高雄苓雅區雞排推薦 雞膳人家-雞排的專家,歐式香料醃漬,嫩又多汁

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苓雅區雞排控看過來,住在台灣很幸福,我們有多種不同的雞排,難怪讓許多外國人來到台灣就回不去了,被我們的國民美食-高雄雞排攻擊了!吃過這麼多雞排有沒有特別點?嘿~苓雅區五福一路上高雄高級商業職業學校附近雞排的這家雞膳人家很酷唷,採用生鮮雞肉歐式香料醃漬加上獨門手法,吃過一次就回味,除了有傳統雞排嫩又多汁的必吃好吃特性之外,就屬於特殊歐式香料散發的香氣,覺得不快點分享五福一路雞排店給大家,馬上會沒朋友,快~是好朋友才推薦的苓雅區雞膳人家給您。

雞膳人家地點

Google導航請設定:高雄市苓雅區五福一路191號。

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雞膳人家品項與價錢

雞膳人家的套餐組合CP值有夠高,小小建議,前往之前可以先電話預約,到了買單就走人,不用現場等,或者透過外送也可以。

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雞膳人家影片介紹

雞膳人家餐點介紹

無骨腿仁(50元)

哇塞!這個雞腿排肉汁根本就是噴射出來的啊!我完全能懂為什麼雄商同學會這麼大力推薦了;
外層是炸的酥炸麵衣!有點像是肯德基薄皮嫩雞的外皮口感,趁熱吃,咬下去,裡頭的雞肉相當厚實嫩口,私心列入當日最愛之一。

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香雞排(60元)

外層裹上的粉不會太厚很剛好,薄薄的粉皮軟中帶酥,香噴噴很迷人的咬一口,哇哇哇~真的有肉汁耶,因為雞膳人家用的都是生鮮雞肉,雞排肉啾西~揪西的,肉汁雖然沒有無骨腿仁這麼爆漿,但肉汁還算夠;

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重點來了,音樂請下的隆重介紹一下,問到老闆,他只提供說,秘密武器,加入匈牙利紅椒粉醃漬,去提雞肉的鮮,雞排肉吃起來,略偏甜味並且特殊濃郁的香氣,很為這份雞排大大的加分。

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地瓜(小/30元)

有沒有喜歡吃炸番薯的同好?熊很愛吃炸地瓜耶,覺得光看起鍋後外皮呈現金黃薄酥誘人感的甘梅地瓜,可以一個人點一包,默默的回到車上一個人慢慢一口一口趁熱吃光它,覺得那就是很棒的獨處時光了。

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當天吃過雞膳人家的炸地瓜後覺得真的優,薄酥的外皮內包含著地瓜本身自然的香甜感,加上創新使用薑黃粉帶出地瓜的甜,同時梅粉也撒得均勻,每一口都可以感覺鹹甜的滋味,欸很可以的越吃越涮嘴,覺得是薑黃粉讓地瓜本身的甜味更有層次。

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雞腿丁(小/50元)

吃了會流淚的炸雞腿丁,炸到恰恰好時間的雞腿肉一口咬下,酥脆但肉質軟嫩不柴,加上匈牙利紅椒粉很有異國風味的味道,兩者結合根本就是完美呀(推)喜歡這份剛起鍋炸好的炸物香味嗎?覺得把它拿來配冰啤酒,簡直會幸福到被忌妒,一口一顆再大口灌下冰涼透底的生啤,齁齁齁,別再說了,啤酒給我拿來。

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雞肉丸(小/30元)

雞胸肉打成漿,手工捏的難怪可以讓吃下的第一口馬上回饋在嘴裡是很紮實口感,畢竟是雞胸肉不可能多會爆汁,然而他沒有油耗味與外面炸得酥酥的,雞肉丸裡頭不會鬆散感那種口感,嗯~果然手工做的就是能擄獲熊心。

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酥炸花枝(100元)

激推雞膳人家的花枝酥!!

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很霸氣的使用整隻,是一整隻的花枝切段,再以秘密醃製,然後薄粉下去炸!酥炸的花枝腳十分有嚼勁,越嚼~花枝那本身的鮮味以及甜味就在口中越被激發出來,而且咬起來還有點脆脆的口感,非常的好吃(推)

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雞膳人家詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

店家資訊  雞膳人家 Facebook
電話  0966 404 795   07-222 5557
住址 高雄市苓雅區五福一路191號
營業時間 15:00-00:00(週一.三.四.五.六)  12:00-22:00(週二.日)

現在宅在家也能透過foodpanda外送,直接點連結,在家就能吃到雞膳人家(點我看外送

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