高雄苓雅區雞排 迷路炸物店(已歇業)
光華夜市雞排推薦,正在尋找苓雅區雞排與苓雅區鹽酥雞嗎?那麼光華夜市美食這家很厲害,一種雞排兩種吃法的迷路炸物店肯定要吃看看,多種創意口味加上不定期更換的隱藏版限量包餡雞排,難怪能橫掃標記高雄雞排IG版面,更也能讓食尚玩家與愛玩客聞香而去報導,除了必吃飽滿雞排之外,多樣炸物鹽酥雞料理,更是涮嘴,當天看許多網友們,很厲害不迷路的找到迷路炸物店,人手一大包的上車離開,肯定是好吃又不雷,來,祝福大家碰碰運氣的都能吃到限量隱藏版,包料實在厚雞排。
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迷路炸物店在哪裡?
高雄最新美食頻道資訊都在這:https://t.me/bearlovefoodtw (點我加入)
虔誠的聆聽熊的聲音,你就會聽見熊的指引(喂~亂來)
好啦好啦,首先我們導航先設定802高雄市苓雅區光華二路334號,那麼就會來到高雄市臨水宮前面,接著就能看到390巷10弄的巷口放置著迷路炸物店立牌,接著直接給它勇敢的騎進去,馬上不用5秒鐘,就能看見白色招牌下,許多綠植陪伴,有著大紅色,英式電話亭的迷路炸物店啦。
迷路炸物店品項與價錢
推薦必吃,上過電視報導超酷的包餡G排,肉控雞排控絕對不可以入寶山而空手回,吃過迷路炸物店的雞排後,才懂得,能發揚全世界的台灣雞排是多麼有創意+絕對的好吃。
新手推薦,不知道怎麼選怎麼吃,那麼直接點這幾份熱門+創意鹽酥雞試試看。
迷路炸物店活動
醫護人員,只要出示識別證,本人都能在5/15號之前免費吃一份雞排。
迷路炸物店影片介紹
迷路炸物店餐點介紹
絲瓜蟹肉雞排(90元)
太囂張了啦,滿滿帶著新鮮水份的絲瓜與一整根好粗好粗(羞)的蟹肉棒,直接包進雞排裡面,只吃過蛤蜊絲瓜,當天初體驗,吃到絲瓜當內餡的炸雞排;
超厚雞排,不只外皮酥脆不油膩,內餡更是把鮮甜多汁的絲瓜還有絲絲扣人心懸的蟹肉棒,通通包進雞排裡,絲瓜的甜配上雞肉的嫩簡直是極品,
一邊吃一邊想,這位老闆娘也太有才能了吧?能把很傳統的雞排化身成為海陸饗宴。
水蜜桃起司雞排(80元)
光是這個牽絲又爆出料的畫面,就能讓旁邊看的吃貨網友們尖叫聲啦XD
超邪惡炸雞排就是它了!把莫扎瑞拉乳酪、水蜜桃包進雞排裡,創意十足的很吃驚,要趁熱咬開雞排,口裡爆發的不只是濃厚牽絲起司,還有水嫩多汁的水蜜桃,連雞排肉都能那麼鮮嫩多汁,齁齁齁~這個牽絲雞排有夠厲害,光是吃雞排就可以唱我很忙,最近比較忙,還要怕燙的擔心像岩漿一樣滾燙的起司會流出來,更要把握黃金時間快點拍完,趕緊像餓死鬼一樣的嗑光它。
檸檬魚柳(65元)
台灣虱目魚頂港有名聲,下港上出名,大家總以為台南虱目魚很厲害,但是我們高雄的也很棒好嗎?
選用我們高雄彌陀養殖的虱目魚,取最嫩口的魚柳部位,酥炸後,香軟滑嫩,不僅完全沒有魚刺,搭配泰式酸甜醬,酸V又甜甜的提味後更顯鮮美,大口大口咬下超滿足。
欸欸,我們好好的給泰式酸甜醬特別篇幅報導一下,新鮮的恆春洋蔥與酸黃瓜,再加上鱈魚卵,滿足了味蕾也提升了口感,不得不稱讚,這項秘密武器,實在涮嘴。
迷路炸物店勞工特惠餐(原價280元/特價245元)
不是勞工也想省一點的小資族也能參考看看啦,套餐方式精選迷路炸物店熱門品項加上兩杯冬瓜茶,雙人吃飽飽也經濟實惠;
內容物有松阪豬+玉米+黃絲帶雞排+小肉豆+手工甜不辣+冬瓜茶;
松阪豬
如果只是把松阪豬拿去炸一炸就上桌,那麼會太小看食尚玩家+愛玩客都報導過的迷路炸物店啦;先炸後炙燒,用著彷彿像日本料理店那麼龜毛的態度面對這塊Q彈有勁的松阪豬肉,炙燒後的松阪肉片比平常更有Q度,加上老闆特調醬汁,酸甜得很適合夏天再開一瓶冰啤酒來配(乾杯)。
玉米
不得不說,我們寶島台灣農夫實在厲害,種植出來的玉米夭壽甜,炸過後的玉米更能把那份甜甜水份包藏在裡頭,齁~讚喔。
魷魚
鹽酥雞不敗的好吃選擇,炸魷魚,原本套餐中應該是雞排,但是當天吃過兩份別處吃不到,吃完超嗨的水蜜桃起司雞排與絲瓜蟹肉雞排後,感謝親切的闆娘願意讓我們換成當天新鮮採買的魷魚,多新鮮??菜市場就在旁邊,你說有沒有鮮到?
外皮香酥的口感帶著魷魚的彈牙柔韌,慢慢咀嚼當中品味它九層塔與椒鹽香氣,這口感實在棒。
小肉豆
高雄人必吃小肉豆,嘴巴不無聊的很可以一顆接著一顆。
手工甜不辣
傳統的黑輪片也是有分等級的好不?
一分錢一分貨,便宜的就是加了很多粉,照片中這份手工黑輪,魚漿比例更高,口感更耐嚼,香氣Hen迷人(推)。
冬瓜茶
很想請問老闆娘,可否換成啤酒(哈~被踢)
好啦好啦,夏天吃鹽酥雞很適合配台灣味道,清涼解渴不死甜的冬瓜茶,無色素無香料,口口都是純淨古早味的冬瓜清香。
迷路炸物店詳細資料
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊 迷路炸物店 Facebook
電話 0937 674 750
住址 高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號
營業時間 15:30-11:00
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