艾立蛋糕-牛奶戚風、72%古典巧克力、冰淇淋蛋塔/宅配美食/下午茶點/網購美食/團購美食

艾立蛋糕-牛奶戚風、72%古典巧克力、冰淇淋蛋塔/宅配美食/下午茶點/網購美食/團購美食

2002年創立的艾立蛋糕,以健康、天然、原味、自然、原味、無添加收服了熊心,絕對不誇張地寫這篇宅配甜點文章,資深熊友們都知道,熊熊老公不只是餐飲科畢業,更也曾經是甜點師傅,當然必要的證照通通有,很少有甜點能讓他吃過後比讚的,更因為曾經從事烘焙業,比起消費者更知道秘辛之外,更挑嘴的他成為爸爸後,對於我們家孩子把關更嚴格,市面上不少蛋糕甜點也曾經寫信對熊熊提出邀約,但是貪吃鬼熊熊覺得身為部落客還是要有社會責任在,不能為了賺稿費而把化工品推給消費者吧?然而這間艾立蛋糕Elly family是熊熊真正了解,也試吃後,才敢把可以安心吃的,分享給大家,來看看不甜膩(感覺有減糖)的牛奶戚風禮盒72%古典巧克力法式冰淇淋香酥蛋塔的開箱心得吧。

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艾立蛋糕食記

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牛奶戚風禮盒(210元)

牛奶戚風禮盒-官網購買連結

不論是沏一壺茶還是沖杯咖啡搭配都好好食推薦;

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很柔軟的牛奶戚風蛋糕,綿綿的內餡因為選擇更高品質的法國諾曼第自然產區,放牧鮮奶製成的法國鐵塔牌,嘗起來就是清爽的口感,個人覺得啦,就是有種非吃不可的理由~1自然清香2內餡細緻 3沒有香料,所以吃起來可以用(舒服)來形容自己的感覺咩(哈)。

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建議可以把幾顆放在冷凍,與剛剛冷藏會有著截然不同口感,熊的孩子很愛這樣吃,因為甜而不膩,有種吃鮮奶冰淇淋的fu,那種有深刻的味覺記憶,很可以一吃就愛上。

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72%古典巧克力-原味(380元/7吋)

72%原味古典巧克力-官網購買連結

樸實無華,沒有太多浮誇的裝飾,這顆72%古典巧克力蛋糕卻有著深藏的內斂;

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選用象牙海岸單一產區的巧克力豆,用著蒸烤的方式烘烤(老公說,類似烤輕乳酪蛋糕一樣,將蛋糕模放在充滿水的烤盤中),他會比以往吃過的重巧克力蛋糕多了濕潤蓬鬆又綿密感覺,更重要的是,因為不會太甜,搭配甜甜奶茶,熊熊個人覺得很match,如果您是巧克力控,那麼必買一顆回家,嚐嚐嘴裡充滿了濃郁又很純,可可香氣的72%原味古典巧克力蛋糕。

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法式冰淇淋香酥蛋塔 (300元)

法式冰淇淋香酥蛋塔-官網購買連結

蛋塔控們,無論熱蛋塔還是冰蛋塔都愛嗎??

吃吃看冷藏吃像滑順布丁,冷凍像冰淇淋的法式冰淇淋香酥蛋塔,兩種口感上的變化都令人好喜歡,如何?心動嗎?

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對熊來說,蛋塔是百搭的下午茶點呀,喜歡它入口鮮明誘人蛋香以及配方中,法國鐵塔動物鮮奶油溫和又不甜膩的味道,而且尼看看,這剖面圖,蛋塔內餡的厚度豐厚感,完成呈現四個字-用料扎實(哈)熊熊自己可以很輕鬆的完食一顆又一顆的說,不會有甜膩感,好好吃呢!

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艾立蛋糕Elly family詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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