屏東內埔鄉美食餐廳 馥余煲湯鍋-內埔火鍋新開幕,多種湯底還有煲湯類

屏東最美火鍋店新開幕，如果您超愛吃火鍋又喜歡美美的舒適用餐環境，那麼千萬要吃吃看內埔鄉東寧村南寧路這家馥余煲湯鍋，它的前身就是內埔火鍋很紅的加賀棧，現在重新裝潢２．０版本，提供給我們更寬廣與舒服的用餐體驗，身為火鍋控的熊從以前就愛它各式精心熬煮的天然火鍋湯底，更與眾不同的還有港澳風味的煲湯鍋，猶如老火湯底一樣，把所有食材的精華通通熬成一鍋內，用百元出頭的價錢就能輕鬆喝到，如果您也愛鴛鴦鍋，想一次喝到兩種湯底，很驚喜地說一鍋只有９０元，有沒有很佛心？而且不只不收服務費，自助區通通無限享用，之前因為疫情而無法解饞嗎？趁現在吃一波喝一波，找馥余煲湯鍋大吃一番，安慰一下悶住的心情。

屏東內埔美食餐廳-馥余煲湯鍋地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：屏東縣內埔鄉東寧村南寧路370號

內埔美食-馥余煲湯鍋用餐區

因應疫情除了提供隔板之外，也有個人用餐區域，單身吃鍋再也不擔心，如果多人聚餐，還能先訂位，美美這區再等候著您。

內埔火鍋-馥余煲湯鍋菜單

馥余煲湯鍋用餐須知

用餐時間為９０分鐘，鍋物為個人鍋物，包含湯底、主餐 、菜盤、主食各一份；
每鍋限兩人共鍋，共鍋費－成人５０元、兒童３０元；
兒童低於１１０公分則不收費，第二位起不論身高皆有收費。
白飯、冬粉，自助區內用皆免費供應，但是速食麵會影響湯頭，建議最後放入，主食類若打包則會加收１０元／份；

店內食材會隨著季節更換，因為店內精心熬製湯頭絕不是用快速粉那種，所以數量有限，每鍋可享兩次免費加湯，第三次起３０元（部分湯品例外）
馥余煲湯鍋提供的肉類都是原塊肉而非組合肉，每塊油花因為天然所以都不同，請恕無法挑選。
店內禁止攜帶外食與飲酒，如果有需求則加收２００元清潔費。

屏東內埔餐廳-馥余煲湯鍋影片

屏東內埔火鍋-馥余煲湯鍋食記

湯底

干貝煲雞（１４０元）

覺得屏東朋友很幸福，熊熊每次思念這鍋需要很搞工又花時間精燉的干貝雞，都要全家三貼騎到內埔才能解嘴饞，您們輕鬆就可以吃到，讓熊熊好羨慕；

究竟多厲害？以母雞＋豚骨＋小干貝 熬湯，把三種精華通通熬入，有豬骨的濃郁也有雞骨的清甜，小干貝的鮮美更是讓湯底的層次好喝到嫑嫑，這也讓馥余煲湯鍋比起其它火鍋店更具獨特與眾不同；

以為只是這樣而已嗎？出餐之前再把大顆大顆蛤蜊放入鍋內熬煮至開殼，讓海水的鮮鹹把干貝煲雞帶到更完美的境界，為了思思念念的它，熊家很願意全家騎車２８公里吃它，再微笑滿足回高雄。

干貝煲雞內隨機出雞腿肉或者雞翅肉，如果是雞翅則會提供數量多一點，雞腿則是一份！

大家看看這腿肉燉煮到與雞骨若即若離的，就知道非得花費時間去燉煮，吃一口就知道什麼叫做肉入味，絲毫不用力氣就把腿肉吃進肚子裡，鮮嫩的幸福感，再喝上一口湯，熊～已滿足。

鴛鴦鍋（限內用）四川麻辣／鮮奶起士 （９０元）

這鍋麻辣鍋香氣瞬間有種人在台灣吃在四川的ＦＵ～

老闆特地透過管道買到中國四川來的辣椒、青花椒、燈籠椒與豆瓣醬，更重要還是自己炒並且加入四川麻辣鍋必須要的（牛油）欸欸有沒有這個差很多好嗎？麻辣鮮香中的香很需要牛油當主角，才能讓這鍋沸騰時空氣瀰漫香氣，入口鮮明辣中有著尾韻的麻！終於在禁止內用２個多月後，再次吃到熱騰騰鍋物，內心很感動。

一咬就噴汁的麻辣鴨血，沒有腥味而且口感極具軟嫩，您可以再靠近一點，感受一下吸飽湯汁後的水嫩嫩。

最愛看著黃色起司片慢慢融化在療癒白色鮮奶鍋中，很能把一整天上班的辛苦都安慰了；

馥余煲湯鍋的鮮奶起士鍋就是神奇的擁有一種魔力，總讓每次喝它的熊，喝光光（把兩次免費加湯扣打都用光），與老闆超熟後，感謝它稍微透漏就是使用豬大骨＋洋蔥與牛奶，當然一定要把菜盤中的各式季節蔬菜一起熬煮，喝起來濃郁又不膩口，讓熊愛到不行的一碗接著一碗喝（笑）

主食

跑山雞腿鍋 （１９０元）

只要吃過運動健將的跑山雞後，一般的肉雞都放不到眼裡了！

就像參加奧運一樣，每天在山上修行鍛鍊的山雞哥，不只呼吸新鮮空氣，還把土壤內的小蟲吃下補充天然高蛋白，自由自在地走動著，才能貢獻出緊實耐咬的絕佳口感，丟到麻辣鍋或者干貝煲雞鍋內都超Ｍａｔｃｈ。

海鮮鍋（１７０元）

高ＣＰ值推薦，一次吃到鯛魚＋多利魚＋蛤蜊＋大蝦；

如果您點鮮奶起士鍋，海鮮或者豬肉都是搭配的選擇；

熊熊這個懶人最愛無骨無刺的鯛魚片與多利魚片，細嫩的魚肉很能大口吃著超滿足；

大顆的蛤蜊肉厚，汁多，請記得掌握好熟度，一開口後撈起，顧不得燙口的吃下，爆出的鮮甜蛤仔湯汁，呼呼～幸福捏。

９４愛大蝦，小蝦在火鍋中煮熟後都會縮水，這尾大蝦肉質飽滿，只是吃一隻不過癮，沒關係可以單點繼續吃起來。

菜盤

欸欸現在高麗菜很貴耶，沒想到這盤綜合蔬菜盤給的高麗菜還這麼大朵，而且提供的都是當季蔬菜類與菇類，新鮮可口搭配精選過好吃的火鍋料，這一餐有夠滿足。

主食

主食內除了台南１１號冠軍米配菜配肉好呷之外，熊是麵控，把自助區的王子麵、香Ｑ麵都拿一包回來煮還嫌不過癮，那麼搭配麻辣鍋絕配的冬粉也是我的愛，吸滿滿麻辣精華，一邊喊辣的又大口吃，欸欸馥余煲湯鍋的麻辣鍋太讚了好嗎？把很一般的泡麵與冬粉都襯托到無比的美味ＸＤ（貪吃）

馥余 煲湯鍋詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

●著作權聲明：貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲的中華民國商標!不可侵權●

店家資訊 馥余 煲湯鍋 Facebook
電話 08-778 7151
住址　屏東縣內埔鄉東寧村南寧路370號
營業時間　17:00-22:30（週二-週五）
11:0014:00 17:00–22:00（週六日）

►看更多屏東美食  【美食】屏東分享