高雄肉肉吃到飽 玖玖香
高雄肉肉吃到飽推薦吃哪間?貪吃鬼熊熊一直都是玖玖香一品鍋資深鐵粉,畢竟它的價位在高雄火鍋吃到飽,高雄蛤蜊鍋吃到飽當中算是非常親民,更重要的是物價高漲的2022年,依然不收服務費,用餐時間而且硬是比許多高雄吃到飽火鍋店多出10分鐘,整整100分鐘時間讓我們約聚餐餐廳、聚會餐廳吃的很沒有壓力,以往肉品品質就很不錯了(只是之前選擇比較不多啦)上週帶著愛吃牛肉的兒子與極度愛吃蛤仔的老公又回到前鎮區民權二路,勞工公園對面的它,發現..欸欸現在整整提供九種肉肉了欸,價格一樣很漂亮-498元吃到飽(哇)快點分享給正在搜尋高雄前鎮區美食的您,看文後約一約,午餐、晚餐就去吃。
📣追蹤 貪吃鬼熊熊 |
追蹤貪吃鬼熊熊 |
追蹤 貪吃鬼熊熊 FB |
玖玖香一品鍋地點
Google導航請設定:高雄市前鎮區民權二路228號(點我打開谷哥地圖)
玖玖香一品鍋菜單
玖玖香一品鍋活動
每月壽星都可以享整單九折,只要出示證件並公開在社群媒體分享即可
玖玖香一品鍋影片
玖玖香一品鍋食記
一直以來用餐後除了可以爽爽吃到冰淇淋之外,現在更推出科學麵、鍋燒意麵、雞絲麵、蒸煮麵、冬粉、王子麵、寬冬粉讓我們搭配好喝火鍋湯底吃,這對於麵食控的熊來說更過癮(當天我就一連吃兩包)哈~飽撐!當然無糖綠茶與很阿嬤味道的傳統紅茶更是吃火鍋的好朋友唷。
麻辣鴨血豆腐
開鍋之前先來一份麻辣鴨血豆腐墊墊肚子如何?
它的麻辣鴨血豆腐除了大家熟悉的麻香之外,更喜歡它改過配方,更符合高雄人喜歡的一咪咪甜味,辣度上個人覺得是微微辣啦!剛好很開胃口。
丹麥豬梅花
不能吃牛肉的朋友們可以選這道,丹麥來的豬梅花肉,油脂豐潤而不膩口,熊說,這頂級豬肉的美味度完全不輸牛肉啊。
台灣豬五花
很重要所以要說三次,台灣豬也很好吃!台灣豬也很好吃!台灣豬也很好吃(拍手)
精選台灣豬五花看這肥瘦分明與平均分布的油脂,放在任何湯底中涮,根本不需要去拿調味料,直接吃它原味就可以體會出軟嫩細緻口感與無羶的甜味。
國產嫩豬肉
豬肉恰到好處的薄切厚度,喜歡它好入口,柔嫩口感,肉味鮮甜的與老罈酸菜湯底搭配個人覺得是完美,且完全沒有油膩感的讓我們不斷加點。
宜蘭櫻桃鴨
大推櫻桃鴨腿的美味,選用宜蘭知名的櫻桃鴨種,因為是薄切,建議放入滾燙火鍋湯中涮個三秒就能起鍋吃嚕,這價位能吃到,真的很超值耶。
國產雞腿捲
雞肉捲的口感嫩鮮富彈性,與豬肉、牛肉不太相似,屬於另一種得好吃,從最基本的雞肉來看,可以感受到玖玖香一品鍋對於食材選用相當用心。
美國培根牛
培根牛的油脂更為豐富,建議算準時間大約5秒鐘,肉片由紅轉白,趁著粉嫩時入口,油脂就像雪花落入口中,口感柔軟入口即化呀,而且經過秘製麻辣湯底滋潤後,更減緩白肉多的膩口感(推薦要點麻辣鍋呀)
巴拉圭板腱
板腱部位瘦肉比較多, 建議別涮太久,大火滾燙情況下,輕數三秒鐘就夾起送入口,感受牛肉香氣與多汁不膩口的滋味,而且以往對板腱肉印象比較有咬勁,需要多咬幾口才能吞食,當天覺得老闆的切工以及設定的薄度很剛好,讓一口口板腱肉片相當好咬呢。
美國安格斯
這一盤美國安格斯油脂比較少,適合愛吃肉感的朋友們;
紅嫩的色澤依然Hen誘人,偏瘦的肉質依舊能夠吃到鮮嫩的口感,讓人可以一片接著一片涮著,停不了口。
去皮雞腿肉
記得最後再點這份去皮雞腿肉,身為資深鐵粉的熊熊來分享大家,如何讓印象中覺得普通的雞腿肉華麗變身一下;
首先先煮過很多回新鮮蛤蜊後,讓火鍋湯底變得更為鮮又有蛤蜊的鹹,最後再將雞腿肉放入煮,這時候腿肉更能吸收精華湯底,變的更加甘美好吃喔(來下次試試看)
新鮮蛤蜊
玖玖香一品鍋不已碩大取勝,個人覺得是小而精美,個頭小規小,但是新鮮度很有,一顆顆鹹度與鮮度很讚的蛤蜊.吐沙很乾淨,不會汙染到好喝湯底呢(當天愛吃蛤蜊大過於肉肉的老公,整整吃了6份,覺得老闆會心痛吧~哈)。
濃綠咖哩(+20元)
濃綠咖哩本身屬於重口味,拿來涮肉或者煮海鮮,包裹著肉片還有魚魚後,個人覺得超Matc;
玖玖香一品鍋的綠咖哩湯底,微辣香甜中帶濃濃椰奶香,而且不過分死鹹卻又不失其風味,微微的辣度超令人滿足的。
秘製麻辣(+45元)
一上鍋,迫不及待先品嚐湯底的麻辣鴨血和麻辣豆腐,這裡的麻辣鴨血水嫩又會爆汁,香、麻、辣好過癮,但是豆腐走自已的路,不是燉煮很久,很吸味道那種,但是相對的更多了柔嫩的啾西感覺。
隨著溫度越變越高,周圍的空氣飄散出麻辣鍋的香氣,身為吃貨一吃就知道,除了熟悉的多種辣椒之外,覺得可能有中藥材吧?
湯頭溫潤溫潤地好入口,吃了喝了麻辣湯也不會不舒服,欸欸~覺得跟以前在玖玖香一品鍋喝過的不同,推薦給也曾經去過的朋友們,可以再回味嚕。
老罈酸菜(+45元)
如果您有點海鮮或者魚片,那麼強烈推薦必點這鍋搭配,會有種中國酸菜魚的Fu欸。
嚴選老罈酸菜,發酵時間更久,除了口味酸爽之外,更也溫和,當天老公特地跟熊說,不用特別跟網友強調多好吃,那可能會讓大家覺得很業配,其實當大家把食物入口,自然會感覺到店家的用心,像這鍋湯底,酸的很有層次,就讓他一口一口喝下了,尤其搭配許多蛤蜊後更顯得好喝。
單點類別
辣月見乾拌烏龍麵(69元)
老公...我餓了啦!快點拍拍我想吃。
身為麵麵控的熊很愛烏龍麵,一上桌就先被辣月見乾拌烏龍麵吸引,當劃破蛋黃與熱熱的麵條以及辣椒攪拌均勻後入口,那香氣直衝鼻間,辣感瞬間在口腔內醒腦了!以往前往玖玖香一品鍋很愛吃古早味豬油拌飯的熊,對不起我變心了。
闆娘手工豬肉丸(69元)
哈哈闆娘很會喔!一顆顆手工豬肉丸,原以為小小顆CP值不高(啊啊~送上桌真的這樣想的咩)
可是當涮過後入口,狠狠打了自己臉><肉香味足的覺得賀呷。
龍膽石斑清肉(3片/128元)
龍膽石斑魚可是咱們台灣漁民的驕傲,皮Q肉嫩的絕美滋味,個人覺得搭配濃綠咖哩或者老罈酸菜很讚喔。
旗魚腹肉(3片/98元)
脂肪少的旗魚腹肉又與龍膽石斑魚形成截然不同美度,愛有口感的老公大推這道,紮實的讓他很喜歡,當天又續點了一盤。
3S干貝(2顆/168元)
北海道來的干貝94讚,看看這兩顆體格強壯的干貝,因為是生食等級,拜託大家千萬不要煮太久,這樣更能感受到貝肉本身的肉汁與柔嫩度喔。
玖玖香一品鍋詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
●著作權聲明:貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除,貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲得中華民國商標!不可侵權●
店家資訊 玖玖香一品鍋 Facebook
電話 07-331 9258
住址 高雄市前鎮區民權二路228號
營業時間 11:00-21:00(週一~週四)
11:00-22:30(週五六日/例假日)最後收客到21:30
►看更多高雄外帶外送美食 【美食】高雄外帶外送分享
►看更多高雄吃到飽 【美食】高雄吃到飽
►看更多高雄火鍋大集合 【美食】火鍋分享
►看更多高雄早午餐大集合 【美食】早午餐分享
►看更多高雄飲料彙整 【美食】飲料分享
►看更多高雄咖啡彙整 【美食】咖啡分享
臉書留言