高雄左營區美食 貳の食事(附菜單)漢神巨蛋附近，大港吃鍋優選獎，日本職人態度料理
高雄火鍋控與喜歡吃高雄日式定食的朋友們看過來，高雄漢神巨蛋附近，高雄市左營區自由二路217號上這間貳の食事，用著日本職人精神在做料理，很用心的都是自家廚師手作，就是不買外面現成品，最妙的是貳の食事火鍋還得到大港吃鍋優選獎耶，等等？？貳の食事日料定食店是本體，還能用火鍋得獎，那真是超猛的，也對啦，貪吃鬼熊熊喝過它的火鍋湯後，整個愛死，難怪啦天然的湯頭，就是能收服消費者與評審的嘴，喜歡職人般，重視食材與專業技術的朋友們看文後把這篇高雄左營區美食收藏起來，安排一下午餐，晚餐去吃吃看。
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高雄漢神巨蛋附近美食吃哪間？
高雄市左營區自由二路吃什麼？
貳の食事菜單
高雄左營區美食推薦
大港吃鍋優選獎的貳の食事食記分享
麻辣牛奶鍋－伊比利豬（３００元）
貳の食事的火鍋沾醬可以從胡麻醬、和風醬、 沙茶醬，三種沾醬中去挑選，然而熊覺得根本用不到，因為它的湯頭本身就夠濃郁，風味獨特，當天附上的沾醬我們都沒用到耶。
真假？不誇張的說，就拿這鍋熊很愛的麻奶鍋來說吧，那是以廚師自己熬的昆布柴魚湯當底，再加入貳の食事手炒川味醬，以及一分錢一分貨高品質的日本北海道－日高鮮奶以及咱們高雄人的驕傲高大鮮奶，重點～沒有牛油成份，不吃牛的朋友們也能安心點！
多好喝？麻辣鍋本身的辣因為鮮奶而顯得很溫潤又香，先是花椒的麻，辣度則是跑在後面，猜測因為沒有牛油的關係吧？所以少了喝麻辣鍋湯底的油膩口感，覺得下次可以點一鍋川味麻辣鍋吃吃看。
走日式職人料理的貳の食事，當然烏龍麵的選擇上也是讚岐烏龍麵（＋３０元）這個品牌的好吃，熊也無須多說，只要是愛吃烏龍麵的一定首選讚岐呀，畢竟它的Ｑ度與彈性，是其他品牌比不上的。
肉肉的給予也很有誠意耶，以這價位來說，可以吃到西班牙伊比利豬，而且熊很認真的給它數一數，共有１０片肉肉，以個人小火鍋來說份量很多了，這是我們第一次吃貳の食事，深深覺得在高雄房租很高的左營區自由二路，這價位實在很佛心。
日式咖哩鍋－ 美國牛（３２０元）
隨著火鍋沸騰，空氣中飄香著咖哩味，天呀！叫人怎麼能忍受？
難怪能獲獎！唯一不是火鍋店的貳の食事，居然拿到高雄市政府主辦的大港吃鍋優選獎 ，果然只要用心熬湯，天然無化學，就能收服許多歹嘴斗（包含老公）
他非常誇張，當天光是把咖哩湯舀進越光米飯中，啥都不配的方式，整整扒光了兩碗飯（到底誰說要減肥戒澱粉？）我翻了他白眼，老公說，沒辦法！！ 日式咖哩鍋越煮越濃，涮了肉片與菜盤中蔬菜後，夭壽的香，和他在一起２０年了，我懂～貳の食事已經收服了他的嘴。
只是為啥到底那麼好喝？謝謝師傅願意跟我們分享，他說那是祖傳三代日式咖哩，並且用三種咖哩去調和，難怪～它的辛香味極為香，光是拍照當下，已經讓隔壁桌用餐顧客，因為聞香而一起點這鍋日式咖哩鍋了ＸＤ。
美國牛的好吃程度無庸置疑，雖然外食族的我們吃過不少，但是因為湯頭無敵，涮起肉肉來根本是昇天等級，而日本越光米飯更是加分到頂天！一口肉一口ＱＱ又分明口感的白飯，這個當下，我知道老公他幸福無比。
醬燒雞腿排定食（２８０元）
有選擇障礙的朋友們，直接吃定食吧，貳の食事的定食有著豐富菜色，走精緻路線，一開始帶著青春期孩子前往的我們，還以為會吃不飽，沒想到居然飽撐了！！（驚）
來～熊來一個個介紹一下，定食中會附上隨機兩樣自製小菜（當天吃到的是玉子燒＋日式柚香蘿蔔）
沙拉（隨機的主廚自己作的Sauce，當天吃的是和風油醋醬）
茶碗蒸，湯品則有味噌湯與昆布柴魚湯（２選１）以及一碗越光米飯（可以更換成貳の食事自製日式飯糰）還有餐後隨機提供的當日手作甜點（當天吃到是芒果奶酪）
呼呼～打字打到這裡都累了，不誇張的說，熊吃過不少高雄日料定食店，這間澎拜度是最高的（兒子說，光是多了茶碗蒸，他就給好多讚）哈哈～小朋友都愛，爸媽們約起來。
寫了這麼多，該說說這份定食的主角了，這一份超大無骨雞腿排，千萬要小心，濃郁燒汁香氣會讓一碗白飯搭配後不夠吃，會忍不住又多扒一碗！
師傅自己做的醬汁完美的滲透厚實的雞腿排裡，厲害的是，在我們相機食先後，還能咬的到雞皮的焦脆，還有迷人的軟嫩細膩肉質，是一道大人與孩子都會愛的料理呢。
鮮炸牡蠣定食 （３２０元）
牡蠣當然要吃日本廣島的呀，啊不然哩！！
只是我對炸牡蠣很挑喔，身為美食部落客多年，吃過不少餐廳，無論是居酒屋，日式餐館，有些店家為了方便與利潤，都是買現成的冷凍酥炸牡蠣，廚房只需要加熱就可以上桌了（為啥我知道？哈～因為大家吃起來那個粉衣通通都是一樣的味道，而且體型大家都差不多）所以很認真地詢問過店家，獲得肯定（自製）答覆後，才點了它！
吃一口便知道，整份廣島炸牡蠣有四顆，顆顆炸得金黃香脆、麵衣酥薄，熟度掌握得剛剛好，我喜歡它的粉，是帶一點點甜的那種，而牡蠣肉咬下去還會爆汁的口感呢，真的是太爽了！想更好吃的，還有秘密武器－主廚自製日式酸奶醬，配著一起吃增添層次感。
醬燒牛丼（３８０元）
以為只會是一碗丼飯上桌而已，沒想到還有小菜？
以往去定食店，點丼飯的印象中沒有小菜的呀？頂多慷慨點的會附上一碗海帶湯，沒想到貳の食事還附上自製的裙帶絲與干貝唇，果然是搞工的店，一點錢都不想分給食品商賺（餐飲秘辛～很多都是叫現成的貨，雖然不難吃，但是熊認為少了一家店的溫度）
愛吃美國牛小排的朋友們吃過來，廚師控火的技術恰到好處，肉片熟度很剛好，油脂的香氣還有甜甜的日式烤肉醬風味，通通都在嘴吧裡蔓延開來，聽主廚說，這醬汁一點也不簡單，那是以鰻魚骨頭熬醬的（哇！！真的很用心耶）。
熊很愛劃破蛋黃當下的畫面，還有讓蛋黃混著肉片以及越光米飯後入口，那會將烤肉醬與美牛的風味再次提升，幸福感冉冉上升的說，這道很厲害Ａ。
貳の食事｜相關資訊
店家資訊 貳の食事 Facebook
電話 07-550 7255
住址 高雄市左營區自由二路217號
營業時間 週一至週五 11:00-14:30、17:00-20:30 週六日 11:30-15:00、17:00-21:00
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