曾家莊蘿蔔糕專賣 五福臨門5入組合-開箱分享
準備過年了,每次年節期間熊家一定會準備蘿蔔糕,那正在尋找好吃宅配蘿蔔糕的朋友們,不妨參考貪吃鬼熊熊這篇曾家莊蘿蔔糕專賣分享文,因為熊外婆就是雲林人,從小我們就是吃西螺米長大,對於擁有優良的水質、地利以及天候的西螺農產品就是更有愛,而這間曾家莊就是西螺在地名店,許多網紅、藝人、電視台都推薦過(對~熊看了口水流呀流後也下訂了),而且曾家莊還被食尚玩家推薦雲林西螺伴手禮蘿蔔糕呢,至於好不好吃?熊只能說,堅持使用台灣在來米加上大量白蘿蔔絲,簡單質樸的用料與特殊的獨家配方,加上灣兜阿嬤那年代古法炊蒸方式,口口都是貨真價實的古早味,而且純手工製作的曾家莊蘿蔔糕,素食與葷食都可以食用呢,想吃吃看每一口都能吃到滿滿的白蘿蔔絲,價格卻平易近人的古早味頂級蘿蔔糕嗎?跟著熊這篇一起先相機食先喔。
[期間限定1/15開始出貨]【五福臨門組(曾家莊推薦組合)】共五包入 年節禮盒伴手禮團購首選
- 內有港式蘿蔔糕、傳統素食蘿蔔糕、芋粿巧、紅豆年糕、純手工日曬香腸(高粱/蒜味)二選一
- 原價891元/優惠價755元-現買現省136元
如何煎出漂亮又可口的曾家莊蘿蔔糕呢?
熊熊貼心小叮嚀,收到商品後,千萬記得,不能放在冷凍庫喔(很重要)因為曾家莊真空蘿蔔糕為米質製品,冷凍後易脆化 煎起來會散掉,如果蘿蔔糕沒有拆封且在保存期限內就出水,那並不是壞了唷,因為蘿蔔糕本身是含水量較高的米製品,在強力真空下,會使些微水份被抽離蘿蔔糕本體,但並不影響保存期限及品嘗風味,蘿蔔糕拆開包裝後,蘿蔔糕體上會有一層薄膜要記得撕掉再去做調理,那如何如何切蘿蔔糕與怎麼煎蘿蔔糕?
用菜刀「切」蘿蔔糕時,刀子雙面均抹上薄薄一層的沙拉油後再切,蘿蔔糕較不會沾黏 於刀面 一定要先用大火熱鍋 ~油「煎」蘿蔔糕時,切忌不要一直翻動,因若尚未加熱定型,過度翻動蘿蔔糕,容易讓好吃的蘿蔔糕支離破碎><其實只需「翻」動 1 次, 煎至雙面皆呈金黃色即可起鍋。
傳統素食蘿蔔糕
對於最台灣味的蘿蔔糕存在著什麼既定印象呢?一定要沾醬油或者醬油膏不然沒有味道?
來~吃吃看曾家莊滿滿米香的傳統素食蘿蔔糕後,就會大改觀喔,真假?
將西螺米,泡水磨成米漿,加入白蘿蔔絲蒸熟製成,那~白蘿蔔的原始甜與鮮都在嘴裡一口氣爆發,不誇張耶,這樣吃就能吃到天然蘿蔔糕的純粹。
想做點變化,也能打幾顆雞蛋與蘿蔔糕一起煎,更添營養與滋味呢(小孩超愛)
港式蘿蔔糕
精選新鮮蝦仁、上等台灣豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味,當然還有當季菜頭欸鮮美,原味吃港式蘿蔔糕,本身調味就夠,原味對決就一級棒,而且也很愛它綿密的口感,。
芋粿巧
原本以為甲仙的芋頭巧只會是我的最愛,沒想到來自於雲林的曾家莊不只做粿厲害,就連芋粿巧好吃的也讓身為芋頭仙子的熊,味蕾來的一趟驚奇之旅。
每一口都吃得到滿滿油蔥酥香和絕佳的肉燥味,煎好上桌時,芋香四溢啊啊啊~就連不是芋頭控的老公居然也狼吞虎嚥了起來,比起大拇指的說好吃。
紅豆年糕
對於曾家莊的紅豆年糕大大的吃驚,哪有滿嘴都是紅豆的啦!!整個太霸氣的塞滿了萬丹頂級特選紅豆,口口都是紅豆香甜滋味,加上不會過死甜的比例,當下就是炸完一盤就被家人秒殺一盤,來咩,呷甜甜好過年。
純手工日曬蒜頭香腸
連最常吃,也是最常見的香腸都能被用心對待,怎麼能不用(細細品嘗)的方式去小口小口的吃這一根根純手工日曬香腸呢?
當天現宰溫體豬肉,與天然豬腸衣,加入獨門配料醃製製作,個人覺得它的肥肉與瘦肉比例很對我的口味,汁香味美,不油膩且口感十足,深深覺得蒜味也恰好其分,加上搞工的日曬法,嘗起來與以往吃過的香腸很不同。
大人味的高粱酒香腸更也是佳節團圓菜必備,買兩組五福臨門組一次把兩種純手工日曬香腸通通吃進肚子裡吧。
松露蘿蔔糕(滿額1599元免費送)
沒想到台灣味蘿蔔糕遇上了很法國的黑松露居然如此的和諧,濃郁黑松露香氣搭上白蘿蔔的輕甜,滿滿的香氣除了享受更是感動,很推薦趁這機會滿額就能免費吃,幫冰箱多買幾組囤貨好過年喔。
如何在曾家莊官方網站購買?
步驟1:選擇好想訂購的商品,例如熊開箱的這套高CP值的五福臨門組,記得選好手工香腸口味後,加入購物車並且點擊前往結帳。
步驟2:如果有優惠券可以填寫優惠券(非業配,純粹呷賀道相報分享,所以我沒有優惠代碼可以給大家)
步驟3:滿額可贈送(記得填寫)這邊也還能選擇超值加價購
步驟4:下一步計算運費
步驟5:填入希望到貨時間與購買人資料
步驟6:選擇適合自己的付款方式
步驟7:下一步|進行結帳
曾家莊官方網站春節檔期預購
看文後想購買的熊友們請注意喔,預購時間1/25/2024中午12點截止,出貨日期至1/29/2024,現在只要消費滿888元就免運費之外,還加送紅豆年糕或者鹹甜糕,活動期間加碼滿額1599元免費送松露蘿蔔糕(數量有限,送完為止)以上方案均不適用於團購價。
曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店|相關資訊
資訊 曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店
電話 0988 651 029
住址 雲林縣西螺鎮福安街103號
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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