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高雄美食 前鎮區/先生-層層堆疊的甜蜜幸福味-sensei職人手作

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好消息 好消息

高雄超夯冰屋以繽紛又豐富的草莓與抹茶冰品

在IG以及FB上成了熱門的拍照地標

二店~先生sensei更以幸福甜點-千層蛋糕

再佐上美麗花牆當背景

更成為無數女孩們夢幻般的拍照聖地

但是~先生周日沒有營業啦><

不少朋友就像身為勞工的熊熊一樣

只有星期日才放假~也只好望著銀幕前

先生的千層蛋糕流眼淚了

但是…很重要的…新的.好消息

♥ 店家資訊 ♥ 先生sensei Facebook

          ♥電話07-3344527

     ♥住址 高雄市前鎮區民權二路180號1F

♥營業時間♥ 13:00-18:00 

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是的~佛心的老闆,終於~一周7天,通通都有營業啦

每日都在逛冰屋以及先生粉絲團的熊熊

一得知這天大好消息後

怎麼錯過與千層蛋糕的約會呢?

像個小粉絲覲見巨星般的懷著滿滿憧憬

來到先生門口

特意提早來,因為知道這麼夯的店

不提早來是拍不到完美淨空照的

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營業時間一到,日式風格木門輕輕推開後

趕緊的快速的拍下先生sensei

透過鏡頭,讓朋友們更能安靜的品味它的美

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延續著冰屋那種靜謐的舒服設計

先生~大量的淺色木作與茶具擺設

簡單當中有份禪意

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在這樣空間中~熊熊

頗有身在日本的氛圍

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幸好熊熊提早來,不誇張的是

當熊熊拍完照,點完餐點後

時間才一下下,咻~咻~咻過去

先生sensei瞬間已經滿座啦

小小叮嚀朋友們~

前來sensei~請盡早!

小心妳想吃的口味已經賣光光嚕

說到口味~來瞧瞧質樸的Menu吧

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談起日本抹茶,那麼有著三百多年歷史的

丸久小山園肯定大名鼎鼎

現在咱們不必飛往京都宇治

來趟先生sensei就可以品嘗到丸久小山園的美味

小山園抹茶千層蛋糕(150元)

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蛋糕體溼潤度極好,且帶有柔柔淡淡的馨香

夾層中的抹茶醬輕盈爽口不膩

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您以為抹茶粉會是很苦的?很澀的?

那來sensei後,絕對會顛覆您的看法

品質好等級高的抹茶粉~代表貴一點啦

呈現在嘴裡的感受是清香,淡雅的淺淺的舒服

香甜與淺淺苦的融和,絕妙層次的豐富口感

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這樣一份品質好的抹茶千層

怎麼能不牽動抹茶控的內心呢?

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濃情巧克力千層蛋糕(150元)

由70%黑巧克力製成,這種趴數的巧克力

香醇滑順,口感上更是濃郁香氣層次豐富

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薄嫩一層一層的餅皮

夾著濃郁的巧克力抹醬

薄而鬆軟口感的千層

入口滿滿滴苦甜好滋味

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一般在外頭較少喝到現刷的抹茶

如果有~價格上也不平民

但是..只能說先生sensei太善心了

小山園抹茶拿鐵(130元)熱飲

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手刷是過程是讓抹茶提升香氣的重要作法

一定得刷到抹茶起泡泡才算結束

這過程是累人也是辛苦的

謝謝~sensei用著職人細心的態度

手刷著這杯

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超有日本味的現刷抹茶拿鐵

品質好的抹茶喝起來不苦澀

味蕾間嚐的是一份甘醇清香味

入喉後尾韻回甘,喜愛latte綿密奶泡

這一杯~小心!香濃順口後~會上癮

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繽紛莓果千層蛋糕(150元)

多吃點有大量多酚物質的綜合莓果類是有益身體健康喔

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綜合莓與草莓的相遇

讓它有了甜滋滋又酸溜溜的滋味

極愛那莓果泥卡式達醬

奶香甜與酸度適中的味道

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惡魔草莓千層蛋糕(150元)

先生採用大湖草莓製作了這份草莓+巧克力的千層蛋糕

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香濃巧克力甜度適中,多吃幾口也不會甜膩

細緻的巧克力薄餅

酸甜的新鮮草莓

草莓香氣與濃郁巧克力結合

酸中帶甜,甜中帶苦的滋味

多層次口感~每口都是幸福呀

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抹茶獨有的甘醇與深刻香氣

總令人忍不住一口接一口

一般小朋友都無法接受那獨特的苦香味

但是~先生sensei使用等級高的抹茶粉

以及調配到比例完美的這杯

小山園抹茶拿鐵(130元)冰飲

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留住抹茶香氣,增添了更多的奶甜味

也能讓小熊熊對它愛喝極了

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朋友呀~看過小孩子會接受抹茶嗎?

看過7歲小孩也會愛喝抹茶嗎?

好喝的程度讓它開心都能做鬼臉了

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嚐過這杯!

喝起來滑順好入口,有著滿溢的抹茶香的小山園抹茶latte

丟災呀等級高的抹茶到底多迷人了?

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sensei是古早時候對醫生的稱呼

在先生店旁特地設計了一區域

除了讓咱們可以好好拍照之外

也讓熊熊心裡再次的好好尊敬這份神聖的職業

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這裡好好拍~尤其地上這醫生包包更是骨董級的

當年的醫生都是拿著這包包深入村莊或者鄉野間

看診與救治~讓我們在吃美味之時

也好好的為這醫職人員們加油鼓舞打氣以及獻上尊敬吧

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先生sensei樓上就是LIHO 安柏.鄰好診所

瞧瞧停在LiHo這台復古偉士牌

它不只好好拍,據說~還能騎耶

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冰屋與先生sensei

都以真材實料的嚴選食材

加上職人般對食材的堅持

在高雄市場中始終人氣熱絡

這再再說明著~好吃又品質好

才是歷久不衰的王道呀

熊熊邀請您一起來~先生sensei

在這日式氛圍中品嘗甜蜜幸福味吧

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