高雄苓雅區餐廳｜打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店-高雄流行音樂中心鯨魚堤岸內，每天晚上都有歌手現場演唱
貪吃鬼熊熊因為家中宗教信仰的緣故，自小時候每逢暑假都會前往台東、花蓮的教堂與山區、海邊的教友小孩們一起歡度夏令營，從小便愛上台灣原住民文化，羨慕他們天生的好歌喉，喜歡原住民料理，愛上隨興又自在的樂觀態度，長大後身邊更也結交了不少原住民朋友們；倘若不是前陣子看見高雄美食部落客分享高雄輕軌光榮碼頭站旁邊，高雄市苓雅區海邊路15號-4上，就在咱們高雄流行音樂中心鯨魚堤岸O4這間打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店，都不知道原來在高雄可以享受到歡樂融融的原住民餐廳，並且每天晚上都有歌手老師現場演唱，當天與朋友們聚餐後，快點將這好吃又好玩的高雄苓雅區美食資訊提供給大家，愛熱鬧又喜歡以原住民香料，元素入菜的您，請將這篇高雄餐廳，列入您高雄美食地圖必吃名單中，無論團體包場、團體聚餐，以及年底尾牙，新年春酒都適合的接下來的打鹿岸原住民人文主題餐廳，大家約一約歡樂聚餐去了。
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高雄流行音樂中心好吃好玩
打鹿岸原住民人文主題餐廳-高流店在哪裡？
可以搭乘高雄輕軌抵達光榮碼頭站，直接往高雄流行音樂中心鯨魚堤岸內走去，欣賞海港合一的高雄美景，大約走三分鐘左右即可抵達位於０３與０５中間，看見點起小小盞燈光，開始有放假好心情的打鹿岸（阿美族語）
高雄流行音樂中心美食推薦
喜歡它將森林以及原住民元素通通搬到水泥森林的都市內了，耳邊傳來乾淨且通透的歌聲，眼見著許多原住民妹妹、弟弟們，穿著部落服飾，熊當天，吃著以原住民香料入菜的餐點，這一刻～彷彿置身於高山或海邊的部落中；
餐後別急著走，踏出打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店，迎接的是咱們高雄美麗的港景，海風輕輕吹，將聚餐後的酒氣也吹散，好舒服的空氣與溫度呀。
打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店現場演唱時間是？
每天晚上１９：００－２１：００，整整兩個小時，讓歌聲好聽的原住民老師，用著可以穿透靈魂的聲音陪伴著我們用餐；
高雄苓雅區餐廳
強烈建議先預約，尤其歌手演唱時段相當容易客滿；
- ※若遇到無法線上訂位狀況,煩請電洽07-2692222。
- ※午、晚餐基本消費每位600元。(預定商業午餐除外喔!!)
- ※14：00 – 17：00 為午茶時間。
- ※所有品項皆收取10%服務費。
- ※有任何相關訂位與餐點問題請電洽:07-2692222
高雄苓雅區聚餐推薦吃這間
BBQ拼盤（１０００元／小）
現場進行炭火燒烤就是香呀～～聚餐當天的我們，還沒走入打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店之前，已經聞見肉香飄逸，入座後，我們一致都要吃BBQ拼盤；
不定期更換豐富的內容物，然而主角－牛肉串、豬肉串一定都會有，當天我們吃到的有、扇貝、海螺、蔬菜、馬告香腸、地瓜、紫地瓜、杏鮑菇；
多人聚餐搭配酒品，怎麼能錯過烤物，這兩串拿起來拍照，更也瞬間吸引住周圍顧客目光，大家紛紛也都點起BBQ拼盤（拿著兩串肉肉就是霸氣呀）
富有咬勁的牛肋條，滿嘴肉香很迷人，刷上甜甜刷醬的烤豬肉，是個人偏愛的調味，大口吃肉、大口喝酒的說，這樣才狂野又灑脫。
熊自認為在台灣許多山區或者觀光地點吃過所謂的馬告香腸，但是打鹿岸的更好吃（摸摸頭？發出疑問句），猜測應該是馬告比例多吧，入口那特殊香氣～讓人就是涮嘴的一直吃。
直火炭烤地瓜與蔬菜很重技術耶！這片片地瓜與紫地瓜，烤得外皮不焦，內在又充滿著鬆綿，而且店家選的品種與品質都不錯，入口就是淡淡天然地瓜香甜在嘴裡呢。
吃著ＱＱ的烤海螺，是熊生第一次，以往只吃過水煮與熱炒方式，意外發現，原來用烤的方式料理是如此美味呀；
扇貝肉感飽滿又保有汁液在裡頭，以往只吃過、將扇貝往火鍋涮的吃法，與剛剛的烤海螺，相同的有著異曲同工之妙；
馬告咖哩蝦（６８０元）
芳香的馬告咖哩蝦，融入了南洋與原住民的美食精華，再以草蝦的魅力來襯托，想吃吃看不一樣的咖哩風情嗎？點這份、附上１０尾草蝦以及現烤麵包的這盤準沒錯；
喜歡它一入口、濃郁的咖哩味在嘴裡蔓延，接著便是馬告的辛香感刺激了味蕾，而一尾尾肥滋滋的白蝦沾染上特殊馬告香氛後，好吃得讓我們念念不忘，淋上些醬汁於麵包上，微辣滋味，使得每一口都美味加乘，欸欸吃完這道，怎麼讓嘴巴變得更饞了。
刺蔥嫩雞（３８０元）
您我熟悉、並且也最常吃的烤雞腿肉，遇上了原住民香料－刺蔥，大變身啦，從滴滴動人的美女，瞬間轉化成嬌豔、傾國傾城的狂野美人；
身為吃貨一吃就知道，那是台灣雞腿肉，沒有進口冷凍雞肉那種呼呼口感，相反的是富有咬肉以及能咬到肌肉纖維的肉感，而強烈的刺蔥香氣，不只刺激著嗅覺，又使得食慾噴發，倘若不是想留點胃吃、接下來我們點的餐食，真想獨吞了它。
飛魚卵鑲金磚（３２０元）
主廚的創意巧思讓熊非常敬佩，怎麼能讓一塊塊方正、外酥內嫩的炸雞蛋豆腐，因為裹覆上飄飄起舞的柴魚片，形成兩種截然不同的口感，上頭點綴的、可是來自於台東的飛魚卵，十足的台味表現（口亨～日料用鮭魚卵）咱們台灣也有珍貴的飛魚卵呢；
情人的眼淚（炒／２２０元）
這道相當浪漫名稱的情人的眼淚，可不是恆春專屬美食喔，在阿美族傳說中，那是有一對情侶，因為家庭緣故而私奔，當他們在草原上耗盡體力，倆倆緊抱彼此離開人間，而他們在草原上，所滴落的眼淚，便而長出了，一朵朵雨來菇，後人便稱為情人的眼淚（這樣明白了喔？）
個人覺得吃熱炒類，很吃食材的本質，好的食物無需太多調味去掩蓋食材本質風味，就拿這盤來說，滑溜溜口感，滋味清淡，細細品味當下，可以吃出雨來菇自帶的膠質感與味道呢。
山蘇（２２０元）
炒山蘇，許多山產店都會有，對吧？然而根據吃過大江南北，從台灣頭吃到台灣尾的熊經驗，同樣的食材，每位師傅炒出來的口感都不盡相同，烹調食物是一門很深的學問呀；
打鹿岸的山蘇品質挑的好，翠綠的山蘇，加上小魚乾提香，口感爽脆，味道極好的說，吃了不少烤肉的我們，這盤炒山蘇又讓味蕾休息一下，同時也讓身體均衡營養一下了；
調酒－熱夏（２６０元）
禁止酒駕／未成年請勿飲酒
這杯熱夏不只很有海洋氣息，同時也像極了擁有著湛藍大海，三種顏色的台東太平洋對吧？
酒感濃郁的百加德蘭姆酒，微微的燒喉感，繽紛的熱夏，飲著、啜著，此時心情也一樣繽紛。
調酒－凱莉米洛（２６０元）
禁止酒駕／未成年請勿飲酒
倘若只能喝一杯，那凱莉米洛絕對不能錯過，使用小米酒以及洛神，百分百台東元素，喝一口直奔台東的山野上（哈哈）
這杯很推給女生們，酒氣不高，洛神味道濃郁，酸酸甜甜地，帶著奇妙的甜味。
打鹿岸原住民人文主題餐廳高流店菜單
打鹿岸原住民人文主題餐廳-高流店｜相關資訊
店家資訊 打鹿岸原住民人文主題餐廳-高流店
電話 07 269 2222
住址 高雄市苓雅區海邊路15號-4
營業時間 11:00-22:30
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