高雄三民區鹽酥雞 阿真鹽酥雞-隱藏巷弄間單價不高鹽酥雞攤,不油膩,推一波

高雄雞排推薦阿真鹽酥雞
住在三民區的熊,會找到這家蠻誤打誤撞的,
對於建武路的概念就是樹德家商附近,
某一晚吃過美食好芃友分享的古早味冬粉伯仔
對於隔壁攤不斷飄香著雞排香,熊鼻子無法抗拒誘惑,
吃過它炸粉香酥,內層有肉汁的雞排後,呼~喜歡上了,
放假日的下午決定買份鹽酥雞配電視當晚餐。

非常居家型的鹽酥雞攤欸,完全沒有裝潢,
覺得可能是自己家騎樓下吧?省下店租然後售價可以便宜點,
這點很能接受,畢竟能吃到好吃又省荷包,這比較實際。

 

阿真鹽酥雞價目表    阿真鹽酥雞品項

雖然是小攤子,一樣也需要注意衛生OK?
冷藏冰箱加透明玻璃門,炎夏的高雄才不會讓食物腐壞,
比起沒有加蓋的鹽酥雞攤,這家覺得可以。

黃金豆腐(50元)盒
整整一盒份量,因為好吃,一次吃一盒才夠(哈~貪吃)
外酥內軟的豆腐油溫與時間控得很不錯,不含油吃起來不顯油膩,吃得到雞蛋豆腐的滋味。

香雞排(60元)
雞排是台灣的國民美食之一,炸到香酥脆的雞肉排是許多人的炸物首選之一,
冒著發胖的風險也要大啖一番,減肥?那是找不到吃下美食樂趣的人一種人生吧?
香味四溢的雞排,先吃再說!


外層的地瓜粉炸的粒粒香酥,看著老闆使用脫油機把多餘油脂甩掉,覺得吃起來少了油膩感,至少心中罪惡感可以減輕些(哈)
雞排薄香酥,灑下的胡椒粉覺得應該調整過,略甜的胡椒鹽很誘發涮嘴口感,


那麼再來飲料配配如何?
買兩百免費送飲料,紅茶或者奶茶以及汽水都不固定,
以為會是店家自製的飲料,沒想到是攜帶更方便的鋁箔包ㄟ。
其實售價不貴,想買到200元很拼,一整盒也才兩百出頭就吃得很飽了。

柳葉魚(10元)尾
精準控制油溫,掌握起鍋後最棒的賞味時刻,一尾才10元,很建議多買幾尾,Why?
老闆不僅炸出美味,而且嚐起來十分涮嘴,很容易一尾接一尾,尤其咬破魚卵那剎那,很有吃柳葉魚的幸福味 !


炸餅乾(30元)
熊熊誠心問問,曾經在鹽酥雞攤,見過什麼很酷的食材嗎?
超猛的來了,歡迎愛嚐鮮的熊友們點一份吃看看玩樂一下,
很推火象星座冒險一下,炸Oreo餅乾,酷吧!
確定這是台灣的鹹酥雞攤子,不是國外的創意甜點喔,
炸Oreo蠻有吃布朗尼的Fu欸。


QQ起司卷(10元) 山藥卷(15元)
肯定會拉絲的啦~猜測Mozzarella起士,才能讓冷掉後一樣能有牽絲效果喔;
香酥的外皮,包裹著濃郁起司,口感香Q滑潤,一條才10元,多買幾條快樂邊吃邊拉邊玩,嘿嘿有趣。


咦?山藥也能油炸著吃啊?
曾經在日本料理店吃過山藥,對於黏稠樣的它有點恐懼。
不知道是不是炸過?還是添加的東西不一樣吧?
這份老公想吃的炸山藥卷意外的沒有害怕的味道,嗯~能接受了。


杏鮑菇(35元)時價
鹽酥雞的本體就是九層塔,再搭配裹粉的杏鮑菇一起吃,好吃到併軌。
薄脆的麵衣下,包裹著杏鮑菇的蔬菜甜味,很能一塊一又一塊叫人欲罷不能吃著呢。


洋蔥圈(20元)
將新鮮羊蔥裹粉後下鍋酥炸,咬下時感受到外酥內軟的口感,
完全不嗆辣,頗解膩的,很適合一直吃肉的時候再來一口洋蔥圈。
親愛的,好吃的關鍵是~獨家秘製中藥調味粉,
純天然的原料及香氣,什麼炸物只要沾上了,就能讓人好吃到欲罷不能呢!

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店家資訊🏡  阿真鹽酥雞 Facebook
電話☎ 0979 621 155
住址📮 高雄市三民區建武路21號
營業時間⌚ 15:00-00:00
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