40年老店三統漢菓子-伴手禮首選/送禮禮盒/下午茶點/網購美食/團購美食

40年老店三統漢菓子-伴手禮首選/送禮禮盒/下午茶點/網購美食/團購美食

能夠在漢餅創新大賽拿下冠軍,實力絕對無庸置疑,呷好道相報的分享這間40多年漢餅老品牌-三統漢菓子,如果不是因為2月份農曆年間,吃過三統漢菓子老婆餅禮盒後覺得超好吃,再上網查詢資料想續訂,才知道,哇原來它還是台灣老婆餅創始第一人(超強)看著官網上令人垂涎欲滴的流心酥,相當令人心動,雖然只吃過老婆餅,但是對於三統漢菓子捨得用高品質食材的態度相當認可,於是乎~就有了大家看到的這篇食記文章啦,想了解,年銷百萬顆流心酥是什麼滋味?為什麼又能讓蘋果日報評選第一名也是台灣百大糕餅伴手禮嗎?只能說官網文宣或者部落客的照片文字真的僅供參考就好,只有自己親自嚐過才會懂得,能把台灣中式糕點發揚光大成為世界級的三統漢菓子的好滋味唷。

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三統漢菓子影片

三統漢菓子食記

鹹蛋黃鳳梨流心酥 10入

• 葷素:蛋奶素
• 常溫:未開封可保存30天,開封後請盡速食用
(原價$450/優惠價$390 )
(點我官網訂購連結-鹹蛋黃鳳梨流心酥10入)

官網介紹說是使用1.5倍大的屏東四重溪鹹蛋黃+台農3號土鳳梨+日本昭和麵粉+頂級法國奶油,單看文字介紹就感受到三統漢菓子很捨得用料,但是真的好吃嗎?
熊熊來幫大家開箱吃吃看(嘿嘿您們隔著銀幕吃不到勒!!)

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熊熊是高雄人,跑墾丁就像回家裡廚房一樣,早上去晚上吃完晚餐回家,回高雄路上一定會經過四重溪,很愛轉進去特地買幾盒鹹蛋黃回家讓媽媽煮白粥時候搭配,大家也都知道咱們南台灣四重溪鹹蛋黃有夠好吃,三統漢菓子果然很有眼光很懂得喔;

還有夠酸也夠甜,濃濃鳳梨味的台農3號土鳳梨,這款鳳梨拿來當鳳梨餡很適當耶,當天吃這顆鹹蛋黃鳳梨流心酥當下就覺得外皮香氣柔和,口感細緻,內餡酸甜度很剛好,沒有傳統那麼甜,更沒有土鳳梨過酸的滋味,最厲害的還是,常溫下鹹蛋黃內餡綿密的口感;

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直接吃就好吃,果然如外盒標示一樣,再試試看放入烤箱中,以180度大約烤10分鐘左右,因為熱度而流心的鹹蛋黃香氣更為濃郁,吃起來就是與以往吃過的大大不同,完全讓熊驚艷到XD

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金沙蛋黃酥-9入

• 葷素:蛋奶素
• 常溫:未開封可保存14天,開封後2-3天內食用完畢
• 冷藏:未開封可保存20天,退冰後烤10-15分鐘
• 冷凍:未開封可保存30天,退冰後烤10-15分鐘
(原價$405/優惠價$378 )
(點我官網訂購連結-金沙蛋黃酥9入)

喔喔這顆金沙蛋黃酥很符合現代人口味喔,吃起來甜度不高,蠻能夠一顆接一顆地吃著而不膩,也不像老一輩那種蛋黃酥,甜到需要搭配無糖茶來喝,看看官網介紹,齁齁~原來是使用日本產的上白糖,這款糖的風味屬於清甜不膩,難怪拿來當做是甜點的配方很適當;

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三統漢菓子的金沙蛋黃酥外皮層次相當分明,酥但是又不容易掉屑,四重溪紅心鴨蛋濃郁的香氣就是大贏一般的蛋黃酥,綿密的紅豆沙甜度適中相當饞人,整體來說非常好吃、難怪也會是招牌之一,Hen~強。

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和風栗菓燒 9入

• 葷素:奶素
• 常溫:未開封可保存14天,開封後2-3天內食用完畢
• 冷藏:未開封可保存20天,退冰後烤10-15分鐘
• 冷凍:未開封可保存30天,退冰後烤10-15分鐘
(原價$300/優惠價$270 )
(點我官網訂購連結-和風栗菓燒9入)

沒有想過栗子跟芋頭可以當甜蜜戀人耶(笑)

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和風栗菓燒內餡是細緻栗子泥+香氣天然的芋泥,甜度上一樣保持著三統漢菓子風格,兩者混搭後意外的好吃,果然老店的品質非常符合期待,而且又能再創新,很建議無論自己吃或送禮都很適合,而且物價高漲的年代,一盒九入只有270元,整個大划算的啦。

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芋泥流心酥 9入

葷素:蛋奶素
• 常溫:未開封可保存14天,開封後2-3天內食用完畢
• 冷藏:未開封可保存20天,退冰後烤10-15分鐘
• 冷凍:未開封可保存30天,退冰後烤10-15分鐘
(原價$450/優惠價$420 )
(點我官網訂購連結-芋泥流心酥9入)

如果您是芋頭控,這份絕對必買必吃,吃過後絕對挑動味蕾,不吃肯定會搥心肝;

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熊熊其實說的就是自己,自稱芋頭仙子,居然從未吃過三統漢菓子的芋泥流心酥,當天使用家裡氣炸烤箱烘烤後,拿起刀子從中切開,流心溢流而出,等待老公一拍完,馬上拿起塞入口,媽呀~~!!

滋味上鹹甜兼具,滑順且濃郁的蛋黃流心與鬆軟芋頭後那份嘴裡的幸福感,讓熊對它有著相見恨晚的FU~吃完半顆馬上又去烤兩顆來吃,老公在一旁大笑的說,到底有沒有這麼愛吃啊?(笑)

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三統漢菓子詳細資料

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用●

店家資訊 三統漢菓子
門市電話 02 2756-9800
客服電話 02 2761-1559
住址 台北市信義區松山路315-5號
營業時間 08:30-21:00
官網  Facebook  IG

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