【網購】SkySon舒芙蕾-嚴選頂級食材-顛覆技術突破規格-乳酪soufflé
這一道法國著名的甜點soufflé
由曾經是西點師的熊熊來說說…
它不是份容易製作的西點
蛋白的打發度,熬煮蛋黃卡士達的掌握以及烤箱爐火的經驗
都是決定它成敗的關鍵
以往在餐廳吃到的舒芙蕾都是一小盅的模樣
而且也因為技術問題,我們消費者很難外帶回家享用那片刻即逝的美味
非常驚訝的是..在網路中居然可以買到soufflé了
南投埔里著名的SkySon
相當厲害的將傳統杯裝小型舒芙蕾蛋糕做了改良
顛覆技術並突破規格,加大到6.5吋(400克)耶
而且透過黑貓宅配,終於呀..享用美味舒芙蕾
可以不用再受時間還有地點的限制
隨時,隨地都能品嚐到法式的熱甜點了
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上網訂購後,相當快速的就送到熊熊家
保存方式：冷藏可以3天，冷凍則是7天
不過…實在太思念當時在埔里吃到的感受了
當天…就開封來吃啦~^^
這款SkySon soufflé相當方便
放入廚房裡700瓦微波爐加熱大約50秒左右
溫度約60.度C,這是最佳賞味最好吃的溫度
頂級食材吃入口感受就是貴婦般的享受
食物呀~真的是一分錢一分貨
SkySon非常捨得的用上
法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉
台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油
難怪就是能讓熊熊吃過後懷念不已
這入口即化猶如絲綢般綿密,比蛋糕還輕柔的口感
起司又香又濃又綿密~質輕而蓬鬆
吃在嘴裡心情雀躍的像是天空上雲朵飄著
這款埔里最佳伴手禮舒芙蕾實在好吃又方便
用著創新的技術將傳統的法式熱甜點做了升級
厲害的還是能保有舒芙蕾原有的質地綿細輕柔感
♥ 店家資訊 ♥ SkySon天子舒芙蕾
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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