高雄三民美食 小松丸-泰式椰香鍋燒意麵(已歇業)
三民區鍋燒麵分享-河堤公園附近美食超多的,河堤路與裕誠路上這家小松丸,有點簡約日式小清新感覺,猜測店內三位姐姐都是老闆與合夥人關係吧,整家店鋪超有女孩子味道,雖不華麗,但是溫馨,賣的餐點當中有一項超吸引熊-日式飯糰,六.七年級的朋友們也應該都是哈日比哈韓多吧?日劇當中的三角烤飯糰是不是很吸引人?可惜,它居然沒有賣,而且當著急的攝影師問著闆娘說,什麼時候會賣?貪吃的我們都想吃,沒想到只得到一句..可能明年,需要等到她不忙的時候才能製作,因為每天光是熬煮鍋燒湯頭已經耗費她許多時間了,這時候一旁的客人補上一刀,說著,沒有吃到她的日式飯糰會遺憾終生,天呀,不知道好奇心會害死一隻熊嗎?喔不~~是一隻貓..可惡想吃,真心期盼未來有一天能在粉專上看到飯糰開賣的好消息。
小松丸販售的東西說簡單卻不簡單,平凡關東煮?高雄處處可以吃到的鍋燒麵?還有普通炸物,當然還有遙遙無期不知到什麼時候賣著的日式飯糰,這時候可以來一首大約在冬季唱唱嗎??
美食記錄文章之前先說說,這家小松丸售價貴了點,份量也不會太多,屬於吃巧不吃飽的小小餐館,熊友們看文後再斟酌斟酌。
關東煮
與巷口街邊三輪車騎樓下阿伯黑輪攤很不同,它的旗魚黑輪魚漿以及菜捲還有竹輪偏向清淡,沒有過多的調味,即使是自助區拿取的醬油哥哥也是淡一點那種,難怪當天吃完它餐點以及附贈的關東煮高湯後,意外的不口渴不需要再往茶湯會買杯重濃清茶喝去。
整體來說,關東煮本身的味道好吃,但不至於特別出眾,下次想點炸物吃看看。
泰式椰香鍋燒意麵(110元)
好一碗鍋燒,價格非常不美麗,但是吃完心情超美好,極度的反差,110元鍋燒麵價格看似很可怕,但是喝得出來自熬搞工的湯頭,所以相對比較貴一點吧?!?!
別看它一片呈現紅色的濃郁色澤,看似火辣,但其實湯頭喝來非常溫潤順口。
罐頭椰奶也是有分等級的,猜測使用比較好的椰奶,因為這一匙濃香的恰當,濃郁且溫和,好喝到意猶未盡,喝著每一口湯當中不只大呼過癮還有著想要拍桌子叫聲好的衝動。
意麵麵條屬於細版的意麵,有挑選過,能讓我們拍照後依舊不爛口,至於鍋燒麵配料已經不是主角了,一般般尚可,整碗麵的高潮點都在呼嚕呼嚕喝下泰式椰香湯品中了。
按下快門的霎那是溫馨的,看著一家人趁著假日聚在一起用餐,和睦容容的樣子,很有感覺。
臉書留言