高雄吃到飽 禾町無煙炭火燒肉-三民區專業日式燒肉吃到飽

高雄吃到飽有沒有新選擇?總是一直燒肉吃到飽,肉肉是否都一樣,想找點新鮮感?那麼三民區敦煌路上四季台安醫院後方這家三民區吃到飽老字號的禾町無煙炭火燒肉很可以再回去吃吃看,主廚很厲害從日本學回來的日式沾醬,讓吃肉多了不膩口感而且還是天然食材製作,口味上很符合南部人的甜甜味,冰淇淋控更要去,平常貴三三很捨不得多花錢的莫凡彼,mingo,哈根達斯,蜂雪頌通通無限吃,覺得老闆肯定虧錢啦,老公說吃個8球馬上回本又超過,快點約準備生日的朋友一起去,因為壽星還有優惠打折耶!

高雄燒肉吃到飽-禾町無煙炭火燒肉地點

Google導航請設定:高雄市三民區敦煌路72號

開車族朋友可以在敦煌路或者河堤路上找停車格。

三民區燒肉吃到飽-禾町無煙炭火燒肉活動

壽星當天8.5折;

生日前三天後三天當週壽星招待霸王大扇貝一份。

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高雄吃到飽-禾町無煙炭火燒肉環境

拿著店內免費提供的不倒翁許願卡,填寫後前往店門口祈願亭把許願卡掛上吧,熊熊祝福您心誠則靈。

很有日式風情的禾町,當天熊最愛二樓處,明亮中又帶點禪意,當天也跟1月份壽星朋友約好,下次我們再約禾町吃燒肉一起坐二樓。

禾町無煙炭火燒肉的烤爐當天覺得不只是吸煙排煙性很好之外,熊個人覺得與使用遠紅外線的原子炭也有關係吧,這種炭燒起來本身煙就少,而且很持久,拿來烤肉很恰當。

三民區吃到飽-禾町無煙炭火燒肉自助區有提供什麼吃到飽?

飲料類:泰山檸檬紅茶,泰山水果茶,泰山芭樂綠茶,泰山冬瓜檸檬,泰山葡萄冰茶,泰山茉莉綠茶,泰山蔓越莓汁,泰山柳橙汁,雀巢奶茶,可口可樂,雪碧。

點心類:中華水果豆花,中華花生豆花,中華甜愛玉。

冰淇淋類:

歐洲第一:瑞士莫凡彼冰淇淋

泰國第一:mingo熱帶水果冰淇淋

法國第一:哈根達斯冰淇淋

比利時第一:蜂雪頌冰淇淋

三民區美食-禾町無煙炭火燒肉吃到飽價錢

總共分成三種,分別是櫻花饗宴,大阪饗宴,東京饗宴以下是價位。

櫻花饗宴無限供應

平日午餐498元,晚餐及假日538元

大阪饗宴無限供應

平日午餐588元,晚餐及假639元

東京饗宴無限供應

平日午餐678元,晚餐及假日739元

以上另加10%服務費(同桌需點同樣價位)

點餐90分鐘,用餐時間120分鐘 (用餐結束前30分鐘為最終點餐)

燒肉技巧

不知道該如何掌握肉品海鮮與蔬菜的熟度嗎?

這張照片可以先下載,看看專業日式燒肉達人的解說,熊熊也祝福您們吃的開心,每種食材都親手烤出最佳美味時刻。

高雄燒烤吃到飽-禾町無煙炭火燒肉吃到飽影片

三民區燒烤吃到飽-禾町無煙炭火燒肉吃到飽餐點

熊熊一家與朋友們當天選擇東京饗宴,這份餐點能吃到禾町無煙炭火燒肉全部所有餐點,有多多???93種耶(哇)

以下是精選其中幾項來分享喔。

雞湯

入座後享用一碗溫熱的雞湯吧,暖和了胃也暖了身子,一開始看顏色以為是清淡無比,可喝一口連忙再續一碗,很甘甜且順口,問過服務生,她說使用食材很簡單就是雞骨+蔬菜+洋蔥,難怪了!好喝的很純粹。

龍蝦風味沙拉

保水度不錯的生菜葉相當有脆口感耶,熊熊說~別一直吃肉好嗎?其實先吃點清爽的沙拉會更開胃,男生們請記得了喔。

日式果醋沙拉

這果醋酸V帶一點點甜味更開胃口,比起剛剛那份龍蝦風味沙拉,這份日式果醋沙拉讓同桌的女生們一致認為很適合女孩們喜好。

手卷

一般燒肉吃到飽大部分都著重在肉品或者海鮮對吧?熟食只能是配角,然而禾町無煙炭火燒肉吃到飽這幾份手卷的品質與日式料理不惶多讓,當天我們一群人點了松葉蟹手卷、龍蝦風味手卷、鮮蝦手卷、蝦卵手卷、玉米手卷,好吃到又再續盤。

特選嫩肩板腱

板腱肉有一點點的細筋,吃起來略有咬勁、口感蠻扎實的,同時也不會吃起來偏硬或老,記得好吃+1方式就是夾入禾町秘製蔥鹽,更顯牛肉的鮮美。

特級豬梅花

油脂豐富,本身吃起來相當嫩口,直接吃以為就很棒,沒想到再沾附些禾町主廚特調醬汁,我的媽呀!不誇張的可以用好吃的好吃次方來形容當下的感動!欸欸扯耶!

不扯不扯,聽熊熊說,這碟使用蔬果熬煮的日式沾醬,釋放出自然的甜味,它讓每一口肉更減油膩涮嘴的很。

還有胡麻醬,其實好事多品牌就好吃又算品質不錯了,偏偏主廚就是想讓我們消費者吃的更好,天天白芝麻+調味料自己親手做,難怪香氣更為濃郁,也因為無防腐劑,只能天天手作,熊熊拜託大家,喜歡吃胡麻醬的千萬別錯過禾町天然手打胡麻醬喔。

薄鹽牛舌

牛舌每個部位的口感都不同,禾町是使用舌根部位,口感富有彈性,些微的燒烤香味,更襯托牛肉本身香氣;

還是要再次推薦一下它的蔥鹽,與牛肉實在是完美搭配,老公說,要不是因為吃到飽,給它一碗白飯搭配禾町蔥鹽,光吃這樣組合就很滿足了。

特選翼板肉

拜託~好的牛肉千萬注意溫度,記得只需要翻面一次就好嘿,這塊翼板牛肉脂肪分部均勻,建議5分熟度就可以了,當天就連不吃有血色牛肉的朋友一吃就愛上了,更愛吃牛肉的您們,怎麼能不來吃一下呢XD

四川麻辣牛

沒想到禾町有這項祕密武器?麻辣醬!!!

燒肉店吃那麼多,總了無新意沒有新鮮感嗎?來試試看,日本學藝回來的主廚又是很搞工的自己炒麻辣醬,它屬於麻大過於辣那種,熊熊問了服務生,這位很會剝蝦的暖男,他說那是使用八角、椒麻、 大辣椒乾、 朝天椒製作(咦?怎麼會討論到剝蝦,嘿嘿賣個關子等等就知道啦)

禾町甕製牛肉

喜歡吃美國牛五花肉嗎??今天前往禾町無煙炭火燒肉,讓味蕾再次驚艷一下,新鮮水果調味,讓大口吃肉居然有清爽不油口感,欸欸這樣會再多吃好幾份欸,不知道老闆怎麼想的,客人多吃他就少賺,哎呀~老闆人真好。

醬燒牛小排

看似其貌不揚,其實他有深藏的內在啦,當天用餐後吃冰淇淋,特地與店長閒聊,他說主廚只使用天然食材當添加,有的老闆會加入嫩精讓肉的口感軟嫩,但是畢竟那是化學物,禾町主廚利用天然的水果酵素讓肉質甜美之外還軟化肉質,雖然會比較費時間又費工,但是自己吃與員工都敢吃的食物才能給消費者呀(愛妳!這年頭還是有良心老闆的)

安格斯骰子牛

切成一個一個立方體呈現一塊塊的骰子狀的骰子牛,一次一口一顆剛剛好,烤到外面微焦,內層肉汁依然鎖在裡面(嘿~那是因為熊很會烤好嗎?不像老公只出一張嘴就想吃而已)

安格斯黑牛沙朗

巨無霸視覺效果超強,這一盤根本都比男生臉還大的安格斯黑牛沙朗牛肉一端出來,平常都不愛拍照的朋友們大家都拿起手機狂拍照啦(吼~是怎樣!)

一邊烤一邊聞到牛香味 ,純正的炭火伴隨焦香,有夠讓人流口水的,這邊要稱讚一下禾町的原子炭品質有夠美麥,當天烤肉除了油汁滴下與木炭親密接觸冒煙之外,其他時候完全沒有煙(推)

黑牛沙朗的瘦肉跟肥肉分布明顯,每一口豐富牛肉香味當中,軟嫩度也適中。

盤克夏聖路帶骨豬排

沒想過豬肉也可以表現的這麼完美,烤到香氣四溢,帶著焦香、爽脆、多汁、鮮嫩的讓味蕾多了更豐富又多元的食感體驗。

雞雞大集合(哈有點好笑的形容詞)

紐澳良風味雞小排,醬燒雞柳條,七味雞軟骨,特製無骨雞腿,一次都給我大口吃肉大口過癮吧!

照燒無骨雞腿鹹甜鹹甜的保證會再多續,不能錯過禾町醬燒系列,使用新鮮蘋果+日本清酒+日本紅酒以及問不出來的秘密武器,那種清香甘醇會越吃越上癮,根本不會有一直吃肉會膩的口感,味蕾記憶中從未體驗過原來來自於日本燒肉的獨家秘醬會那麼厲害,它讓吃肉不無聊,不只是單一味道,而是一層層堆疊往上提升的美味。

禾町牛丼飯

欸欸我可不可以直接只買牛丼飯外帶?

這是當天很愛吃牛肉丼飯老公的心聲,對於男生而言好像只需要肉肉+白飯就可以吃得很過癮喔?

從他手中搶走一湯匙吃吃看,禾町的丼飯醬汁很對熊的口味,鹹度略少甜度比較多,牛肉的香氣與油脂搭配得天衣無縫,難怪深得老公的心。

脆嫩肥腸

禾町的肥腸處理十分乾淨,烤過的肥腸口感又脆又有嚼勁,猜測先滷過,直接單吃就很有味道了,如果喜歡焦香味的可以再多烤一下,把肥油逼出後,吃的是酥脆口感。

肥美鮮蛤蜊

從照片就可以看的出來每一顆外表都頭好壯壯,當天我們起碼點了10次,就愛它一開殼,馬上撈回碗裡,喝下它鮮甜海味與飽滿肉質,問過服務生為什麼那麼鮮?他說,那是天天從嘉義布袋來的活蛤蜊,哈!原來呀!鮮美的無話可說。

蒲燒魚腹肉

魚腹肉的油脂含量更豐富,滿嘴的油脂香氣在嘴裡融化著,甜甜的蒲燒讓熊也忍不住想學老公說法,給我一碗白飯搭配蒲燒魚腹肉就好(哈)

生蠔牡蠣肉

這是日本廣島牡蠣,這是日本廣島牡蠣,這是日本廣島牡蠣,因為很重要,所以要說三次;

人客呀,吃到賺到,多幾份就回本(欸有人這樣吃嗎?)

日本廣島牡蠣進價就是比較貴,相對的一分錢一分貨,沒想到禾町這麼捨得讓我們消費者吃到日本貨欸(推)

海撈麻辣蝦

如果剛剛那份四川麻辣牛深得您心,那麼看文後也別錯過一樣加入禾町自己炒麻辣醬的這盤麻辣蝦,讓麻與辣的多層感受,吃出跟以往不同吃蝦的體驗。

炙燒白蝦

想吃蝦又懶的剝蝦嗎??女生也害怕無法優雅剝蝦以及手上沾上的蝦味,安啦!別擔心,禾町有推出專人剝蝦服務,只要點白蝦,就像招喚師一樣可以招喚出專業剝蝦高手,多高手??從當天影片錄製中有看到,號稱三秒男!三秒剝好一隻蝦,快速到根本眼睛看不到過程,請大家手機準備好,剝蝦開始準備拍照+錄影嘿。

掌聲鼓勵,技術了的每一隻白蝦,蝦殼與蝦肉完整分離,蝦頭又完美存在無損傷,從烤爐離開後只需要撒點胡椒提味,齁齁,就有夠好吃了。

炭烤泰國蝦

里港來的泰國蝦,因為冬天不是泰國蝦最大最肥的季節,個頭雖然小隻些,但無損它緊實的肉感。

奶油扇貝

扇貝肉與貝柱都蠻大的,熊吃過後覺得這品質可以做原味,希望有一天老闆會看到這篇文章,讓想吃扇貝原始風味的熊熊小小達成心願一下。

阿根廷深海魷魚

即使是遠從阿根廷來,冷凍的過程能全程在適當溫度中,瞬間的低溫把魷魚肉緊緊的凍結在當下捕撈的時光中!最重要的有禾町秘製調味,它讓每一口魷魚肉有別以往的滋味感受。

義式雪斑魚

超愛吃無刺魚肉,無刺的多利魚也能讓熊熊兒子大口安心吃,肉質細嫩的推薦多吃幾份再次滿足一下。

奶油牛肉燒

哈不會烤肉害怕烤焦的好幫手,牛肉已經切成細條狀的裝盛在鋁箔盤中,一次多點幾份全部放在烤爐上吧,讓奶油香氣沁入牛肉裡,大快朵頤一番。

西班牙厚切梅花豬

其實熊吃不出來西班牙梅花豬與剛剛那份特級豬梅花有多大差異耶!可能這兩種豬豬的品質都不錯且好吃,沒有很大的落差感,無法相比,就像90分與91分一樣。

帶骨牛小排鹽燒

瞧瞧這塊牛小排充沛又均勻的大理石紋油花,很能讓口水都流下來欸(討厭這麼誘惑)

吃起來肉質不會過於油又有咬肉的痛快感,尤其特愛與骨頭連接的筋膜處,多點耐心去烤它,會酥脆誘人,這是帶骨牛排好吃所在。

日本山藥

什麼?這是日本生食等級山藥!當天老公聽見服務生這麼介紹,很豪邁的用手拿起一片山藥馬上咬了起來,望著他吃著露出微笑的表情,愛嘗鮮的熊也有模有樣的跟著他嚐起人生第一片生山藥;

帶著黏液的生山藥,綿密黏滑,有一種甜甜的味道,其實沒有想像中可怕,經過碳烤後口感居然很類似馬鈴薯烤洋芋一樣,好奇妙喔。

奶油金針菇

每次中秋節前熊熊就會上菜市場買金針菇回來很仔細的清洗並且去除尾部,放在鋁箔紙並放入一塊天然奶油,那就成為中秋烤肉大家很愛的一道奶油金針菇。

金針菇本身含水量就夠,比較不怕悶烤太久,隨著打開鋁箔,冒著熱煙也把奶油香氣瞬間散播到空氣裡,大家都吃得很過癮呢。

起司地瓜燒

選用來自於台南瓜瓜園農場的優質地瓜,它的地瓜甜度夠,配上乳酪絲,吃起來有點類似焗烤一樣的口感,趁熱吃趁熱拍會有拉絲的誘惑畫面喔。

冰淇淋泡芙

小小孩的最愛,當天小小熊與朋友她女兒,不只是秒殺泡芙,而是一直說媽媽我還要吃泡芙的方式狂點,哈!想讓孩子們更安靜坐著用餐,泡芙必點。

莫扎瑞拉起司條

烤到外皮酥脆內層柔軟的起司條,當起飯後甜點,香濃牽絲的絲絲入口好過癮。

棉花糖

記得要讓爐火變小後才能烤出漂亮外表的棉花糖嘿,外層香脆金黃,綿綿的口感,一入口就融化了,覺得它是女孩們最愛。

日式麻糬 抹茶麻糬

有別於其它燒肉店,禾町選用台灣米做的麻糬更有豐富的米香味,建議第一口先吃原味去感受一下,之後再沾上煉乳以及花生粉後嘗試嘿。

推薦大家吃點不一樣的烤麻糬,當天在禾町有新發現,兩片麻糬準備離開爐火前,用夾子把中間撥開夾入冰淇淋,麻糬皮因為遇上冰品瞬間變得更脆口,冷熱之間雙重口感(讚~好玩好吃)

禾町無煙炭火燒肉詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  07-392 5666
住址 高雄市三民區敦煌路72號
營業時間 11:30-14:30 17:30-22:30

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