宅配美食｜台中知名海鮮水產大賣場：阿布潘 美味海鮮食材送到家！還有開運年菜推薦
宅配美食看這裡，疫情解封，怕人多麻煩？不如透過線上購物，美食外送讓全家人在家用餐最安
心如何？大家不妨參考台灣水產第一品牌，猶如台中版築地市場的阿布潘水產有多樣生鮮食材，超大片
去刺虱目魚肚（２３０公克２片）＋牛五花或豬梅花１公斤肉片＋肥滋滋白蝦一盒＋砂鍋鮭魚頭…等各種生
鮮食材！開運年菜宅配有好多選擇：https://www.seafoodpan.com.tw/product/?id=b8dd229c9f305aff
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阿布潘生鮮食材自煮料理影片
<開運年菜>
https://www.seafoodpan.com.tw/product/
砂鍋魚頭
https://www.seafoodpan.com.tw/product/detail.php?id=8f79476456b48b2ba28378ff1eec589f
去刺虱目魚肚
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-精選蝦蟹
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阿布潘生鮮食材自煮料理食記
阿布潘生鮮食材自煮料理
去刺虱目魚肚（２３０ｇ）＊２
牛五花燒烤/火鍋肉片（１ｋｇ）＊１可替換為 : 豬梅花火鍋/燒烤片(1kg)*1
嘉年華白蝦＊１
砂鍋魚頭＊１
喜歡它保麗龍裝，常常網路買宅配的熊很有經驗，有些廠商雖然也是低溫冷藏或者冷凍車宅配，蠻多就只用紙盒包裝而已，雖然說會用泡泡來保護商品，但是熊還蠻常遇到我的食物外型加減都被碰撞過，雖然不影響好吃或不好吃啦！但總覺得心裡怪怪不舒服，然而第一次與阿布潘水產相遇就留下非常棒的好印象，一整組放在有硬度的保麗龍內被照顧得很好，更因為是海鮮類，拿到手的時候超有冷度的，想也不用想，就知道很安心。
去刺虱目魚肚（乾煎）
當天一開箱拿到這兩片虱目魚肚馬上感受到它沉甸甸重量，诶！很大片又重耶！！以前去菜市場怎麼都買不到這麼大片的？？對於全家人很愛吃虱目魚的我們，簡直開心又驚艷；
新鮮好吃，一分錢一分貨的說，大塊的魚肚邊緣與背部的魚皮煎到脆脆地，最重要的魚肚一定不能煎過頭，吃著口口醇厚油脂，帶領著吃貨的靈魂直上天堂（不誇張啦，愛吃虱目魚肚都知道，這是精華！超好吃）
更重要的因為無刺，更可以放心大口吃魚，好好品嘗它肉質鮮嫩，魚肚肥美滑嫩絕美滋味啦。
去刺虱目魚肚海鮮粥
大片的虱目魚肚煮海鮮粥，豪華上桌！當天晚餐大家吃的開心不得了。
因為夠新鮮度沒土味，拿來煮虱目魚肚海鮮粥超適合，無需要過多調味，只需要把虱目魚肚切塊與蛤蜊放入鍋中和白飯一起煮，起鍋前撒上薑絲與青蔥，一鍋又鮮又香的海鮮粥端上桌，香氣爆發的讓家人很捧場的一下子秒殺掉。
因為夠大又厚實，用湯匙撈起或筷子夾起，特別能感覺去刺虱目魚肚的份量足，一入口魚肉鮮嫩又美味，魚肚部分入口即化的讓人滿足，不得不說，每一口都是幸福呀呀呀（大叫）
砂鍋魚頭
先讓大家看看還沒有開煮之前，掀開透明蓋後，可以看見盒內本身就附上不少鍋料與蔬菜了；
想吃澎拜點，去市場買些菇類與青菜回來搭配，一鍋真可以吃兩天（真假？？真的啦！因為這套小資防疫組肉片足足一公斤份量欸，加上巨大白蝦，熊家分成兩餐才能吃完）
不是便宜的大頭鰱和草魚的砂鍋魚頭喔，這組直接讓我們消費者吃到更貴的（砂鍋鮭魚頭）
隨著加溫，感覺整鍋食材把所有精華都融合後釋放出，空氣中也飄散著香氣（餓）
建議可以先喝原湯，這鍋砂鍋砂魚頭湯色呈現金黃清亮，嘗起來不會有太厚重油膩，反而甜甜的相當清爽也夠味道。
鮭魚頭肉質細緻肥美，本身具有多油脂的本色在吸收湯汁變得更加油潤好迷人，尤其魚頭充滿膠質的部位，吃的是大呼過癮。
牛五花肉片
一整袋整整一公斤份量，別說老公那大食怪，加上成長期的孩子，我們．．真的吃不完！份量超多的；
油脂豐富的牛五花，因為品質夠好，熊選擇用火鍋方式，呈現它自然原味；
融合整鍋食材，讓湯頭濃郁鹹香的好喝湯頭，更可以讓肉片涮過後無須任何沾醬就好吃到給１００分（湯頭無敵鮮呀）尤其又是牛五花部位，建議涮到８分熟，肉片略帶粉色，去嚐它口感嫩滑，令人齒頰留香的牛肉油脂感受。
牛五花這邊買==>官方線上購物：http://www.seafoodpan.com.tw/product
嘉年華白蝦
還沒先開盒子還不知道白蝦如此大，畢竟訂購之前看官網照片，還是感受不到實體體積，結果一開始只準備小盤子要裝蝦來拍照，沒想到，需要更換到第三個盤子，才能剛好將滿滿１４隻白蝦放入（扯欸！牛肉份量已經夠多，虱目魚肚也夠肥大，沒想到蝦蝦也體格壯壯）
熊熊小叮嚀，從冷凍庫拿出白蝦後，可以先用塑膠袋或者密封袋將白蝦包好，接著放到水龍頭下，用流動水讓它退冰解凍，千萬別用冷藏解凍，當然更不能放在室溫下解凍，個人小撇步分享給大家，這樣蝦蝦的甜度更能保留在蝦肉中。
這組嘉年華白蝦的品質真的沒有話說，新鮮好剝殼之外，咀嚼之間就可以感受到滿口的鮮甜又彈口，那種甜滋滋的美味，不停在嘴裡感受著呀。
阿布潘水產詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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阿布潘水產|台中海鮮|生鮮冷凍宅配 |自煮防疫組
台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話：04-24391456
營業時間：10:00-21:00
線上購物：http://www.seafoodpan.com.tw/product
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