高雄楠梓區美食 三鼎美食餐坊

 

 

喜歡吃楠梓區美食的朋友看過來喔

熊熊找到了德祥路這家平價消費,餐點卻也不馬虎的好地方嚕

它就是三鼎美食餐坊

這是一家炒飯,燴飯專賣;咦?這種居家小吃很尋常呀??

是呀~~這很尋常,但是如果要烹調的好吃美味,那就是要看師傅的功力啦!

造訪當天吃過飯後,因為覺得這餐相當超值又美味,好奇心重的熊熊,便向可愛的櫃檯妹妹閒聊

(絕非把妹,當天熊熊可帶著妻小,才不敢哩,決不拿熊命開玩笑)

知道,原來掌廚的師父曾在大飯店宴會廳任職,有著20來年的經驗,難怪餐點能夠收買熊熊的胃

好啦,話不多說了..請跟著熊熊來瞧瞧三鼎美食餐坊的美味吧

 

 

炸物區…香蕉蟹(4個60元)

師傅說這是一道老菜,因為做工略為繁複,現在比較少人製作了

哇!那我有口福了

外頭那一層薄薄的皮,包覆著香蕉以及松葉蟹,再炸到微酥後便起鍋

一入口那濃郁的香蕉香味,略甜的蟹肉,熊熊不管剛上桌還燒呼呼…

一下子2塊就吞入熊肚了

 

 

豬肉捲(2條4塊60元)

這是老婆超推薦的,因為…

它包裹著女孩們都愛的起司啦

這道..變成熊熊老婆搶著吃,

那ㄟ牽絲又滿口都是起司餡得滋味,從照片..無法感受到,來咩,來三鼎吃一口妳就知道多美味

 

 

黃金球(4個60元)

 

它是由蝦漿+花枝漿(嘿嘿又是手工繁複)外頭再用土司塊做成的

而且搭配著店家自製的酸辣醬,嗯,連很少碰辣的我,居然也吃得樂開懷

 

這位師傅處理這些炸物,果真有一套,炸的火候掌握的好

三樣炸物完全都沒有油膩感

熊熊討厭吃完炸物後,不只嘴巴都是油,整個胃口因為油膩感而吃不下

這困擾在三鼎完全都沒有耶

好啦好拉開完胃,這時候點的飯類也上桌嚕

 

福州燴飯(100元)

這是一道屬於南部人喜愛的甜滋味

因為它的勾芡,是甜甜的,羹內還有著蝦仁.魷魚.雞絞肉還有爆香後的長豆以及香菇

最後淋在黃金炒飯上

滑順感十足,是一道相當順口的燴飯

三鼎不單單只專賣炒飯燴飯類喔

這裡居然有販賣泰式料理耶…

那就鄭重跟美食同好們介紹介紹…

 

綠咖哩燴烏龍(100元)

綠咖哩幾乎是泰式料理中不能或缺的一道
好吃道地的綠咖哩其實不是很常見
Q彈的烏龍麵吸飽飽綠咖哩的醬汁
而有點偏中辣的綠咖哩醬汁搭配了椰漿
及淡淡九層塔的味道
真的是絕加的搭配

而且呀!那軟嫩的雞肉,超滑口的啦

讓熊熊家人們根本就是吃了一口又接著一口~

 

 

紅咖哩椰汁雞燴飯(100元)

因為熊熊完全分不清楚紅咖哩跟綠咖哩差別在哪?
於是問了店員
店員表示
在泰式料理中 以辣度做為區分
從不辣到辣.依序排列為黃.紅.綠咖哩
而紅咖哩是以糖.魚露.椰漿為主再搭配檸檬葉
一口咬下可以吃到鹹鹹、微辣和淡淡的檸檬葉香味
而且這道白飯,老闆還很特別的用成了金字塔的形狀
所以在餐點端上桌時更吸引了大家的目光~

 

打拋雞炒飯(90元)

在泰式料理中~打拋肉是配飯的必點菜~
在老闆的巧手下融合了粒粒分明的炒飯跟打拋肉~
每粒飯上都沾上了打拋醬特有的香氣~
雖是粒粒分明吃起來卻不會乾乾的~
微微的辣味搭配上小蕃茄的酸甜
真是讓人胃口大開~

 

吃的好撐離開的同時,看見三鼎外送員工回來了,

發現三鼎家的歐都麥,哇有外送箱耶

嗯,這項服務的確不錯,因為呀!

在熊熊心裡想的是..這樣餐點就不怕路上灰塵嚕

即使便當盒有蓋子,但是外送箱總是比較乾淨..不是嗎?

從這點就看見了三鼎的細心

 

 

目前三鼎優惠活動,熊熊也介紹給各位

店內消費滿100元折扣10元

外送滿500元,每一個品項折扣5元(滿300元即可外送)

這樣算一算難怪我結帳的時候,覺得ㄟ..更便宜耶

 

好吃平價的居家小廚熊熊推薦給大家

 

♥ 店家資訊 ♥ 三鼎美食餐坊 Facebook

♥電話♥ 07 301 1935 現金無刷卡服務

♥住址♥ 高雄市楠梓區德祥路185號

♥營業時間♥ 11:00-1400 17:00-21:00(星期日店休)