北海道小樽美食 迴轉壽司和樂小樽店(有中文菜單)小樽運河旁,連日本人都愛的迴轉壽司
北海道小樽是著名的旅遊勝地，想吃北海道壽司，當然不能錯過海鮮豐富的小樽壽司店嚕，貪吃鬼熊熊規畫這趟北海道旅行之前，在網路上找了許多功課，找到了小樽運河旁邊，就連日本人都愛的迴轉壽司店－和樂小樽店，非常不誇張的說，就連平常日午餐，也客滿（抱歉無法拍攝環境照，畢竟要入境隨俗）到底有多好吃？除了可以享受到當季北海道美食之外，個人覺得價格也合理，還有～是真正的壽司師傅現場製作，從捏醋飯到上桌，通通都是匠人手做，不像台灣迴轉壽司店，米飯都是機器捏好，吃過後認真覺得台灣的那幾間標榜日本來的迴轉壽司很有進步空間，去了一趟開了眼界，也真心希望台灣迴轉壽司店能在賺取合理利潤之於，多學習日本的優點，這樣對我們消費者才算好事。
北海道小樽美食－和樂小樽店地點
北海道小樽必吃－和樂小樽店環境
店內裝潢以日式為主題，展示著屏風和日式飾品，開放式的氛圍，可以在看見廚師現場製作美食。
這張照片來自於官網，熊這趟旅行只要會拍攝到環境都會先尊重對方，是否能拍攝，不能拍攝的就請大家見諒。
小樽店是原本倉庫改建的，保留大正時代的歷史建築，門口的懷舊氛圍就相當好拍。
小樽運河附近美食－和樂小樽店菜單
一樣也是以盤子顏色計價，從（含稅）¥１６５－¥９６８元的都有；
如果不想拿轉盤上的，也能用點單的方式，我們是比著菜單上的數字，向服務生點餐的。
北海道小樽壽司－和樂小樽店食記
提供的熱茶選擇共有煎茶與玄米茶，兩種茶包我們都喝過，一致認為品質超過了我們對於印象中的平價壽司店。
因為還要留胃去裝小樽熱鬧街上的甜點與霜淇淋，所以就吃不多，沒想到，這間握壽司的米飯量比台灣還多，我們共點八盤，就頗有飽食感，而且畢竟是專業師傅捏製的，不像台灣食材是食材，飯是飯，兩個是分開的，他們倆者的密合度很好，飯與食材會貼緊，而且即便它是便宜的迴轉壽司店，就連提供的山葵品質也比台灣那些連鎖的還要好，日本人就是在小細節上注意到，只要贏０．１分就是超越了。
一樣都是玉子燒，人家賣¥１６５元（大約是台幣３６元等於一個１８元）台灣比較貴不說，還份量小，這跟產地就沒關係了吧？如果說海鮮因為產地而有不同的進價，那怎麼最普遍的雞蛋做的餐點卻相差這麼多？吃完日本玉子燒，後很難在台灣迴轉壽司面對它了。
不過還是喜歡吃台灣的鮭魚握壽司，發覺日本比較不愛油脂多的部位，台灣的鮭魚生魚片或者壽司都是選擇油脂豐厚部位，個人比較愛。
和楽 小樽店詳細資訊
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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店家資訊 和楽 小樽店
電話 +81 134-24-0011
住址 3-1 Sakaimachi, Otaru, Hokkaido 047-0027日本
營業時間 11:00–22:00
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