【美食】高雄 建工夜市~~數一數二炭烤雞排 (已歇業)

 

建工夜市,高雄目前夜市中,正在閃閃發亮的一顆新星

也是熊熊家樓下的新鄰居

下班後有些時候,不知道晚餐該吃甚麼,往往也都來這解決的一餐

吃著吃著也和這邊攤商有著些些小熟識了

哈哈~牡羊座的熊可熱愛交朋友,完全不怕生的

先聽熊熊說一則小故事吧

有一位住在嘉義的大男孩,認識住在高雄的女孩

他們相識.相愛.最後步入禮堂

這位深愛高雄女孩的嘉義男孩,為了愛情

決定在高雄深了根,於是把嘉義很火紅的3年2班碳烤雞排原汁原味搬進了高雄

PS(目前全省3年2班炭烤雞排已都全部改名稱嚕)

數一數二炭烤雞排高雄建工店是他們倆的心血結晶

在這小小店鋪中,熊熊見了胼手胝足的他們,感動在心

特地已(人)為出發點來介紹這家炭烤雞排店

♥ 店家資訊 ♥ 數一數二炭烤雞排 高雄建工店 Facebook

♥電話♥ 0970575598   

♥住址♥ 高雄市三民區建工路509號

♥營業時間♥ 16:00-00:00 

 

雞排一直都是人氣小吃,然而炭烤的料理方式更是另一種風味

現在跟著熊熊鏡頭進入數一數二炭烤雞排高雄建工店攤位後方小廚房一窺究竟吧

裹著粉的厚厚雞排,正等待著顧客點餐後前往下一站

 

金黃酥脆的外皮,單單是見著這模樣,口水就留下啦

 

炭烤雞排好吃的關鍵在於那沾醬

好吃的沾醬能使料理更有了層次的變化

數一數二炭烤雞排的特殊沾醬

熊熊只問到了醬油膏.辣椒醬.蠔油.

剩下的便是店家的獨門啦

 

刷上醬汁的雞排,熊熊在等你,快點快點..我要吃你

 

烤好的雞排灑上了獨家香料粉(又是不能公開..抱歉了朋友們)+白芝麻

 

耶~雞排準備好了喔

    

數一數二炭烤雞排為什麼能吸引熊熊不斷進門光顧呢?

因為它們沾醬實在太特別太吸引我了

不會過於甜,所以不會膩口,

恰當的甜味,厚實的雞排肉耶

真的超刷嘴的

寫文章至此..看了照片又失了神

忘記PO上品項價目啦

大家請原諒,因為雞排太好吃了

 

數一數二炭烤雞排店的炭烤大魷魚

熊熊更是要在此極度大力推薦一下

大家一定都在夜市購買過酥炸大魷魚對吧?

熊熊當然也是如此

但是…數一數二為什麼能讓熊熊推薦呢…?

 

愛吃的熊嚐過這魷魚一吃便知道

這魷魚夠新鮮,食材只要新鮮就能有足夠的美味

 

這新鮮的魷魚碰上了數一數二獨門沾醬

又能碰出甚麼樣~愛的火花了?哈哈

 

分量相當足夠的大魷魚,店家不管是炸的火侯甚至烤的時間都相當恰當

讓這魷魚保有Q彈肉質

送進嘴裡..這道美味..熊熊不多做解說

朋友們來一趟便知道,它是多麼好吃呀

 

數一數二炭烤雞排也販售傳統黑輪片.米血

傳統這兩項小點加上了這獨家沾醬

美味更升級

 

夜市當中叫為人詬病的是衛生條件

然而在熊熊拍攝.購買時候

不斷的見著數一數二炭烤雞排的老闆

用力使用器具刷著烤架

這可讓有小孩子的熊熊,放心的許多

  這樣用心維護衛生條件的好店家,在夜市中純屬不易

而且一邊吃炭烤雞排一邊聽著老闆說出當年為愛情來高雄這一遭的美麗愛情故事

這塊有著濃濃故事風味的雞排品嘗起來更有著豐富的滋味

今天,熊熊推薦朋友,嚐一嚐來至於嘉義的好美味吧