波，晚到就沒有了，為了給消費者新鮮度每天有配額，除了泰國蝦鍋燒麵之外，肉控的可以點肉多多鍋燒麵再搭配臉書打卡活動再送一份；

終於吃鍋燒麵能吃到很多肉了，如果吃的喜歡，現場還有泰國蝦料理，哈～當然也是新鮮泰國蝦從你眼前被撈起後送入後頭廚房製作喔，想吃了沒？走～吃蝦吃肉嚕。

肉多多鍋燒麵（８０元）
肉控的必點，一定要搭配facebook打卡活動，更多梅花豬肉片，而且重點是！這碗居然只要８０元就能吃飽喝飽了（推）

喜歡在滷味攤選擇蒸煮麵嗎？哈～就是喜歡它界於泡麵與白麵條之間的口感，而且很吸湯，拿來搭配鍋燒也是很絕配的啦。

欸欸老闆這湯頭怎麼那麼好喝？有點感動可能會流下眼淚的闆娘說，終於有識貨的人了，就是熊；
沒有七七４９天熬湯也有７個小時的努力，加入大量大骨與更多蔬菜，才能成就這匙喝了會整碗喝光的好湯頭～
甘美鮮甜，因為天然所以更不需要化學湯粉或者味精去提味，整碗喝光不口渴的可以拍拍手說好棒棒。

蝦多多鍋燒麵（１００元）
問過店家是否都是一隻大蝦？闆娘說是秤重的，蝦子大就一隻，重量輕的就３－５隻不等，熊說不管大小蝦，能吃到泰國蝦鍋燒麵就很爽。

選過的意麵條很有香氣耶，雖然不耐煮，然而口感與香度是熊喜歡的；

泰國蝦身，好有彈性且豐厚扎實口感！！大愛！

這湯頭煮過泰國蝦後更顯得甜美，雖然剛剛那碗肉多多高湯已經好喝到可以直接給１００分，那麼媽媽說！這碗可以再多一分！１０１分喔。

鹽焗蝦（３５０元） １斤
內行欸才懂得一定要吃鹽焗口味，這樣才能用嘴用心去體會出活體蝦活潑亂跳的甜度；

活蝦肉質飽滿口口感受著扎實脆嫩，每一隻泰國蝦充滿微鹹滋味和鮮香！

更貼心的是，店家會先處理好，蝦背上劃一刀，讓我們更好剝蝦呢(讚讚）

最爽快吃法，現剝現吃，只是，小心太過癮～美味到差點連手指都咬到呢！

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  Hi 大蝦 泰國蝦 茶飲 複合式　Facebook
♥電話♥　07-3592665
♥住址♥ 高雄市左營區崇德路257號
♥營業時間♥ 09:00-21:00(其它不定期公休請參考FB公告)
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