高雄三民區早餐 中都周早點-奇妙口味蛋餅滷肉豬皮酸菜,酷

三民區早餐推薦中都早餐店-中都周家蛋餅,這家傳統早餐店很能顛覆我們對於古早味蛋餅的印象,三層爌肉酸菜蛋餅吃過沒?一般認知中,酸菜與滷肉的組合應該是爌肉飯吧!怎樣也很難與早餐蛋餅聯想在一起,中都周早點把他串連了,熊猜測這與以往的時空環境有關係,鄰近舊時代的三塊厝車站以及中都唐榮磚窯廠,當時很需要體力活的工作,老一輩的需要肉類提供蛋白質以及麵粉類供給熱量才能應付工作,當然這只是猜測,歡迎懂舊高雄歷史的朋友們教導一下啦。

中都周古早味蛋餅價格

店內還有不少早餐類的品項,因為熊是為了蛋餅特地6點起床,所以就沒有拍攝其它種類了。

中都周早點環境

除了店內空間可以內用之外,人行道上還有擺放桌椅,當天七點十五分星期六放假日,居然還是不少人願意為了吃早餐特地早起呀(啊~熊想睡)

當天吃到的蛋餅不是現煎的,猜測店家可能為了應付準備起床吃早餐的顧客,所以櫃台內的蛋餅皮都是先煎好的,熊熊,只能望著平底鍋內正逐漸由白色轉成黃色的餅皮內心難過一下。

3號餐蛋餅+酸菜+滷肉(50元)

就是這份古早味蛋餅,豪華程度可以稱為高雄NO:1蛋餅當之無愧,覺得來一碗白飯也不違和,麵漿蛋餅切片後上面放上滷得透不死鹹的爌肉片,還有很夠味的酸菜,再加上一杯飲料豆漿或者咖啡牛奶(豆漿目前暫售等老闆開刀復原後大約年底再繼續賣)這份口味獨特全套早餐,果然吃一份就飽到中午,只是可惜了應該可能會很好吃的蛋餅皮,如果吃到剛煎好的,不知道會不會有更好吃的可能?


喔~對了,吃到一半很熱心的店家阿姨們說一定要試試桌上那罐自己做的辣椒油,哈~那種辣到流汗的fu~熊醉了。

咖啡牛奶(32元)

貴一點但是很值得,500cc容量,但是完全復刻童年早餐店的味道,它就是傳統阿嬤時代的咖啡牛奶。

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q

店家資訊  中都周古早味蛋餅
電話 無
住址 高雄市三民區中華橫路19號
營業時間 05:30蛋餅會有06:00其它餐點才齊全-10:00(平日)11:00(假日)(公休日不一定,會張貼在店門口)

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