【美食】屏東 福德咖啡Food Cafe(已歇業)
距離高雄市短短車程30分鐘的屏東市
這些日子隨著演藝廳建設後,周圍開始聚落了不少商家
今天熊熊要分享一家相當優質的餐廳
而且它的好~從空間設計.食材選擇
直到消費金額..不加服務費.不加服務費.不加服務費
非常重要所以熊熊說了三次
它就是福德咖啡Food Cafe
熊熊在外停好車,用散步的步調走往它那
餐廳外四周充滿陽光綠意,視覺寬闊
走著走著心情便也開始雀躍起來
當熊熊準備踏入福德咖啡的時候
喜歡上了它那磚牆打造的店門
餐廳1樓內部座位不會太多,空間相當有舒適感
店內風格有著溫馨氣息,尤其大量的木造裝潢
搭配著柔和的燈光,慵懶中有著隨性的自在
而且吧檯區這的佈置以及燈光,也都是熊熊喜愛的一部分
在一樓另一徹則是有著大片落地窗
可以觀賞外頭景色的一美處
一個人也可以在這處好好地享受與自己獨處的美好
但是最吸引熊熊的是福德咖啡的二樓用餐處
只是二樓只有假日才有開放喔
感謝帥氣服務生,讓熊熊前往二樓滿足了拍照慾
那麼跟著熊熊拾階而上吧
二樓用餐區,超超寬敞的啦!
大量的木質地板鋪設,以及慵懶的藍色調系
窗邊的窗光投射在整樓層,讓人看了就好舒服
尤其,大家先看看這張照片
是否看到有個座位區..是不是很?
熊熊最愛這區域!
座位區旁的布幔,兩人座的坐位
柔和的陽光透過窗邊輕灑在這
多麼適合沉浸戀愛中的一對來此享受甜蜜兩人世界呢![]()
參觀過福德咖啡的環境之後,那麼,來看看它能給我們這些吃貨們甚麼驚艷吧?
在這選擇餐點搭配套餐有兩種組合方式
店家逗趣的用著
有點渴(單點主餐,搭配任一飲品半價)
有點餓(單點主餐+69元四選二)
季節濃湯.鄉村麵包.活力沙拉.80元飲品
這裡的義大利麵醬汁部分
分成4大類 米蘭白醬 塔青醬 番茄紅醬 香草蒜油
當然嚕~如果想嚐嚐特別一點的料理,以及不同的義大利麵條
這裡還有 主廚特製
熊熊當天選擇的是義大利麵類,所以這趟就無法拍攝燉飯讓大家瞧瞧了
如果朋友們來這品嚐過燉飯請分享讓熊熊知道味道如何喔?
那麼燉飯的價目表 熊熊感恩遞上
福德咖啡的義大利麵餐點中,採用的麵條品牌可來頭不小
是來至於~於創立於1877年的Barilla百味來義大利麵條
這品牌皆採用100%杜蘭小麥,其特性為耐煮
Barilla
台灣官方網站
為甚麼熊熊會知道哩? 因為熊熊在家下廚煮義大利麵就是只買這品牌
熊可是這品牌的愛好者呢..鐵粉啦![]()
當天熊熊很餓..所以當然選,有點餓套餐啦
當日則是南瓜濃湯
這是一道相當有飽足感的一湯品,南瓜泥濃稠
喝入口就嚐到南瓜自然的甜味在嘴裡漫開來
口感上很順口也很濃郁
主餐 辣奶油羅馬烤豬林昆尼麵(210元)
什麼是林昆尼麵呢? 它是義大利麵條的一種,扁長外型有點而類似細的中式麵條
它的滋味嚐起來麥香更足,且更有嚼勁喔
那麵條中的烤豬,實為梅花肉,鋪上香草料後捲起再送入烤箱烘烤
熊熊說,豬肉是很有味道,但是..口感上太乾了
可能是師傅烘烤過頭?讓豬肉汁水份不夠
所以熊熊找到變通方法!嘻嘻![]()
那就是把這豬肉捲加上麵盤內的醬汁一起吃!
哈哈這樣更美味喔
熊熊說它的白醬調配的不會過奶,盤底朝天了也不膩,醬汁中那些微辣味讓奶味更香純
爐烤南瓜醬培跟貓耳朵麵(180元)
較少在外頭看到貓耳朵,所以愛嚐鮮的熊熊,點選了這道
口感上軟韌適中,一朵一朵的嚐著還蠻好玩的
這南瓜醬汁,簡直是在吃整顆南瓜嗎?
香濃甜滋滋的味道不斷在嘴裡散開呢
那麼這,除了義式餐點之外還有小點心喔
提供朋友們看看菜單吧
義式酥炸小卷(130元)
剛上桌時,鼻子聞到了香噴噴的義式香料所給予的香氣
整隻小卷炸得酥酥脆脆的,裹著粉的麵衣也超好吃
盤內的柳橙沾醬,好甜蜜呀![]()
讓這小點心吃起來滋味更清爽又不油膩
只是..師傅呀..這小卷口感有些過硬
下次火侯再注意一下吧![]()
飲料類別,福德咖啡提供的是D&B德國有機茶
每一種名稱看起來是不是都取的真美
在非常地陷入兩難之中的熊熊
最後選擇的是 冰藍莓優格紅葉茶(100元) 套餐加購價(20元)
其實不瞞大家說,一開始以為會有優格???
當喝上一口之後才恍然大悟,原來優格不是在杯中
是這杯紅茶葉有藍莓優格香味啦
這一杯德國有機茶的獨特迷人香氣,真的挺特別![]()
酒足飯飽之餘!嘿別鬧了 熊熊沒喝酒.而且福德咖啡也沒有賣酒..
吃飽後摸著肚子準備滿足前往櫃台結帳之時
看到一則優惠活動耶
這則優惠可太貼心了,大家不可錯過呀
那就是拿起手機登入GOMAJI Pay
馬上線上刷QR碼,然後呢?
打九折啦!打九折啦!打九折啦!
附上帳單以及手機刷卡為證
不加服務費.餐點又超值.還可以再打九折
這樣超值的優惠,推薦大家可得好好使用喔
熊熊說,來到屏東好好地放緩腳步.品味窗外美景享受當下的良辰
擁有一個美好的午後時光,其實真的很簡單
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♥ 店家資訊 ♥ 福德咖啡Food Cafe Facebook
♥電話♥ 08-7217151
♥住址♥ 屏東市瑞民路12號
♥營業時間♥ 11:30-15:00 17:30-21:00 (平日)
11:30-21:00 (假日)
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