不糊麵線(已歇業)
前金區美食分享-傳統麵線也能很文青很好拍,當然回歸食物本質,它也好吃!就在高雄漢神百貨本館那,這家白色調,很減壓風格的不糊麵線,顧名思義它的麵線很不糊,與傳統濃厚口味很不同,一副就是好親近無負擔中等美女類型的調調,分享給熊友們,只是怕熱別來,路邊攤沒有冷氣但是有門沿能小躲一下太陽,沒有華麗裝潢但是有暖暖的人情,嚐嚐看吧。
不糊麵線品項 不糊麵線價位
女孩子的店94乾乾淨淨,整理的整齊看起來就好放心。
素素乾乾淨淨,很有減法的美感;不是攝影老公會拍會調色調,純粹是它原本就這麼很日式很有感。
前金區美食 不糊麵線
綜合麵線(大)(60元)
熊熊特地跟熊粉們說說,它的地址雖然是寫成功路上,但其實它在新田路,就在漢神百貨側門那,小小一攤用著純白色調,很容易找到它,只是不建議開車過來(除非平常日吧)小小攤只能容納兩人坐著吃,如果可以不考慮形象,其實可以坐在摩托車上,哈哈。
大粒汗小粒汗,汗流如雨下,肥腸牡蠣麵線,飆汗也要吃!
沒有一般傳統很濃稠勾芡很重那種麵線口感,清爽的令人驚豔,喜歡重口味的可能得請老闆再多加點蒜淋點醋才比較有味;在熱情的高雄(透中晝)溫度下也是一口接一口飆著汗擦著汗吃著!
大腸蚵仔麵線 不糊麵線
細扁型的麵線.口感很順,.因為不會太鹹,蠻能夠一口氣喝光它(不是用吃的)。
滷大腸跟它風格一樣,不是很重那種,純粹吃腸子的咬勁Q度。
蚵仔處理的好,不管鼻子或者舌頭都沒有感覺到腥味,但是至於大腸以及蚵仔的分量,並沒有如網友們所形容那麼的多,熊覺得尚可的範圍。
敢吃辣的可以試試店家自調自炒的辣椒喲,當天熊選擇先吃原味試試,再加入所謂的微辣,呼~辣得很過癮,讓剛剛已經飆汗的額頭再度冒汗,感謝老闆好貼心的遞上紙巾,暖男謝謝您。
吃飽後快速按下快門,捕抓並且留下淘氣小熊熊與不糊麵線美的一瞬間。
想吃不糊的麵線就來不糊麵線,噗好饒舌,舌頭會打結的說。
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 不糊麵線 Facebook
♥電話♥ 0965 348 890 (食材賣完會提前打烊)
♥住址♥ 高雄市前金區成功一路268號
♥營業時間♥ 11:30-17:30(周二公休)
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