高雄三民區便當 中都雞肉飯-滷肉飯醬汁超扒飯，很涮嘴的吃

三民區美食也是便當店分享啦，中都在地朋友介紹這家，從小吃到大的中都雞肉飯，當天熊熊一家吃過後，超喜歡它滷肉的醬汁，鹹甜又鹹香的，配飯很棒耶，只是～如果老闆願意多淋點湯汁在飯裡，我們比較不會吃的那麼辛苦，乾乾的飯需要配飲料喝。

中都雞肉飯地點

就在中都街與中和街十字路口三角窗處，可以內用以及在攤子前面用餐。

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中都雞肉飯價目表

如果您也愛中都這裡的緩慢步調與多種小吃，這篇中都美食集合可以收藏一下喔，延伸閱讀＝＝＞ 高雄中都美食在地人帶路跟著吃大集合

中都雞肉飯餐點介紹

雞肉飯（中／３０元）

主食飯內分成小碗２５元中碗３０元以及大碗４０元，共三種；
熊喜歡它的米飯，是有口感微微硬那種，雞肉絲不乾柴好咬，只是淋上的醬汁太少，如照片中一樣！！

把飯吃到剩一半後會比乾口，或許有的人喜歡乾乾米飯吃法吧！每個人愛吃的方式不同。

魚酥飯（中／３０元）

小時候覺得只要有肉鬆魚鬆配飯就可以吞下一整碗飯了，來到中都雞肉飯吃這碗回味的是從前；

是滷肉燥，肥肉香與微微的醬汁增添了吃這碗飯的香氣，只是與剛剛一樣，米飯好吃，吃到最後沒有滷肉汁的部份又開始變的乾口，需要喝一口紫菜湯比較好吞嚥。

魯肉便當（６０元）

與剛剛的飯類，差別在於（便當）多了四樣小菜，價格才多三十元，很經濟划算，蠻推直接點便當不只能吃飽又有配菜能吃。

一碗滷肉飯有兩片三層焢肉，視覺上是兩片，但是略薄了些，畢竟，豬肉貴呀，話說如此但無損它的好吃，滷到全軟爛，完全不需咀嚼馬上在嘴裡化開，濃濃的油脂與醬香，超讚的，這碗白飯的醬汁就多了許多，可以整碗一口氣扒光不需配飲料或者開水那種。

必點便當的原因還有與滷肉醬香一樣的三樣小菜吧？滷豆腐、滷蛋、滷貢丸，極度入味，猜測與剛剛魯肉醬汁是一樣的，覺得中都雞肉飯那鍋滷汁的比例很神，放什麼食材進去滷都能變的好好吃。

阿輝肉捲（２５元）

好奇妙的口感，但是熊覺得可以，問過老闆她說，那是用魚肉塊＋魚漿＋豬肉一起混合而成的，單純口感上有ＱＱ的，當然～油的發亮與好涮嘴依然是滷汁的功勞，熊好想好想在這打工一下，問問老闆娘怎麼調配滷肉醬汁，學會後保證老公與兒子再胖１０公斤（哈）

紫菜蛋包湯（３０元）

欸欸喜歡吃蒸蛋湯的，這碗可以點點看；與北港蔡比較重口味的不大相同，紫菜湯底多了甜度，蒸蛋孔洞比較少超有滑溜口感，價格上因為蒸蛋裡面的碎肉比較少吧？所以便宜了點。

中都雞肉飯詳細資料

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊  　中都雞肉飯
電話 　07-3132075
住址　高雄市三民區中和街159號
營業時間　10:30~19:00（週三）

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