高雄拉麵 神座拉麵建工店-75元能吃到麵多又有三塊叉燒肉的拉麵

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覺得只要有學生的地方就會有吃飽飽又省摳摳的平價美食,感謝國立高雄科技大學,學弟私訊推薦建工路上這家神座拉麵建工店,拉麵能加麵,排餐定食能加飯,每天都餵飽飽青春期的他們,而且超大方的神座拉麵一碗75元居然就有三塊叉燒肉,還不是薄切那種耶!點上一碗滿足肉控,麵麵控的朋友唷,走喔走喔,今天午餐’以及晚餐就衝一波吃看看去唄。


高雄拉麵
博多豚骨拉麵(75元)
第一次來不知道怎麼點嗎?那麼從最傳統更不雷的豚骨湯頭點起吧,而且這份真的只需要75元;
拉麵配料很傳統的就是叉燒肉片、蔥花、筍乾、海苔絲與溏心蛋;雖然不是驚艷那種,然而這份價錢已經很有誠意了,而且那顆溏心蛋~呼!好吃得很可以;

軟嫩的蛋白,很入味的蛋黃,咬下的當下,喔~~真是太幸福啦。太喜歡吃了,又再加15元再買一顆來繼續獨食享有它(老公小孩都不准再搶)

別肚子餓的時候看這張照片,會害得你更餓,瞧瞧透光油脂部份那麼吸引,厚切過的梅花豬肉很誘發口水,那嫩口誘人口感不由自主的讓熊會在嘴中回味那肉香,阿嘶阿嘶~餓餓餓。


湯頭顏色呈現乳白色的,感覺是很濃郁的,但是多喝幾口後感覺與一般日式湯頭蠻不同的,猜測可能在地化迎合台灣人的喜好,雖濃卻不會濃到容易膩,算是能一口一口繼續喝後不至於口渴的拉麵湯,讚讚唷。


拉麵麵條的口感還蠻滑溜帶點彈牙,而不是軟軟的口感,讓我還蠻喜歡的。


神座拉麵建工店
起士雞排排餐(100元)
習慣餐餐需要白飯的也能在這裡找到定食便當,那麼來一份會牽絲的雞排唄!


不只加麵加飯服務很大方,就連便當內的蔬菜也給得滿滿滿,熊好欣賞這麼大器的店家,捨得給顧客不小氣,神座拉麵建工店謝謝您;
菜量多又好吃,整個就是大大的喜歡上,冬季的菠菜簡單蒜片清炒,當季新鮮足又好吃,很普通的高麗菜做點小變化,加入豆皮一起拌炒,清爽可口;從這小細節就能感受店家的用心了耶。


常見的黃色切達乳酪片包夾在雞排肉內,夾層還有火腿片,頗有藍帶豬排的概念。


排餐會附上一碗台灣口味的柴魚湯,口味上蠻重的,很抱歉當天這碗不太適合我們全家,還是繼續喝拉麵湯才是王道。


玉米可樂餅(35元)
想吃可樂餅又想吃玉米布丁酥,那麼剛剛好來一綜合體玉米可樂餅唄;
外層酥脆,內餡鬆軟帶鹹味的薯泥夾入甜甜玉米粒,點一份當佐餐點心頗為恰當的。


骰子雞球(65元)
介於大雞塊與小顆雞米花之間的大小,小巧可愛,外皮酥脆肉感紮實,一口一顆剛剛好。


大蒜辛味噌拉麵(85元)
學弟猛推加麵「不用錢」,而且不分平假日都能加加加給它飽,這對食量大的朋友們以及成長期的學生來說真是福音;
如果不加麵呢?照片中就是正常版本,熊個人覺得這麵量已經很可以了,吃麵喝湯後就已滿足。

厚厚的叉燒肉塊大方滿滿,柔嫩肉質好喜歡,尤其豐富油脂部位讓整體口感更美味。

辣度表現還好,是更多的蒜香淹沒在濃濃拉麵海裡,淺嚐之間還能感受辣醬給予味蕾一絲絲辣與香的感受,這紅橘色湯頭,喝著喝著身子開始暖暖,很適合冬季的晚餐。

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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  神座拉麵 建工店 Facebook
♥電話♥ 0929016134
♥住址♥ 高雄市三民區建工路377號
♥營業時間♥  11:00-21:00
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