高雄鳳山小吃 郭家脆皮肉圓(附2022年最新菜單)半煎半炸的肉圓

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上次寫了一篇鳳山肉圓,向網友們詢問,哪邊還有更多高雄肉圓推薦,除了蒸肉圓炸肉圓之外,留言回覆中看到位於新富路上這間郭家脆皮肉圓,瞬間被它恰恰的外皮給吸引了,在goolge評論上看見網友說起它是QQ的口感.又讓熊更愛(對~我愛吃珍珠、麻糬,這一類有豐富咀嚼感的食物)於似乎去嘗鮮看看它的脆皮肉圓+筒仔米糕+四神湯,各吃一份的剛剛好飽,只是郭家脆皮肉圓營業時間是早上06:30-下午4點喔,想吃只能這時段去,蠻可惜沒有晚餐時段,熊未來也只能趁著放假才能享口福了。

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郭家脆皮肉圓地點

Google導航請設定:高雄市鳳山區新富路500號點我打開谷哥地圖

高雄鳳山小吃 郭家脆皮肉圓(附2022年最新菜單)半煎半炸的肉圓

郭家脆皮肉圓價錢

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郭家脆皮肉圓食記

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脆皮肉圓(35元)

當天結帳時後有注意到攤上那鍋油鍋,郭家的肉圓是半煎半炸的方式,與彰化肉圓純油泡不太一樣,果然一上桌看到那恰恰又金黃的肉圓皮,還沒吃光看就覺得有酥脆感,果然一咬,先感覺到酥酥口感後,接著是軟Q口感,裏頭的豬肉餡淡淡的調味很OK,菜單上有清蒸肉圓的選項,但是網路上網友說他的清蒸肉圓中規中矩,所以熊這次就專攻大家強推的脆皮肉圓。

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筒仔米糕 (35元)

它的筒仔米糕雖然配料不豐富,但是本身就有味道了,蒸的軟軟的,只是米粒可惜不夠黏,(個人偏好黏性高一點那種),可能店家設定上就屬於給小孩子或者老一些的長輩吃的吧?

份量上吃一個米糕只能墊墊胃,還是需要配一碗湯或者肉圓,才會有基本的飽食感。

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四神湯(30元)

看四神湯的湯色呈現乳白色,還沒喝就知道味道肯定夠的,香醇中又不會太重口味,而且料給的也不少,以一碗30元來說蠻划算的。

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郭家脆皮肉圓詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 郭家脆皮肉圓
電話 0917 580 645
住址 高雄市鳳山區新富路500號
營業時間 06:30-16:00週一公休

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