高雄美食 我的懷舊餐酒館-「漫威最強反派」薩諾斯陪你吃飯

 

苓雅區美食 新崛江附近美食

 

騎車經過高雄新崛江附近,文橫二路上很難不注意到它,我的懷舊餐酒館,店內店外畫著漫威英雄人物-雷神索爾,美國隊長,以及無限手套上裝滿六顆無限寶石的薩諾斯!這麼酷的一家店,賣的居然是手沖咖啡以及很台灣味的餐點;
蛤?未免太跳Tone了吧?(用力點頭中)覺得這樣一家店很值得去走走,感受一下這位有才老闆的手藝。

老熊熊說,這畫風就是他那個年代,電影院看板的風格吧!瞧~是不是栩栩如生?
在那個沒有電腦繪圖更沒有大尺寸輸出的年代,每一部電影廣告看板都是由專業的畫師一筆一劃的完成,
現在再回頭看,真的要珍惜這項手藝啊!等他們再老去,我們的下一代就不懂得那個年代,手工的珍貴了。

Old 我的懷舊餐酒館中式餐點除了可以單點之外,最方便的方式就是直接點套餐啦!
有菜有湯有主餐,無虛煩惱吃什麼,簡單又方便,而且點套餐還能用折扣價去加購飲料喔,
一兼二顧,摸蜊仔兼洗褲。
宮保雞丁套餐 (300元)


每天提供的菜餚都不同,覺得這樣很不錯耶!
主餐一樣,配菜天天換,啊捏卡吃不膩唷(笑)
滷白菜軟又非常入味,菜汁裏頭有著白菜的清甜,蠻有外省味的口感;
翠綠色炒空心菜,雖然是普遍的家常菜,但是很能常常吃又不膩。


哈~中頭獎了,這小菜恰好是熊喜愛的鮭魚耶!
,鮭魚肚油脂豐美,什麼都不需再加,乾煎處理方式,就能帶出鮭魚香的誘人滋味。


咦怎麼跟平常配冰涼啤酒在吃的宮保雞丁口感不大相同?
感覺像是先把雞肉先炸過再大火快炒,保留住肉香,
搭配著中辣度的調味,辣而不燥,香辣誘人,總讓人忍不住一口接著一口扒飯。
這招厲害喔,熊學起來了,下回下廚炒一鍋來讓大家額樂一下。


鮮檸檬薄荷冰茶 (原價80元)(補差額10元)
這杯喝起來很解夏天的悶熱,口感上有點像檸檬綠茶,但是它沒有綠茶成分,0咖啡因飲料,夏天用力推一下;
是沁涼薄荷草讓整杯的口感更暢快吧?這杯消暑夏日飲品,很能清涼一夏。


滷排骨(100元)
就是它,記憶中與外婆搭火車的回憶都會有這一塊先炸後滷的古早味排骨,
雖然說它價格不是那麼便宜,但是當咬下一口,滿滿對外婆的回憶湧上心頭,無價。
炸過的排骨再滷的時間,主廚拿捏得恰到好處,排骨肉質軟嫩不乾柴,鹹甜交融的滷汁滲透進肉中,
份量很大一塊,超能滿足咬肉的快感~阿嘶XD


五更腸旺煲套餐(300元)
這盅湯汁很配飯,根本就是白飯小偷,辣度蘊涵其中,


與以往重辣的五更腸旺很有反差感,不是因為不夠辣,是豆瓣醬的加入,
在口腔中產了味蕾上的變化,甘甜爽口滋味,又辣又香又微甜,呼~很能大呼過癮;


不得不稱讚豆腐與鴨血,切的大小剛好好入口,
豆腐中的空隙與啾吸鴨血都滿滿吸附了湯汁,不小心又多叫一碗白飯來配了。
只是大腸頭恰好不對熊喜歡,個人偏愛軟爛的腸子,這大腸比較Q,很需要多花點時間來咀嚼它。


聽服務生說有機會,套餐的荷包蛋會替換成糖心蛋耶,WU~想吃啦。


在家喝媽媽煮的紫菜蛋花湯,碗裡也差不多都是這麼滿得料吧?
這碗湯裡喝到的是誠意與家常味,很台灣式口味,
不過重像著回家喝到的熱湯一樣暖心。


冰拿鐵咖啡(原價90元)(補差額20元)
冰caffè latte漸層的視覺,讓人還沒享用前就先擁有好心情!
猜測應該是重烘焙咖啡豆子,喝起來味道較為濃醇,
搭配香醇滑順鮮乳與上層奶泡喝,它就是拿鐵咖啡專屬的三層美好滋味。

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店家資訊🏡  Old 我的懷舊餐酒館 Facebook
電話☎ 07-3381032
住址📮 高雄市苓雅區文橫二路88-8號
營業時間⌚ 11:00-22:00(週一店休)
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