台南美食 集品蝦仁飯-百聞不如一見,見後不必再想念

台南小吃 台南蝦仁飯

覺得吃過就好,老師說讀萬卷書不如行萬里路,別人的照片拍的誘惑寫得好吃,也真得自己走一遭去親身體會;
然而美食沒有絕對好或者不好吃,看文後的朋友們真也建議自己吃過一次更懂得;
原本是打算一次收藏台南蝦仁飯海安路上知名的兩家-矮仔成蝦仁飯集品蝦仁飯,都騎了1小時30分到台南怎能空手而回,
只是剛好矮仔成正在整修,看它寫著2019暑假後開放,那麼用著期待心情等待下次的台南遊了。

集品蝦仁飯菜單 集品蝦仁飯價目表 

台南美食 集品蝦仁飯 

熊是高雄人與台南都屬於南部人,我們很清楚路邊攤小吃就是這樣,更何況是無冷氣坐在騎樓人行道上用餐,這樣衛生情況就是很傳統,然而可能店家生意太好,怕無法迎接一下子爆滿的客戶吧?每一碗蝦仁飯都是事先盛好放在一旁,坦白說..會飛的動物都飛過了(攤手)
服務上還不錯,對於第一次前往的消費者很能引導如何點餐(謝謝)


蝦仁飯(55元)
果真如網路照片一樣是蝦仁;處理的蠻乾淨又入味,直接吃蝦仁覺得不錯,只是~
雖然說整碗飯香氣是夠的,但是~高雄台南口感不同吧?米飯是濕的,失去了應該需要的粒粒分明口感(有點難過)


味噌湯(15元)
哈~果然是台南口味,偏甜的高湯!
味噌味道還可以,熱熱喝甜甜湯頭蠻不錯的,很順口一下子就喝光了。

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥  集品蝦仁飯 Facebook
♥電話♥ 06-2263929
♥住址♥ 台南市中西區海安路一段107號
♥營業時間♥ 09:30–21:00
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