高雄三民區便當 中都雞肉飯-滷肉飯醬汁超扒飯,很涮嘴的吃

三民區美食也是便當店分享啦,中都在地朋友介紹這家,從小吃到大的中都雞肉飯,當天熊熊一家吃過後,超喜歡它滷肉的醬汁,鹹甜又鹹香的,配飯很棒耶,只是~如果老闆願意多淋點湯汁在飯裡,我們比較不會吃的那麼辛苦,乾乾的飯需要配飲料喝。

中都雞肉飯地點

就在中都街與中和街十字路口三角窗處,可以內用以及在攤子前面用餐。

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中都雞肉飯價目表

如果您也愛中都這裡的緩慢步調與多種小吃,這篇中都美食集合可以收藏一下喔,延伸閱讀==> 高雄中都美食在地人帶路跟著吃大集合

中都雞肉飯餐點介紹

雞肉飯(中/30元)

主食飯內分成小碗25元中碗30元以及大碗40元,共三種;
熊喜歡它的米飯,是有口感微微硬那種,雞肉絲不乾柴好咬,只是淋上的醬汁太少,如照片中一樣!!


把飯吃到剩一半後會比乾口,或許有的人喜歡乾乾米飯吃法吧!每個人愛吃的方式不同。

魚酥飯(中/30元)

小時候覺得只要有肉鬆魚鬆配飯就可以吞下一整碗飯了,來到中都雞肉飯吃這碗回味的是從前;


是滷肉燥,肥肉香與微微的醬汁增添了吃這碗飯的香氣,只是與剛剛一樣,米飯好吃,吃到最後沒有滷肉汁的部份又開始變的乾口,需要喝一口紫菜湯比較好吞嚥。

魯肉便當(60元)

與剛剛的飯類,差別在於(便當)多了四樣小菜,價格才多三十元,很經濟划算,蠻推直接點便當不只能吃飽又有配菜能吃。


一碗滷肉飯有兩片三層焢肉,視覺上是兩片,但是略薄了些,畢竟,豬肉貴呀,話說如此但無損它的好吃,滷到全軟爛,完全不需咀嚼馬上在嘴裡化開,濃濃的油脂與醬香,超讚的,這碗白飯的醬汁就多了許多,可以整碗一口氣扒光不需配飲料或者開水那種。


必點便當的原因還有與滷肉醬香一樣的三樣小菜吧?滷豆腐、滷蛋、滷貢丸,極度入味,猜測與剛剛魯肉醬汁是一樣的,覺得中都雞肉飯那鍋滷汁的比例很神,放什麼食材進去滷都能變的好好吃。

阿輝肉捲(25元)

好奇妙的口感,但是熊覺得可以,問過老闆她說,那是用魚肉塊+魚漿+豬肉一起混合而成的,單純口感上有QQ的,當然~油的發亮與好涮嘴依然是滷汁的功勞,熊好想好想在這打工一下,問問老闆娘怎麼調配滷肉醬汁,學會後保證老公與兒子再胖10公斤(哈)

紫菜蛋包湯(30元)

欸欸喜歡吃蒸蛋湯的,這碗可以點點看;與北港蔡比較重口味的不大相同,紫菜湯底多了甜度,蒸蛋孔洞比較少超有滑溜口感,價格上因為蒸蛋裡面的碎肉比較少吧?所以便宜了點。

中都雞肉飯詳細資料

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊   中都雞肉飯
電話  07-3132075
住址 高雄市三民區中和街159號
營業時間 10:30~19:00(週三)

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