高雄美食分類

高雄美食 旗山區/旗山老街紅糟肉

高雄美食 旗山區/旗山老街紅糟肉
前些日子前往旗山訪友,在這當地朋友帶領下 來到一家他從小吃到大的市場美味 熊熊寫這篇文章當下還一直在心裡慶幸著 幸好這次訪友,出發前有背起相機包,才得已記錄下這無名老店的美味   鐵皮屋搭建而成的它 沒有招牌更沒有店名 卻是在地人一吃就是數十年的大眾小吃 若不是識途老馬朋友的帶路,開車路過根本不會見到這家小吃店 九月底的高雄悶熱依舊,幸好這家店透明廉子內還有冷氣放送著 點餐方式就是看著牆上這手寫M...

高雄美食 苓雅區/豬餃 – 手桿餃子

高雄美食 苓雅區/豬餃 – 手桿餃子
水餃~可說除了泡麵之外,懶人的最佳良伴 不少時候,辛苦的媽媽不想下廚的當下 水餃,也是快速可以解決一餐的好朋友 高雄市苓雅區那有家主打~手擀~的水餃專賣店 豬餃 - 手桿餃子 一顆5元的水餃,乍看之下價格並不算便宜 請看完熊熊用心所拍攝的照片以及文章後再請評斷喔   店內販售品項相當精簡,水餃.湯品.小菜 簡簡單單就可以解決一餐     餐具以及醬料皆為自助式,請微笑自取喔   豬餃店內空間不大,...

高雄美食 苓雅區/萬.鍋燒 ONE.Life as we know it

高雄美食 苓雅區/萬.鍋燒 ONE.Life as we know it
這是一家營業時間很奇特的鍋燒麵店... 這是一家風格以及整體氛圍獨特的鍋燒麵店 從外觀甚至屋內種種擺設裝潢都與妳我印象中鍋燒麵店完全八竿子打不著的一家 it's  萬.鍋燒 ONE.Life as we know it 在巷弄內老屋再整修後的她,門外用著相當顯眼的標示 圈圈 三角 正方 在夜晚巷子內讓人們一眼瞬間就見著   初次騎車晃過~還以為這是小酒吧呢.. 停好摩托車,準備入內時候,門口這滿滿...

高雄美食 新興區/國民市場魚丸 林森旗艦店

高雄美食 新興區/國民市場魚丸 林森旗艦店
吃魚丸湯以及肉羹麵,終於也可以在空間寬敞,裝潢雅緻的大餐廳中吃著了 國民市場魚丸-林森旗艦店 讓魚丸不再只是傳統市場中的美味 在這裡把項國民小吃,升級了 店內取用大量木質裝潢,這種有溫暖度的大地色系 非常能使心情放鬆著   熊熊最愛採光更明亮的落地窗前位置   自然色系木質桌椅相當舒適   菜單上提供的總類非常非常多 要吃麵要吃飯都有,也有賣生魚片以及..甜點耶 可是價位也很高…   先來主食類吧...

高雄美食 苓雅區/名都飲食店

高雄美食 苓雅區/名都飲食店
自強夜市上有家從民國47年開業至今的老店 賣的是台式的古早味 有簡單的陽春麵,米糕,骨仔肉湯,排骨酥湯麵等等傳統小吃   它~名都飲食店 店內是店家煮膳的廚房以及櫃台 騎樓下以及馬路旁水泥地則是用餐區   這所有餐點不分大小碗,店家更霸氣的說明不附清湯 具多年來老顧客的熊熊說~因為這湯,可是集所有丸類以及骨肉.魚皮精華所在 湯頭極為珍貴,所以老闆無法把清湯免費附贈   乾麵(40元) 簡簡單單的乾...

高雄美食 三民區/武廟南台鱔魚花枝-建興店

高雄美食 三民區/武廟南台鱔魚花枝-建興店
和春戲院旁有家連鎖的武廟南台鱔魚花枝 住在附近的熊熊,經過時,總看到店門外停著滿滿的用餐客人歐都賣 注意它有段時日了,決定帶上相機記錄這幾道平民小吃 位於戲院出口右側,三角窗的店面 與大多數小吃一樣,料理區在騎樓下,店內則是用餐區域   店內有牆上兩台冷氣與頭頂的風扇吹著,相當涼爽舒服 店內也有大尺寸電視播放著新聞,環境上也蠻乾淨的   販售的熱炒種類不少,主要是以鱔魚+花枝為主打 店家特別註明不...

高雄美食 新興區/海倫新加坡海南雞飯

高雄美食 新興區/海倫新加坡海南雞飯
六合路上有兩家海南雞飯分別開在正對面 專情的熊熊偏偏只對海倫新加坡海南雞飯情有獨鍾 一吃就是數十個年頭,上週嘴饞又騎到市區,再好好回味後寫這篇分享文 更為褪色的廣告招牌以及帆布訴說著海倫的歲月   即便經過許多年,它的始終依舊美味~還有不變的是 愛理不理的服務態度,或許生意太好吧.. 沒辦法嚕~愛就卡慘死,熊熊還是超愛往這家店跑 店內一樓區域很小,再加上因為有廚房在這緣故,所以溫度還蠻悶熱的   ...

高雄美食 鼓山區/一鷺紅手工現做麵食館

高雄美食 鼓山區/一鷺紅手工現做麵食館
街頭不少主打手工現點現做的中式點心餐廳 但是絕少有現點現擀現拉的麵點餐館 在高雄中華路上前些日子就新開了家這樣更新鮮的麵食店 一鷺紅手工現做麵食館 店門口便是大片透明玻璃,透過它可以見著師傅正賣力的擀麵拉麵 已下兩張拼圖照片,則是用1/400秒快門速度所拍攝   這裡每一碗麵的麵條都經由這道道手工程序之後才入熱鍋中煮熟著 這讓站在櫥窗前的熊熊好似看了一場精彩的表演呢 更或者餅類也都是在點單後,師傅...

高雄美食 三民區/九九豆漿大王

高雄美食 三民區/九九豆漿大王
半夜時刻,躺在床上翻來覆去,輾轉難眠 每隔幾分鐘聽著肚子傳來咕嚕咕嚕的聲音 熊熊知道,這麼難睡著原因一定是肚子餓了~ 走吧~吃份的小點心,一定更好睡 那麼找個簡單點容易點方便點的小點心 份量又不需要太多...嗯..? 那就往九九豆漿大王前去吧   這兒販售的餐點與連鎖豆漿店差不多,口味上也大同小異   在這吃了十多年的熊熊每次來都必點一項~超人氣商品 同時這樣商品經過多年始終歷久不衰的保持著 超大...

高雄美食 三民區/一碗質樸-海產粥.祖傳湯泡飯

高雄美食 三民區/一碗質樸-海產粥.祖傳湯泡飯
海島台灣,大自然賜予我們有著豐富的海洋資源 而海產粥的迷人之處,便是匯集了綜多生猛海鮮於一碗之內 喜愛吃海鮮的饕客們一定明白,食材的鮮度決定一碗海產粥的成敗 在高醫商圈那,開了間主打每日清晨至前鎮漁港採買海鮮食材的 一碗質樸~~湯泡飯/海產粥專賣   這家店,賣的品項相當簡單,來這完全不用想太多 店家聚焦在這兩品項之上,專心的做好這碗   如果還想加點海鮮盤滿足呷新鮮的口慾 在這也提供這樣選擇 P...