【美食】屏東分享

【美食】屏東 福德咖啡Food Cafe

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距離高雄市短短車程30分鐘的屏東市

這些日子隨著演藝廳建設後,周圍開始聚落了不少商家

今天熊熊要分享一家相當優質的餐廳

而且它的好~從空間設計.食材選擇

直到消費金額..不加服務費.不加服務費.不加服務費

非常重要所以熊熊說了三次

它就是福德咖啡Food Cafe

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熊熊在外停好車,用散步的步調走往它那

餐廳外四周充滿陽光綠意,視覺寬闊

走著走著心情便也開始雀躍起來

當熊熊準備踏入福德咖啡的時候

喜歡上了它那磚牆打造的店門

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餐廳1樓內部座位不會太多,空間相當有舒適感

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店內風格有著溫馨氣息,尤其大量的木造裝潢

搭配著柔和的燈光,慵懶中有著隨性的自在

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而且吧檯區這的佈置以及燈光,也都是熊熊喜愛的一部分

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在一樓另一徹則是有著大片落地窗

可以觀賞外頭景色的一美處

一個人也可以在這處好好地享受與自己獨處的美好

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但是最吸引熊熊的是福德咖啡的二樓用餐處

只是二樓只有假日才有開放喔

感謝帥氣服務生,讓熊熊前往二樓滿足了拍照慾

那麼跟著熊熊拾階而上吧

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二樓用餐區,超超寬敞的啦!

大量的木質地板鋪設,以及慵懶的藍色調系

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窗邊的窗光投射在整樓層,讓人看了就好舒服

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尤其,大家先看看這張照片

是否看到有個座位區..是不是很?

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熊熊最愛這區域!

座位區旁的布幔,兩人座的坐位

柔和的陽光透過窗邊輕灑在這

多麼適合沉浸戀愛中的一對來此享受甜蜜兩人世界呢

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參觀過福德咖啡的環境之後,那麼,來看看它能給我們這些吃貨們甚麼驚艷吧?

在這選擇餐點搭配套餐有兩種組合方式

店家逗趣的用著

有點渴(單點主餐,搭配任一飲品半價)

有點餓(單點主餐+69元四選二)

季節濃湯.鄉村麵包.活力沙拉.80元飲品

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這裡的義大利麵醬汁部分

分成4大類  米蘭白醬 塔青醬 番茄紅醬 香草蒜油

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當然嚕~如果想嚐嚐特別一點的料理,以及不同的義大利麵條

這裡還有 主廚特製

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熊熊當天選擇的是義大利麵類,所以這趟就無法拍攝燉飯讓大家瞧瞧了

如果朋友們來這品嚐過燉飯請分享讓熊熊知道味道如何喔?

那麼燉飯的價目表 熊熊感恩遞上

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福德咖啡的義大利麵餐點中,採用的麵條品牌可來頭不小

是來至於~於創立於1877年的Barilla百味來義大利麵條

這品牌皆採用100%杜蘭小麥,其特性為耐煮

Barilla  台灣官方網站

為甚麼熊熊會知道哩? 因為熊熊在家下廚煮義大利麵就是只買這品牌

熊可是這品牌的愛好者呢..鐵粉啦

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當天熊熊很餓..所以當然選,有點餓套餐啦

當日則是南瓜濃湯

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這是一道相當有飽足感的一湯品,南瓜泥濃稠

喝入口就嚐到南瓜自然的甜味在嘴裡漫開來

口感上很順口也很濃郁

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主餐 辣奶油羅馬烤豬林昆尼麵(210元)

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什麼是林昆尼麵呢? 它是義大利麵條的一種,扁長外型有點而類似細的中式麵條

它的滋味嚐起來麥香更足,且更有嚼勁喔

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那麵條中的烤豬,實為梅花肉,鋪上香草料後捲起再送入烤箱烘烤

熊熊說,豬肉是很有味道,但是..口感上太乾了

可能是師傅烘烤過頭?讓豬肉汁水份不夠

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所以熊熊找到變通方法!嘻嘻

那就是把這豬肉捲加上麵盤內的醬汁一起吃!

哈哈這樣更美味喔

熊熊說它的白醬調配的不會過奶,盤底朝天了也不膩,醬汁中那些微辣味讓奶味更香純

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爐烤南瓜醬培跟貓耳朵麵(180元)

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較少在外頭看到貓耳朵,所以愛嚐鮮的熊熊,點選了這道

口感上軟韌適中,一朵一朵的嚐著還蠻好玩的

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這南瓜醬汁,簡直是在吃整顆南瓜嗎?

香濃甜滋滋的味道不斷在嘴裡散開呢

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那麼這,除了義式餐點之外還有小點心喔

提供朋友們看看菜單吧

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義式酥炸小卷(130元)

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剛上桌時,鼻子聞到了香噴噴的義式香料所給予的香氣

整隻小卷炸得酥酥脆脆的,裹著粉的麵衣也超好吃

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盤內的柳橙沾醬,好甜蜜呀

讓這小點心吃起來滋味更清爽又不油膩

只是..師傅呀..這小卷口感有些過硬

下次火侯再注意一下吧

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飲料類別,福德咖啡提供的是D&B德國有機茶

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每一種名稱看起來是不是都取的真美

在非常地陷入兩難之中的熊熊

最後選擇的是 冰藍莓優格紅葉茶(100元) 套餐加購價(20元)

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其實不瞞大家說,一開始以為會有優格???

當喝上一口之後才恍然大悟,原來優格不是在杯中

是這杯紅茶葉有藍莓優格香味啦

這一杯德國有機茶的獨特迷人香氣,真的挺特別

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酒足飯飽之餘!嘿別鬧了 熊熊沒喝酒.而且福德咖啡也沒有賣酒..

吃飽後摸著肚子準備滿足前往櫃台結帳之時

看到一則優惠活動耶

這則優惠可太貼心了,大家不可錯過呀

那就是拿起手機登入GOMAJI Pay

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馬上線上刷QR碼,然後呢?

打九折啦!打九折啦!打九折啦!

附上帳單以及手機刷卡為證

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不加服務費.餐點又超值.還可以再打九折

這樣超值的優惠,推薦大家可得好好使用喔

熊熊說,來到屏東好好地放緩腳步.品味窗外美景享受當下的良辰

擁有一個美好的午後時光,其實真的很簡單

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 ♥電話08-7217151

 ♥住址♥ 屏東市瑞民路12號

 ♥營業時間♥ 11:30-15:00 17:30-21:00 (平日)

11:30-21:00 (假日)

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