高雄三民區鍋燒麵 參食號鍋燒-無味精鍋燒麵,新鮮的料吃進嘴裡就知道

高雄鍋燒麵控們出列,點名三民區鍋燒麵,就在民族社區巷弄內這家參食號鍋燒,對不起,熊來晚了!一直到現在才發現它的好,鍋燒湯頭不加味精就可以列為必吃了,重點白蝦蛤仔還有豬肉絲都超新鮮的啦,正港青的口感吃進嘴裡就知道,極推鍋燒麵控們一定要吃一波,它價格便宜用料實在,尤其無味精的原味鍋燒湯,本身甘美度就有,再加上其它6種不同湯底,齁齁齁~各具特色的好喝。

參食號鍋燒多少錢?有什麼鍋燒麵?

對於麵控來說,能一次吃到意麵 烏龍 雞絲 泡麵 冬粉 麵疙瘩是一件爽快的事情,很剛好參食號就有這麼多麵麵,很可以天天換一種麵搭配鍋燒湯來吃,整整吃一個月也不會重複到耶。

參食號鍋燒地點與環境

非常居家的參食號鍋燒,很自在的吃麵空間,可以很隨興好好吃麵;


就在民族社區裡面,附近就是台灣鐵路民族車站,建議騎摩托車去比較有車位,開車族得需要點好運氣,或許能在九如一路找到停車格。


參食號鍋燒服務住在民族社區的鄰居們,提供一碗麵就送,其它地點的話兩百元(起)可以外送,有需要的可以先打電話問問老闆。

參食號鍋燒影片介紹

參食號鍋燒餐點介紹

麻辣鍋燒意麵(80元)

參食號新品,就是愛吃辣的專程點它,小辣等級,可以嚐鮮看看。


熊說~喝這碗麻辣湯,會先聞到湯頭的香,接著是在口中散出的辣,霸特~喝起來是很順口的辣而不是很刺激的辣,最後喝完後還會有甘甜的感覺呢。


吃下一口炸過的意麵條,吸飽了麻辣鍋燒的湯汁,吃起來更是美味。

多多蝦鍋燒泡麵(110元)

點原味更可以好好感受參食號鍋燒用心熬煮的鍋燒湯,大量的蔬菜類-洋蔥蘋果紅蘿蔔加上雞骨豬骨細心熬湯,湯頭清爽不油膩,拜託大家先喝原湯,別加沙茶了,這口原味鍋燒湯,熊很推薦愛吃鍋燒麵的熊友,啊~可以月初對自己好一點,加點摳摳吃這碗有7隻白蝦的多多蝦鍋燒麵咩。


不是王子麵也不是便宜科學麵,而是用比較耐煮又貴一點的蒸煮麵,與泡麵一樣好吃的口感,非油炸更健康,而且加麵居然也只要10元,很便宜的可以在多加一包爽爽繼續吃。


一剝蝦就感受參食號鍋燒精選海鮮類的用心,蝦殼好剝,蝦膏沒有腥味,白蝦肉緊實而不鬆散,老饕都知道這是正港新鮮蝦肉的證明,很愛吃海鮮的熊說,拜託老闆一定要堅持住品質,熊寧可多花點錢吃貴一點品質好一點也不想用低價換不好吃的海鮮(懇求)

冬瓜茶(10元)紅茶(10元)

熊想也只有民族社區的巷弄內還能買到10元的飲料吧!而且還是有茶香的紅茶與冬瓜味的冬瓜茶;
非糖精非濃縮,正港古早味紅茶味道與不死甜冬瓜香,直接點一杯配鍋燒麵!哈~平民大享受。

麥可雞塊超值餐(110元)

喔~馬尬整整20塊雞塊+一份薯條,佛心價格110元!這比自己去買雞塊薯條回家炸還更速西欸,一樣是好事多賣場,麥當勞那種雞塊品質,熊熊說~媽媽們不囉嗦直接去參食號鍋燒吃就好,好吃又不貴,可以幫我們省下時間,而且還不是許多早餐店廉價的那種雞塊耶!紅龍雞塊一吃就知道,拜託挑嘴的自己吃一波就懂。

自製蒜蓉辣椒(50元)

剛剛拿一匙放到鍋燒湯裡被辣到,但是有點爽耶!
店家自己有販售自製蒜蓉辣椒醬,與以往我們在麵攤吃到的不一樣,除了認知的朝天辣椒+香油之外,還多了蒜頭!哈~重口味的老公最愛!除了辣度還多了蒜香,推薦喜歡無辣不歡的朋友可以先吃看看,呷尬意再往冰箱拿一罐回家配飯配麵吃喔。

牛奶起司烏龍麵(80元)

參食號鍋燒,新上市的美味,起士控+牛奶控怎能錯過呢?


喝一口純牛奶搭配切達起司,香甜濃郁的湯頭,再吃下順口滑嫩的烏龍麵還有新鮮配料,大口大口的Hen滿足味蕾啦(笑)
牛奶起司湯,喝起來很滑順鹹香又帶著濃濃奶味,當闆娘把麵一端上桌,熱騰騰的牛奶湯汁與潔白模樣的烏龍麵與黃色起司片,當下有一種牛奶起司火鍋的感覺,超療癒。


最好吃的就是融化一半的起司巴著咕溜Q彈的烏龍麵條,快快的吃入口,大口享用牛奶起司烏龍麵的瞬間,很有一種奢侈的下班放鬆吃麵很棒的快活感受。

泡菜鍋燒麵疙瘩(70元)

冷冷的冬天季節,尤其是晚上下班後,讓人變得更懶洋洋!可是肚子咕嚕咕嚕叫,這時候來一碗熱呼呼又帶點辛辣的泡菜鍋燒麵,不只開胃還暖心呢。


大骨蔬菜水果熬成的鍋燒湯加入正宗韓式泡菜,酸味中和了,辣度變的溫和,高湯裡頭有著泡菜中的辣椒末,很能不自覺的誘發口水,呼~別阻止我,泡菜鍋燒正在呼喊熊,開動!


有挑過的麵疙瘩,在我們拍照後更能體會,通常筋度不夠或者不夠扎實的麵體,非常容易在泡過湯後變的軟爛噁心,參食號鍋燒這幾團麵疙瘩,口感很實在,對於平價的鍋燒麵,通常大家很少會去要求,畢竟銅板食物,很難用餐廳等級的標準去看小吃店,但是熊熊當天在參食號鍋燒用餐後覺得,那是一碗美味又可以安心吃的鍋燒麵。

參食號鍋燒資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊   參食號鍋燒 Facebook
電話  07-3805030
住址 高雄市三民區永年街1巷30號
營業時間 10:30-19:00(星期日)闆娘說過,只要每天新鮮熬煮高湯沒有,就收工啦,熊熊建議晚餐時段想吃鍋燒麵的話,先打電話問問比較保險喔。

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