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高雄美食 前鎮區/禾豐日式咖哩-國民美食處

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素素樸實,不浮誇的一盤咖哩

就像這家咖哩專賣店風格一樣

家庭風,有著溫暖媽媽味道

讓~好久沒機會吃到媽媽親手下廚熬製咖哩醬的熊

吃著吃著~有暖心的感受

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食物要好吃,其實最主要關鍵就是心

只要願意付出時間與感情

最終食物也會把美味回饋到廚師手裡

這是,曾經也待過廚房的熊熊

多年來最深刻的體悟

這家日式咖哩飯

就讓熊吃到窩心媽媽味道之外

店老闆也是師傅的他更把感情注入了這鍋咖哩醬料中

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 ♥ 店家資訊 ♥ 禾豐日式咖哩 Facebook

          ♥電話07-3343310

     ♥住址 高雄市前鎮區復興三路325號

♥營業時間♥ 11:00-14:00 17:00-20:00(週一店休)

不花俏的咖哩

價格上也非常平易近人

道道都是國民價格

牛肉咖哩(85元)

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香Q又白白胖胖的米粒,更是襯托出咖哩的好吃

飽滿的台灣米,搭著禾豐咖哩醬

說狼吞虎嚥也不誇張

熊熊只花5分鐘,整盤掃光光

這肉片取上肩胛肉

牛牛肩部常動的部位,脂肪含量很低

牛味足,有咬勁

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B組套餐(50元)

紫菜湯+金磚(4塊)+豬排

這是超值非常的一份

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甚麼是金磚呢?

原來它就是切條後的厚片土司

再塗抹上禾豐以 奶油 蒜末 洋香菜葉

自製的蒜醬

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酥酥又脆脆的金磚單吃就很好吃

另外的吃法,沾上禾豐日式咖哩醬

口感香滑濃稠,味道微甜

這份甜甜,可因為

大量蔬菜的添加,而有了自然的甜味呢

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大眾化價格,10元的紫菜湯

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再平常不過的紫菜湯

熊第一次看到,原來也能是創意的做法

加了油條塊,讓油條吸附湯後

微軟的時候喝著,當下有了喝鍋的~FU

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為什麼熊熊極度推薦這50元的B餐呢

為什麼說它有多超值呢?

吃過金磚,喝過油條紫菜湯

那日式炸豬排,誠意上桌

燒燙燙肉汁,卡滋豬排外皮

好吃的夾了一片又一片呀

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魚魚也能當咖哩飯的主角—

虱目魚-魚肉咖哩飯(80元)

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台灣虱目魚國際知名

虱目魚有優質蛋白質,維生素B群,牠的油脂,屬於不飽和脂肪酸,是一種好的油脂

飽含豐富EPA、DHA、Ω-3不飽和脂肪酸

鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素E、維生素B2等營養

可說是營養價值高的魚種

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取虱目魚最嫩的兩側部位

完全無刺的魚柳,肉鮮,肉細緻

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約一碗半分量的白飯

男孩子來吃著,也會有滿足感

濃稠的咖哩醬,就是要這樣搭著有

黏性的台灣米才好吃

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在禾豐日式咖哩除了飯類

也有麵點滿足喜歡吃麵的朋友們

哈哈~這當然也包括熊熊

小松烏龍麵(醬燒)(95元)

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蝦蝦與蛤仔,熊熊認為它只是配角

禾豐師傅手作特製-使用柴魚當底熬煮的醬燒醬汁

鹹甜帶點黑胡椒的辣

黑胡椒的香辣直衝腦門好過癮阿

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這個麵條怎麼這麼好吃好Q啊?

原來是讚岐烏龍麵~果然是好烏龍

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禾豐日式咖哩店內

有提供著免費的微糖麥茶

頗能符合日式的風格

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採自助方式,自行拿取調羹與調味料唷

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填寫餐桌上的菜單交給門外的老闆

就是簡單又直接的點單方式

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居家風,乾淨的像走入自己家裡

可以自在的吃著咖哩飯

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夏天最重要的,冷氣是必須

當汗流滿身,再怎麼美味的食物也大打折扣

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心滿意足摸著圓圓ㄟ肚肚

和禾豐日式咖哩莎喲娜娜

分享這用心熬製的好吃咖哩

簡單,好吃,平價中也能有美味

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