【美食】高雄分享

高雄美食 左營區/布登小鎮-享受英式莊堡管家服務美好的一餐吧(已歇業)

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美式.義式.日式.中式.港式

法式.韓式.泰式.越式料理

呀呀 呀~好多式

通通都嚐過的您,嚐過英式餐點了嗎?

提到英國代表的文化標誌

就屬紅色電話亭令熊熊映像深刻了

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讓這首英倫情人電影配樂

陪伴朋友們一起閱讀這篇美食文吧

請按下PLAY鍵喔

就在高雄,有這麼一家~

以管家式服務,猶如在莊堡

享受著尊榮,細膩的

  ♥ 店家資訊 ♥ 布登小鎮英式料理

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          ♥電話07-3501312

     ♥住址 高雄市左營區曾子路348號

    ♥營業時間♥ (周一店休)

 午餐11:30-14:00

 晚餐17:30-22:00

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布登的美,布登的服務,布登的當季餐點

都是熊熊一訪再訪,喜愛的優點

更把一年中,重要的生日聚餐

交給了布登小鎮

布登小鎮用活動回饋了壽星

真心推薦,即將生日的朋友

可以前來布登小鎮

與您心中重要的人一起共度生命中美好的一刻

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究竟布登小鎮有甚麼魅力?

它對熊熊施展了甚麼樣的魔法?

才這麼讓熊熊好愛好愛呢?

走吧~推開大門往布登小鎮街道去

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暖色柔和色調,高貴典雅布置

走往這~腳步自動輕慢起來

連對著身邊友伴們說話的聲音也溫柔細語

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小鎮街道後方

就是布登最迷人的後花園

塔登花園

穿過石牆,踏過石板與鵝卵石的街道

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走向樹植花卉環繞在側的木作座位區

此刻心情,感染了布登小鎮用心佈置的

柔和放鬆的鄉村氛圍

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一起以愜意的心情,好好享用布登小鎮新推出的

英式皇家莊堡薔薇料理

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英式主廚湯品-奶油蘑菇濃湯

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淡雅菇菇口感~微量奶油讓濃湯細緻柔和

湯裡的蔬菜甜味與飽滿的奶香是天生絕配呢

保有少許磨菇顆粒口感

一大碟濃湯喝下,肚子暖暖的真舒服

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酥炸鮮蔬佐酸奶優格醬(180元)
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盤中的馬鈴薯 洋蔥圈 花椰菜 猴頭菇 玉米筍 紅黃椒

採較為健康方式的低溫油炸法

讓平常的沙拉類,有了不同的視覺與口感上的感受

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香濃滑順口感的無糖優格醬

讓炸物更沒了嘴裡的油味

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莊堡辣味雞翅(180元

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鮮嫩的雞肉,香噴噴誘人的滋味

辣中帶點甜味,嚐了一隻雞翅很容易誘發食慾

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辣而不嗆,口口皆有味,如果再來杯啤酒更是速配極了

真的會一隻又一隻「涮嘴」到不行

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康瓦耳鮮嫩烤雞襯蕃茄寬扁麵(350元)

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沒有過多調味的雞腿,可以吃到原味

 不裹粉的金黃色雞皮,整個就是誘惑呀

爐烤的雞腿肉,保留肉汁,少了油膩

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簡單的蕃茄口味 有嚼勁的寬扁麵

大口吃上一塊雞排,再吃蕃茄寬扁麵

只能說是滿滿的幸福

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搭配扁麵讓湯汁吸附得更入味

份量恰到好處,享受精緻口感也有了飽足感

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威靈頓菲力牛排(850元)

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來到英倫風情的布登小鎮,怎麼能錯過經典中的經典

美國安格斯菲力牛煎上色後,上層舖著菠菜,底層放入菌菇

然後用派皮包裹著進烤箱

烤好後的牛排肉汁被包覆在酥皮裡

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肉質柔嫩,配上蘑菇和蔬菜,香味的層次更豐富 

威靈頓牛排的作法費工,喜歡吃牛排的人,來布登小鎮品嘗一下哦

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酥炸軟殼蟹襯黑松露燉飯(400元)

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軟殼蟹含有豐富的鈣、磷、鐵等營養素所以連殼帶肉都可以吃!

蟹老闆的外層麵衣酥脆輕柔,沒有含油的感覺

蟹身一點都不過乾,咀嚼可以感受到蟹肉的水分

與柔軟纖薄的質感

~湯汁收乾清爽型的燉飯~

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鼻子輕易就聞到了黑松露高貴獨特的香氣

燉飯上大量的黑松露

今晚壽星可豪爽的痛快吃上好幾匙了

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燒烤叻沙醬帶骨豬排(350元)

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叻沙又稱喇沙(馬來語:Laksa)

布登的叻沙沒有傳統的微辣

南洋風味好誘人呦

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帶骨豬排厚厚有嚼勁,醇厚喇沙醬汁好美味 

江~江~切面秀~熟度剛剛好

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啾咪~!!帶著一點點好可愛的粉嫩顏色 

燒烤過後的豬排香

肉質緊緻,微微甜~歐伊細
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熊熊的生日大餐來嚕~

安格西海鮮總匯(1280元)

熊熊使用了壽星優惠享有8.5折喔

這是一盤嚴選當季海鮮,多元料理,海味十足一道

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焗烤帆立貝

含有豐富蛋白質的帆立貝用焗烤去呈現

帆立貝本身十分鮮甜有口感

但或許焗烤本身味道比較重

稍微搶到帆立貝的風采

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鮑魚 干貝

哇這一盤可豪華,有鮑魚.干貝

平常這種高檔食材捨不得吃

趁著生日優惠,謝謝布登小鎮給了壽星折扣~

布登我愛你

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天使紅蝦

蝦蝦因為胺基酸含量高

所以顏色呈現天然的柑紅色澤

清甜的蝦味,蝦肉肥美彈牙

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龍膽石斑

海鮮中高檔的食材

鮮嫩彈牙的肉質及富含膠原蛋白的高營養價值

它的美味,老饕就懂

石斑側,有豐富的膠質,吃起來軟嫩中帶著Q彈

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軟殼蟹

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老少咸宜免剝殼的整隻軟殼蟹

連殼帶蟹肉都能一口吃下~太討人喜歡了^^

細細咀嚼,口中有著蟹肉的香甜滋味
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吃著心滿意足的一餐

當然最後的飲品也不能馬虎

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拿鐵咖啡 (100餐優50)  桔香檸檬

加重的咖啡味 喜愛濃咖啡的熊超愛

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加了金桔的檸檬~酸香有味

吸上一口~哈哈居然有了神清氣爽的FU耶

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經典紅茶熱 英式奶茶熱

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經典紅茶

茶味渾厚尾韻還回甘呢

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英式奶茶

柔和茶味,香氣尚可

因為甘醇的鮮奶比茶味重吧

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布登小鎮用著當季食材

創新的英式料理

 優雅態度,細語輕聲

細心周到的,莊堡管家服務

 我們在歡樂的氣氛中度過生日

分享給朋友們,一起走往優雅的布登小鎮吧

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