高雄苓雅區美食 田叔叔手工花生糖-純手工製作不甜膩花生糖(已歇業)

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苓雅區美食分享-傳統古早味,純手工製作的大灣花生糖不用網購更不需要跑到台南,就在高雄市三多商圈遠東SOGO高雄店新光三越高雄三多店旁邊就能買到吃到,田叔叔手工花生糖師承台南大灣80年老店,就像葉問向陳華順學詠春一樣得到真傳,每天堅持當天現作,手工現切現包,採用新鮮花生,再搭配低甜度的麥牙糖和上選砂糖。

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店家很大方給我們試吃耶,而且還不是切小塊那種!一直說試吃不用錢,好吃再買;
可能看小熊熊年紀小,特別寵愛小孩吧?一直讓他吃著,熊都不好意思害羞了起來,謝謝店家的熱情試吃喔;

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田叔叔手工花生糖價目表  田叔叔手工花生糖售價

 

高雄苓雅區美食 田叔叔手工花生糖-純手工製作不甜膩花生糖(已歇業)

哈~絕對不是因為吃人手軟,更不是不好意思吃了不買,純粹喜歡上花生香氣在嘴裡迴盪的感覺,而且一盒也不貴,可以自由配,就像麥當勞一樣的自由!想吃哪一種就選哪一種,或者三種口味一起來,反正店家說是秤斤計價,喜歡花生卷的就多拿一點,喜歡芝麻糖的就選多些,反正把這盒裝到斤兩夠,付上260大洋後打包帶回家繼續嗑。
精緻中禮盒(260元)

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共可選原味花生糖以及芝麻糖還有花生卷,看自己喜歡哪種口味,自由搭吧!
合身有製造日期,記得要看清楚再購買喔;
單包裝方式食用方便,攜帶也方便!覺得可以偷偷塞幾個到包包,上班中偷偷吃補充一下失去靈魂的身體。

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花生卷(常溫4天冷藏15天)
覺得它用的花生品質很不錯,融入麥芽糖與特選砂糖的比例恰當,很剛好符合熊喜歡口感;

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不添加防腐劑和添加物!所以保存期不長,建議趁新鮮快點食用啊啊啊!
覺得這個讚!層次分明,甜度適中,口感細膩帶Q香,真如廣告台詞說的,好呷又不黏(嘻)。

高雄苓雅區美食 田叔叔手工花生糖-純手工製作不甜膩花生糖(已歇業)
這花生糖真的是讓人吃到會回味,配上茶品更是對味;
只是~當天拍完照開始看電視後,太過涮嘴!不知不覺與老公兩人居然整盒完食,天啊!可不可以不要涮嘴成這樣嗎?

高雄苓雅區美食 田叔叔手工花生糖-純手工製作不甜膩花生糖(已歇業)
芝麻糖(常溫10天冷藏30天)

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很離譜耶!一塞進嘴裡就感受到滿嘴芝麻香氣迴盪著,咀嚼當中有種QQ欸口感,忍不住讓人一口接著一口。
黑嚕嚕的芝麻糖,經烤過後帶些微微焦香,芝麻糖體口感紮實、緊密,又不過硬甜度也低了一些,咀嚼著是滿滿的芝麻香與濃濃的黑芝麻味。

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原味花生糖(常溫10天冷藏30天)
嚴選台灣花生,上選麥芽糖和砂糖為原料,一吃就知道!

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這剖面圖看得更清楚,這花生看起來都大顆又飽滿,光看剖面蜜糖與花生,實在好吃到療癒啊!

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花生顆粒和花生香在嘴裡很有紮實感,與以往認知的花生糖甜度差好多喔,田叔叔的應該是調整過,比較不甜更適合現代人;
細細咀嚼,越嚼越香,只是可惜會黏牙,或許這幾天溫度太高了,糖會變軟所以影響了口感吧?不過熊媽媽居然特愛這種口感(驚)
所以長輩們都愛會黏黏的花生糖嚕?

高雄苓雅區美食 田叔叔手工花生糖-純手工製作不甜膩花生糖(已歇業)
九層塔花生(150元)(常溫30天冷藏90天)
瓶身貼上製造日期,代表熊買到的這罐就是當天製造;封膜也很密,這樣能保持著花生的口感,同時覺得乾淨,不會有非食品的異物跑進去。

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花生米的濃厚花生香搭配上九層塔的調味,鹹香的滋味,酥脆的口感,很適合邊看電視邊一把把的放入嘴中!
只需要擔心這款伴茶零嘴,太過涮嘴會回味到令人意猶未盡喔。

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●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 田叔叔手工花生糖  Facebook
♥電話♥ 07-3389993
♥住址♥ 高雄市苓雅區三多三路214之9號
♥營業時間♥ 09:30-21:30(不定期公休,請參考店家FB公告)
►看更多高雄美食 【美食】高雄分享

 

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