高雄鳳山小吃 郭家脆皮肉圓（附2022年最新菜單)半煎半炸的肉圓
上次寫了一篇鳳山肉圓，向網友們詢問，哪邊還有更多高雄肉圓推薦，除了蒸肉圓炸肉圓之外，留言回覆中看到位於新富路上這間郭家脆皮肉圓，瞬間被它恰恰的外皮給吸引了，在ｇｏｏｌｇｅ評論上看見網友說起它是ＱＱ的口感．又讓熊更愛（對～我愛吃珍珠、麻糬，這一類有豐富咀嚼感的食物）於似乎去嘗鮮看看它的脆皮肉圓＋筒仔米糕＋四神湯，各吃一份的剛剛好飽，只是郭家脆皮肉圓營業時間是早上０６：３０－下午４點喔，想吃只能這時段去，蠻可惜沒有晚餐時段，熊未來也只能趁著放假才能享口福了。
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郭家脆皮肉圓地點
Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市鳳山區新富路500號（點我打開谷哥地圖）
郭家脆皮肉圓價錢
郭家脆皮肉圓食記
脆皮肉圓（３５元）
當天結帳時後有注意到攤上那鍋油鍋，郭家的肉圓是半煎半炸的方式，與彰化肉圓純油泡不太一樣，果然一上桌看到那恰恰又金黃的肉圓皮，還沒吃光看就覺得有酥脆感，果然一咬，先感覺到酥酥口感後，接著是軟Ｑ口感，裏頭的豬肉餡淡淡的調味很ＯＫ，菜單上有清蒸肉圓的選項，但是網路上網友說他的清蒸肉圓中規中矩，所以熊這次就專攻大家強推的脆皮肉圓。
筒仔米糕 （３５元）
它的筒仔米糕雖然配料不豐富，但是本身就有味道了，蒸的軟軟的，只是米粒可惜不夠黏，(個人偏好黏性高一點那種)，可能店家設定上就屬於給小孩子或者老一些的長輩吃的吧？
份量上吃一個米糕只能墊墊胃，還是需要配一碗湯或者肉圓，才會有基本的飽食感。
四神湯（３０元）
看四神湯的湯色呈現乳白色，還沒喝就知道味道肯定夠的，香醇中又不會太重口味，而且料給的也不少，以一碗３０元來說蠻划算的。
郭家脆皮肉圓詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 郭家脆皮肉圓
電話 0917 580 645
住址 高雄市鳳山區新富路500號
營業時間 06:30-16:00週一公休
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