左營美食 高興宴席外燴-自由黃昏市場內辦桌菜,內行人懂吃就知道

喜歡吃傳統喜宴菜餚嗎?只能等到婚宴才有機會吃???每盤份量這麼大,小家庭怎可能吃的完??覺得左營區自由黃昏市場有夠好逛的啦,熟食區超多食物能吃,這家高興宴席外燴是近期熊熊家餐桌上很常出現的名單之一,想吃到二路菜不用等喜宴,啥是二路菜?就是第二道的古早味辦桌羹啦,想吃米糕也方便,買了回家馬上吃,對於需要上班的職業婦女來說,自由黃昏市場美食是好幫手,以往認知蝦捲都很貴,對吧?高興宴席外燴一包10條蝦卷居然只有200元,喜歡上市場買熟食的媽媽們都知道,這樣價錢很可以了,走吧!跟著熊熊去自由市場幫家人帶晚餐回去吃。

左營美食-高興宴席外燴地點

它就在高雄自由黃昏市場內,Google導航請設定:高雄市左營區自由三路261號

攤位就位於1街92號。

左營區美食-高興宴席外燴訂購資訊

如果不想親自前往黃昏市場購買,網路時代很方便啦,也能透過電話訂購或者粉絲團私訊方式來安排宅配喔。

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自由黃昏市場美食-高興宴席外燴影片

左營自由市場美食-高興宴席外燴食記

古早味辦桌羹 (小份50元/ 大份100元/ 加大 200元)

很貪吃又食量大的熊熊一家,總愛直接買加大,整整兩大包欸,一包當一餐,兩包當兩餐,而且羹的搭配方法很多種,直接吃,加飯變成飯羹,或者市場上直接買麵回家川燙一下,加入辦桌羹又成了麵羹,不知道大家都怎麼搭呢??歡迎私訊來與熊分享喔。

拿在手上很能感受到高興宴席外燴的古早味辦桌羹重量,兩包沉甸甸的,如果是第一次購買會以為只是湯多而已吧?

買過一次成主顧的熊一開始也是這麼懷疑的,可是當回家後把袋子中的辦桌羹往鍋子一倒,肉控的老公馬上驚訝說,婆欸,很多肉肉欸,湯匙往鍋內一挖,肉羹給的份量多的沒在開玩笑的,老公光吃肉就覺得滿足。

根據FB粉絲團介紹,高興宴席外燴的辦桌羹內容物有竹筍切絲、大白菜切絲、肉絲、香菇、魚槳、豬皮(碰皮)、筍絲、香菇、香菜、扁魚、蒜末,就是這麼多種才能顯得喜宴中的霸氣,一碗誠意滿滿的肉羹代表著我們南部人的好客與熱情。

高興宴席外燴的古早味辦桌羹調味上屬於接近現代人不吃重鹹重甜的口味,這點相當符合熊媽媽的喜歡,上了年紀的媽媽重養身,它的辦桌羹只減鹹與甜,香氣不減。

古早味辦桌羹,用料澎湃,多種食材激盪出多層次的口感與回味童年辦桌料理的風味,湯頭的勾芡適中,不會過黏或過水的清淡甘甜,好吃沒話說,拌飯配麵都很適當。

蝦卷 (一包10條/200元)

它雖然不是可以直接吃的熟食,但是料理起來非常快速又簡單,回家後在少少許的油鍋上,文火慢煎,每一面變色後再用筷子翻面直到均勻即可,如果10條吃不完,直接放冷凍,下次解凍後直接再平底鍋煎或者氣炸鍋處理就好啦(熊熊家沒有氣炸鍋,大家有好推薦的品牌嗎?

一條20元的蝦卷很超值,吃起來魚漿比例蠻高的,不會像有的小吃肉燥店那種粉粉的感覺,以這價錢來說能對得起了。

米糕 (一斤/150元)

還記得小時候常吃辦桌,有吃有拿的就屬於米糕了,大份量的米糕顯出主人家對於賓客的熱情,對於米糕可是回憶滿滿;

放入大同電鍋後加熱,熱熱吃,香氣四溢散佈在嘴裡,高興宴席外燴還加入不少的芋頭塊,它與彈牙的米糕交融出Q中帶綿的口感,採古早味方法製作,每一口很有滿滿寶藏的感覺。

老公特愛吃冷的米糕,他說這樣的糯米吃起來軟黏中又有粒粒分明,看見他幸福感溢於言表的,不知道大家喜歡吃哪種米糕口感呢?

高雄年菜外帶-高興宴席外燴品項與價錢

如果各位媽媽們過年期間不想這麼累,熊從對方FB粉絲團上看到年菜訂購的消息,分享給大家,大家不用辛苦的過個好年!

高興宴席外燴詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話  0968 301 283
住址 高雄市左營區自由三路261號(自由黃昏市場 1街92號)
營業時間14:00-1900

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