高雄新興區雞蛋糕 阿伯雞蛋糕-貓爪冰燒雞蛋糕~傳統口味創新吃法

傳統口味雞蛋糕,現在也要走卡哇依風
可愛嫑嫑~
貓爪冰燒雞蛋糕
下午四點開賣~剛好療癒剛下課下班疲憊的心情
萌萌Der貓爪印還會包著Haagen-Dazs頂級冰淇淋呢
這種酥脆及冰燒雙重驚喜感!値得貪吃鬼熊熊一推

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台南的朋友肯定對這位阿伯絕對熟悉
在曾經熱鬧的中正路騎樓下
陪伴著無數朋友走過青春
許多人從小吃到大的懷念滋味
高雄吃貨們有福氣了
阿伯固定的家就在復興路上,NAOMA那歐瑪烘焙店門口

阿伯在烤雞蛋糕時候,超專心的啦
完全不說話.不苟言笑那種
不因只是銅板價格的雞蛋糕而隨便面對
始終專注且細心的注意爐火
熊想~就是這份態度與精神才能造就一份一賣就是數十年的美味吧

阿伯每天會提供4種口味冰淇淋
共有明治.杜老爺以及Haagen-Dazs三種品牌
當然冰淇淋等級不同售價也會不一樣

現烤的貓爪雞蛋糕出爐後
我們等它一下下嘿^^
經過風扇吹拂過後它的表皮會更酥脆喔
瞧~可愛的貓爪模樣,好捨不得吃下它耶

法國原裝進口Haagen-Dazs草莓冰淇淋貓爪(燒)雞蛋糕
燒燒耶雞蛋糕包夾著冰冰的冰淇淋
咬下去那種冷熱之間口感,好奇妙唷

杜老爺-酒釀黑櫻桃
又香又酥的外皮～厚度掌控得十分精準
外酥內Q的口感與平常吃到的雞蛋糕完全不一樣耶
減糖後的甜度,這樣搭配較甜的冰淇淋,恰恰好適中的甜~啵棒

這雞蛋糕咬下去的口感太神奇
會Q那種..與路邊攤許多阿桑還有阿伯賣的那種鬆鬆又軟軟完全不同
熊特地跟阿伯買個原味撕開來研究研究
厚厚的雞蛋糕,內層的部分則是烤得很紮實不蓬鬆
雞蛋味道很重,有種吃蛋糕的感覺

貓爪(冰)雞蛋糕
阿伯要我們坐在有冷氣的那歐瑪門市內等一下
(冰)口味~夾好冰淇淋後,再送入冷凍庫中,好好給它冰凍一下

哈根達斯蘭姆葡萄冰淇淋+杜老爺黑森林冰淇淋
阿伯選用,台南牧大牧場合格雞蛋來製作雞蛋糕
冰涼的吃,超好吃會讓人忍不住就嗑完一個又想嗑一個

傳統卡通圖案雞蛋糕(6個35元)
其實最大的享受就是站在旁邊等待雞蛋糕
鐵模具一掀開那一霎那,飄來陣陣雞蛋香
完全無法招架呀～

阿伯的雞蛋糕,不會太甜是下午有點餓的時候非常棒的零嘴選擇
那樣純粹的滋味,彷彿回到快樂的童年

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

 ♥ 店家資訊 ♥阿伯雞蛋糕

      ♥電話♥ 07-2150168

      ♥住址♥ 高雄市新興區復興二路103號

   ♥營業時間♥ 14:00 – 20:00(周二公休)

貓爪冰燒雞蛋糕 16:00 – 20:00

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