雲林土庫美食｜張家牛肉麵 (附菜單) -提供線上支付,外帶點餐,免費WI-FI
雲林土庫美食吃什麼？雲林縣土庫鎮不只有馬光夜市，跟著貪吃鬼熊熊前往土庫馬光郵局旁邊，馬光路177號上這間在地朋友推薦雲林麵店－張家牛肉麵，果然夠好吃．才能讓用餐時間大客滿，外帶的也超多，店家跟上潮流懂得消費者需求，也提供線上支付，第一次前往建議直接點牛肉麵與麻醬麵搭配滷味、雞腳凍，不只有內用，也提供宅配服務的台灣豬肉水餃＋自製百搭辣油有夠好吃，內用還有免費WI-FI，張家牛肉麵環境乾淨與明亮是優點，重點～居然還有筷子消毒機，您說這樣的優質店家，是不是該安排一趟雲林土庫旅行吃吃在地的雲林縣土庫鎮美食了？
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雲林土庫美食推薦
雲林牛肉麵名店
為什麼一吃就喜歡上張家牛肉麵？熊覺得食物好吃是重點之外，環境的衛生乾淨更是重要，熊生第一次看見、居然有店家提供筷子消毒機？這更勝許多星級品牌餐廳，從這小細節就可以看出張家牛肉麵對於品質的用心。
張家牛肉麵菜單
可以自行在櫃台向員工點餐，也能透過每個座位上的自助點餐系統，先行掃描後點餐，接著選擇手機支付或者前往櫃檯現金結帳，對於身為內向（I，Introvert）人的熊來說，太感謝網友將這間寶藏店推薦給我們了。
張家牛肉麵不只能內用也提供外帶
加入官方賴成為好友，也能先線上點餐後再外帶拿取喔，這樣更能避免久候，當天內用有觀察到，超多在地消費者、也都是前往張家牛肉麵外帶。
張家牛肉麵線上支付
懂得現在消費者使用習慣，張家牛肉麵將多樣多種的線上支付方式通通統一，只需要掃碼就能數位支付。
餐廳等級的張家牛肉麵也有免費網路
這根本不是傳統小吃，台式麵店會做到的細微服務了，連免費WI-FI還有，天呀！張家牛肉麵實在令人驚呀。
張家牛肉麵食記
牛肉麵（小１５０元／大１６５元）
張家牛肉麵果然深藏不露，一開始網友將它分享給我們，熊還半信半疑的想說，土庫鎮位於雲林的小小一處，居然會隱藏著、一間在地人排隊也要吃的麵店？當吃過後就懂得，不只餐點好吃，環境細心，食材的選擇也用心，這一塊塊滷至軟嫩好入口的美國牛腱心，無須花太多吹灰之力，一咬就輕易入口，牛肉塊更是吸附湯頭的精華，即為入味，並且於高物價時代，讓熊羨慕雲林土庫朋友、可以用親民價格、就能享受到好吃牛肉麵啦。
厚實的牛腱肉，配上微甜的牛肉湯頭與ＱＱ麵條，一入口便征服我們的挑剔的嘴，您也想嘗嘗了嗎？
麻醬麵（小６５元／大８５元）
煮麵是功夫呀！！當天花點時間在櫃檯前觀察煮麵的師傅，它將時間掌握得好，難怪一入口後，無論是剛剛那碗牛肉麵，或者這碗麻醬麵，軟硬度適當，麵條捲起麻醬，那份濃郁香氣四溢、通通咻咻咻大口吃入嘴裡。
台灣豬肉水餃(7元/粒)
張家牛肉麵除了麵點、滷味、現炒、湯品外，還有皮薄餡多、超好吃的水餃！
嚴選台灣豬後腿肉、自己包的水餃，顆顆肉餡飽滿，不會只吃到厚厚的餃子皮，且餡與皮，還有高麗菜的比例，調配得不錯，一整顆吃下來超滿足，尤其再蘸上自製百搭辣油後，多了點鹹香與辣感，齁齁～讓人一顆接著一顆吃很過癮。
到底有多好吃？當天我們又外帶兩包回家（一包內有５０顆／３００元）結帳時候，櫃台妹妹有說，水餃有提供（６包免費宅配服務）熊也將這份資訊提供給大家。
自製百搭辣油（１５０元）
就是它，剛剛蘸附水餃後，美味大升級的張家牛肉麵自製辣油，以香料、辣椒粒、辣椒粉還有櫃台說不能講的秘密武器，純手工自己做，成分單純，香氣滿分溫潤不嗆的滋味，讓熊忍不住的、又帶幾瓶回家，不只去搭配水餃，淋在白麵上、搭配便當白飯吃，齁齁～通通大升級了。
炒牛肉（２００元）
師傅刀功了得，這片片的牛肉片切得很剛好，不會吃到難咬的筋或纖維太柴的口感．加上大火快炒、沁入噴香調味，保留了蔬菜的爽脆口感和鮮甜滋味，完全是台式熱炒的靈魂！
雞腳凍（６０元）
小細節大關鍵，對於吃雞腳凍，個人非常挑剔，不能只有好吃就好，雞腳上的雞爪也需要剪得乾淨，否則非常影響食慾的，而張家牛肉麵的雞腳凍，我給過！
它的雞腳是有肉的，不會一直只有ㄘㄥˋ到骨頭那種，同時膠質感很好，微微辣的醬味，齒頰留香久久未散去。
海帶（１５元）豆干（１５元）滷蛋（１５元）豬耳朵（４０元）
吃麵就是要搭配滷味小菜呀！！
它的滷汁味道恰到好處，鹹得剛剛好，還帶一些些微甜（我愛）小菜類口味單純樸實，又滷得醇厚芳香，這令人一再回味的好味道，不能只有我們吃到，您們也快去吃吃吧。
牛腱（７０元）牛筋（７０元） 牛肚（７０元）
必點滷牛三寶－滷牛腱、滷牛筋、滷牛肚（好啦～當天我們太貪心，不知道張家牛肉麵的麵麵份量多，滷味小菜也是份量足，額外加點不少，三個人直接飽撐的，默默又將滷牛三寶，吃不完打包回家，隔天微波一下後一樣好食。
滷牛腱整體口感是軟嫩又不失食肉的肉感。
滷牛肚，ＱＱ的咬勁又軟嫩香脆，請細細咀嚼品嚐牛肉的美好呀。
它的牛筋，因為被滷得非常透徹，所以一點都不會難咬，且口感非常棒，讓人越吃越上癮！
張家牛肉麵｜相關資訊
店家資訊 張家牛肉麵
電話 05 665 1836
住址 雲林縣土庫鎮馬光路177號
營業時間 11:00-20:00(週日店休)
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