大阪道頓堀美食 鳴門鯛燒本舖千日前相合橋店-薄皮酥脆的季節限定蘋果鯛魚燒
貪吃鬼熊熊非常愛吃鯛魚燒，這次的日本自由行特地安排非得吃到一次正宗日本鯛魚燒，感謝朋友帶路，我們找到大阪道頓堀附近，大阪府大阪市中央区千日前1-4-10上這間連鎖的鳴門鯛燒本舖千日前相合橋店，也很幸運的買到季節限定蘋果鯛魚燒，不同於台灣鯛魚燒，這間的麵皮相當的薄又脆，所以會讓內餡接近了９０％比例的爆漿，當下有種興奮感，喔喔原來這就是日本人愛吃的口感呀？如果您也是鯛魚燒控，又剛好去大阪旅遊，也去心齋橋逛街，那這間很可以列入您大阪美食當中喔。
大阪鯛魚燒吃這間
道頓堀美食
買一隻鯛魚燒，小小隻的部會佔據太多胃容量，這樣更能再去道頓堀與心齋橋吃下更多小吃點心對吧？
不確定是否因為我們買的是限定版所以是現做的？當天看一些顧客是點了付錢就外帶走，現場看見他們製作鯛魚燒過程蠻有趣的，不同於台灣鯛魚燒都是用電烤盤，他們是用瓦斯，一次只能做一隻的方式，先倒入麵漿再填入餡料，接著在塗抹上一層薄薄麵漿，喜歡觀察不同地區製作熟悉的食物，那也是一種旅行樂趣。
道頓堀鯛魚燒食記
季節限定蘋果鯛魚燒（¥３００元）
價位與台灣差不多，口感上差異相當大，它的粉衣相當薄又脆，並且自帶一股麵粉香，蘋果餡的甜度不高，吃得出來那是來自於日本蘋果本身的甜（因為這趟旅行，我們天天都吃草莓與蘋果，都去產地了，當然要大吃特吃，畢竟產地便宜又新鮮好吃呀）
尼看看咬一口後的頗面圖，有著蘋果泥＋蘋果顆粒的內在，完全是一整隻鯛魚燒約８０％的比例，跟台灣口感是不是很不同呢？熊覺得各有各的優點，您覺得呢？
鳴門鯛燒本舖 千日前相合橋店｜相關資訊
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店家資訊 鳴門鯛燒本舖 千日前相合橋店
電話 +81 6 6212 3838
住址 大阪府大阪市中央区千日前1-4-10
營業時間 11:00-02:00
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