中都早餐店

高雄中都美食 中都周早點-奇妙口味蛋餅滷肉豬皮酸菜,酷

高雄中都美食 中都周早點-奇妙口味蛋餅滷肉豬皮酸菜,酷
三民區早餐推薦中都早餐店-中都周家蛋餅,這家傳統早餐店很能顛覆我們對於古早味蛋餅的印象,三層爌肉酸菜蛋餅吃過沒?一般認知中,酸菜與滷肉的組合應該是爌肉飯吧!怎樣也很難與早餐蛋餅聯想在一起,中都周早點把他串連了,熊猜測這與以往的時空環境有關係,鄰近舊時代的三塊厝車站以及中都唐榮磚窯廠,當時很需要體力活的工作,老一輩的需要肉類提供蛋白質以及麵粉類供給熱量才能應付工作,當然這只是猜測,歡迎懂舊高雄歷史的...