【BDW 寶德旺 Tea&Coffee 】隱藏在科技大樓裡的藝術展覽咖啡廳 10人以上下午茶聚餐秘境

鄰近高雄文藻外語學院寶德旺咖啡廳，沒有熟人帶路，根本不會發現它就隱身在石川數位科技裡。寶德旺是高雄少有的高質感簡奢藝術型咖啡廳，除了收藏了許多藝術家作品，像是潮玩Bearbrick、美國色盲藝術家-丹尼爾．阿瑟姆（Daniel Arsham）、奈良美智的周邊與村上隆的畫作等，更是不定期舉辦藝術家的作品展覽，真的很值得來一探，除了供應正餐主食外，也有好吃的韓系下午茶甜點喔。如果要找超過十個人以上，甚至是二十人以上的高雄聚餐地點，寶德旺絕對是好選擇，初估大概可以容納六十人，查看官方臉書發現，原來已經舉辦過抓周與跑車的聚餐聚會了，有需求的朋友趕緊私訊預約啊。 

BDW 寶德旺｜隱藏餐廳怎麼去？

寶德旺就位於石川數位科技大樓一樓，可以從藍色貨卡那個入口一路往內走。

走過一小段的廊道，耶誕裝飾的地方就是寶德旺入口。

BDW 寶德旺｜停車資訊

寶德旺停車場目前已經提供40個停車位囉，不用擔心沒地方停了。

從外圍往內開，開到底

預計可以停四十輛車

BDW 寶德旺｜內用環境

推門進來，就是壯觀的庫柏力克熊Bearbrick。 庫柏力克熊的起源是大人的玩具，為日本著名玩具品赤司龍彥創造， 時常與各大品牌及設計師跨界合作，目前已經超過一百款聯名囉。

前面有提到的美國色盲藝術家-丹尼爾．阿瑟姆（Daniel Arsham）作品

獨一無二的藍色月球，我以為上面的明暗是打燈的效果，結果不是

BDW 寶德旺｜藝術作品展覽

寶德旺除了陳列一系列的藝術創作之外，還有不定期舉辦藝術家的展覽，讓藝術走入我們的生活 目前舉辦的是鹽田千春的千絲萬縷，展期從今年的2022年12月16日～2023年3月5日

千絲萬縷–鹽田千春個展 
▩ 展覽時間｜2022年12月16日~2023年3月5日
▩ 開放時間｜每日13點~17點(周一公休)
▩ 展覽地址｜高雄市左營區民族一路926號
▩ 預約參觀｜0965066290
▩ Email｜[email protected]

如果你錯失了見證日本森美術館及台北美術館鹽田千春展覽的撼動，那麼來到高雄就不能遺漏在BDW寶德旺千絲萬縷的各式雕塑，不像是蜘蛛網密密麻麻的錯佈，運用紅線或黑線交纏，相接與錯開都是精密的計算，『暗指各式各樣的事物與錯綜複雜的連結，來自藝術家始終關注的生與死』。

BDW 寶德旺｜菜單

正餐主食的部分有風味主餐與輕食可以做選擇，多人的話也可以搭配點炸物、滷味小點。

下午茶時光的話，除了經典的鬆餅以外，還有現在很韓風的可朗芙鬆餅，我們就特地點一份來吃吃看。 來寶德旺一定要來一壺瑪黑茶，這裡幾乎把各式各樣的瑪黑茶都囊括了。

考量到家庭的客人，也有對長輩友善的低咖啡因玄米茶、焙茶，以及小朋友最愛的果汁、冰沙。 疲憊的媽咪也有微微醺飲品，以及手工義式咖啡喔

♥ 輕食類供應時間｜10:00 – 11:30 / 13:30 – 17:00

《 最新菜單手指可左右滑動觀看 》

BDW 寶德旺｜餐點介紹

我們四個人考量到還想吃甜點，所以挑了三款主餐，兩款甜點輕食類

風味主餐｜咖哩豬肉漢堡排（３９０元）

日式咖哩口味，溫和襯托各個食材的特色。 純手打得豬肉漢堡排，讓肉質活了起來，讓咖哩可以滲透進去 固定都會有三樣小菜（會更換），今天是冰燻雞胗，漬黑豆以及涼拌牛蒡絲

米飯可是選用花蓮的有機米喔，愈嚼愈香

風味主餐｜柚香鮭魚鮮蝦湯麵（３２０元）

如果你喜歡日式的濃拉麵，帶有日式拉麵頑固系的氣息 湯頭有著柚子的淡淡香氣，湯底是純蔬菜熬煮的昆布香菇蔬菜高湯 海鮮的部分，除了有三隻大蝦，魚片更是選用挪威鮪魚中段

風味主餐｜西西里番茄鍋（３９０元）

高雄終於開始涼颼颼啦，又到了吃鍋的季節，如果你是愛喝湯的朋友 這一道番茄鍋真的是必點啊！！！！ 菜盤內的食材真的很澎湃，固定有台灣梅花豬，雪白菇也是少見的健美

用台灣的牛番茄混合新鮮蔬菜洋蔥熬煮，沒有紅醬的膩味，愈喝愈加清甜

主餐吃完，我們要來進入輕食時間啦

輕食類

供應時間 10：00-11：30 13：30-17：00

適合當作早午餐，或者是下午茶的輕食類

台味手撕豬帕尼尼（220元）

寶德旺的帕尼尼堅硬的外殼下，咬下去卻是酥酥脆脆的 裡面包裹著滷過的手撕梅花肉，搭配酸黃瓜與蜂蜜芥末醬 生菜搭配的是胡麻醬

有點韓可朗芙鬆餅｜萊姆奶油蘋果佐冰淇淋（１８０元）

♥ 供應時間：13：30-17：00

女孩子會開心到尖叫的甜點，底下的鬆餅，仔細一看是千層可頌般作法，壓成鬆餅的樣子，吃起來香香酥酥 上面擺著一大顆渾圓的香草冰淇淋，還帶有一絲絲的新鮮檸檬汁味道

一顆顆黃色的是用整顆的蘋果切丁，加入奶油與糖一起熬煮最後淋上蘭姆酒

可可貝里（１３０元）

低調內斂像是布朗尼，還灑上些許的金粉

切開一看是綜合莓果醬料，酸酸甜甜與巧克力的苦融合，是大人系的苦味喔。吃到甜點了當然要搭配茶飲了，來寶德旺絕對不能錯過來自法國的百年瑪黑茶喔，不分類的話總有30幾種選擇。

卡芙緹（２５０元）

輕酸甜的口感，帶有黑櫻桃與奶油香氣邂逅
很適合搭配前面介紹的可可貝里甜點，輕輕鬆鬆帶走其他食物的味道

茶香四溢，是可回沖的喔

皇家結婚曲奶茶（２５０元）

寶德旺的瑪黑茶也有奶茶的選項。 我們選了有機阿薩姆紅茶做基底的皇家結婚曲（充滿了喜氣），有附上糖包

這一款很適合現在冬天喝，一喝下去就暖暖的

微微醺飲品｜橙酒拿鐵（１８０元）

最後來介紹偷喝酒系列，選用Grand Marnier的橙酒，圓潤又充滿複雜氣息
搭配中深烘焙拿鐵，真的是會微微醺喔