北海道函館美食 味処 きくよ食堂 本店-開業超過60年,函館朝市內,就連日本名人都愛吃
安排北海道旅行怎麼能錯過吃海鮮呢？那函館美食最多的當然首選就是函館朝市囉，貪吃鬼熊熊規畫這趟北海道自由行之前參考美食部落客分享這間開業超過60年的きくよ食堂，它就連日本遊客與名人都愛吃，牆壁上可張貼許多名人簽名（抱歉～因為日本食堂對於拍攝環境照片很要求隱私，所以這篇函館朝市美食分享文就沒有環境照片了。
函館朝市美食－きくよ食堂地點
北海道函館美食－きくよ食堂食記
鮭魚親子丼（¥１７３８元）
原以為會是台灣那種有鮭魚生魚片＋鮭魚卵的鮭魚親子丼，沒想到居然是醃漬過的鮭魚肉，鹹鹹的海味相當配飯，而鮭魚卵每一粒入口即刻爆開，吃起來還有一點鮮味，同時也不會像台灣那麼鹹，猜測應該先洗過去除鹽味，搭配醃漬鮭魚肉絲，整體鹹度很恰好呢。
三平汁（¥６００元／冬季限定）
原來三平汁就是螃蟹味噌湯喔！拍謝我太孤陋寡聞了，因為日本的丼飯都是小小碗的，點一碗丼飯搭配湯品的組合剛好適合早餐食量。
味噌不會太濃剛好襯托出螃蟹本身的甜味，別小看這一隻隻蟹腳，其實蟹肉也不少，而且螃蟹殼不硬，用臼齒稍微一咬就可以咬開了。
味処 きくよ食堂 本店詳細資訊
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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店家資訊 味処 きくよ食堂 本店
官網 Facebook
電話 +81 138-22-1994
住址 11-15 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063日本
營業時間 5:00-14:00 (5月-11月)；6:00-13:00 (12月-4月)
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