【美食】高雄分享

高雄美食 鳳山區/Queenny 葵米文衡店(已歇業)

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這陣子的高雄,漸層飲品超級夯

上週熊熊與大學同學前往鳳山聚餐,午餐後散步至文山特區的文衡路

路過以自然無添加珍珠聞名的Queenny 葵米

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在店門外見著不少女孩們人人手拿一杯漸層飲料就在門口拍了起來

同行的女同學馬上提議再喝杯飲料續聊吧

這家Queenny 葵米文衡店是鳳山第一家,也是編號NO:6號店

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     ♥ 店家資訊 ♥ Queenny 葵米文衡店。珍珠飲品專售 Facebook

   ♥電話07-57775884

    ♥住址 高雄市鳳山區文衡路433號

   ♥營業時間 10:00-21:00 

葵米販售的飲品以自然健康取向,奶類飲品都是用鮮奶調製

而不是添加對身體有負擔的奶精,這也讓熊熊更放心可以讓小孩喝著

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熊熊曾經從事過服務業,非常懂得櫃檯人員的辛苦

當天下午排隊等候時,兩位妹妹十分的親切,臉龐一直帶著微笑去服務著每一位

讓熊熊從心底就感受了她們的熱忱

先來一杯目前最夯的漸層飲品吧

檸檬柚子冰沙(65元)

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底層是藍柑橘,再加了鮮柚子茶與新鮮檸檬汁

崇尚自然的熊熊問了店家,這杯的糖,是..?

可愛的妹妹回答說~是用冰糖+二砂去熬製成的糖水

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相當討喜又消暑的淡藍色,拿在手裡就感覺到午後的太陽沒那麼刺熱

淡淡的柚子茶甘與檸檬的微酸

滋味相當不賴耶

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冰涼的細緻冰沙,此時來一杯,超能抵抗炎夏

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紅烏龍奶茶(55元)

首先先感謝櫃台妹妹,願意讓熊熊換上透明色杯子好拍照

她還好心提醒,因為是透明杯,所以無法保持鮮奶的新鮮度唷

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紅烏龍的喉韻微甘,與鮮奶自然的奶香味

吸在嘴裡相輔成甘甜味

這杯奶茶,熊熊選擇不加糖,它的甜味則是珍珠本身的甜

喝著就有微微甜味了,屬於低熱量無負擔的茶飲

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謝謝熱情的文衡店妹妹,借了她的手

給厚臉皮的熊熊為珍珠來張特寫

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以往我們看到的珍珠都是呈現黑色的

口感上更是Q彈有勁

餐飲科畢業的熊熊認真的要說..那是色素與額外的添加物

珍珠就是地瓜粉加樹薯粉,所以它單純就只是白色

然後將不含色素的白珍珠倒入紅糖黑糖慢慢熬煮入色入味

最後會如照片中那美麗的琥珀色

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這杯珍珠微甜不膩,自然軟嫩又不至於太爛的口感

入口後除了有茶香,還吃的到將焦糖的甜味與香氣熬入珍珠中的滋味

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看了店門口招牌介紹,選擇了超特別的這杯飲料

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玫瑰鹽焦糖(80元)

這杯飲料內使用得更是特別的白玉珍珠

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玫瑰鹽焦糖喝起來蠻香醇,鮮奶與義大利進口的焦糖

那種自然甜中,又有著特別的香氣,甜度恰洽好

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文中提過,沒有添加色素的葵米珍珠

加入太妃糖煮後呈現白色,淡淡的太妃糖奶味甜味

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更也因為特別加入玫瑰鹽,中和了太妃糖的甜度

所以這杯喝起來不會噁甜

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蠻喜歡葵米一貫的風格,舒舒服服的淺黃色

與櫃檯前柔和的黃燈,帶給熊熊溫暖的感受

整體來說,Queenny 葵米文衡店是一間很舒服的飲料店

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朋友們~~葵米有自然無添加的真正珍珠

可以更放心喝著,不用擔心色素問題

推薦給喜歡輕爽飲品的大家或者為人父母的您

有機會可以嚐嚐這對身體較無負擔的飲品喔

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