高雄前鎮區小吃 雋永麵線(附菜單)麵線羹,肉燥飯專賣,外帶外送內用都很適合
每個人對於所謂的高雄美食、高雄小吃的名單中一定都會有一碗麵線羹以及肉燥飯吧？當然口味上也各有各的優點，不妨跟著貪吃鬼熊熊前往高雄市前鎮區崗山西街191號上這間有內用以及外帶外送的雋永麵線嚐鮮看看，吃過用心熬煮的麵線以及不一樣的肉燥飯後，或許您也像熊一樣，吃了一次就被圈粉，尤其是店家自製的辣椒，齁齁～配麵線或者配飯，更添味也讓你我熟悉的這幾樣傳統台灣美食小吃，有著更為好吃的可能。
雋永麵線地點
雋永麵線菜單
雋永麵線食記
綜合麵線（大／６５元）
對於第一次來的朋友，很建議直接點綜合口味，一次吃到店裡麵線羹所有種類（內有大腸、魚羹、赤肉羹），更建議加醋、加蒜泥、加香菜、尤其必加店家以蒜頭＋朝天椒自己炒的辣椒，只留辣香而不辣胃的，讓這碗綜合麵線華麗大升級，色香味俱全的超對味。
紅麵線本身吃的出來，因為是雞骨熬湯而賦予著味蕾有甘美甘美的滋味，平價卻又大方地給了不少魚羹以及滷到黝黑的大腸頭，還有～～熊覺得不能叫赤肉羹，根本太敢給，是整塊好吃又嫩的豬里肌肉塊耶，從這綜合麵線吃到雋永麵線的誠意，所以更要分享給懂吃的朋友們。
肉燥飯全席（大／９０元）
尼看看，滷到黑亮黑亮的肉燥散發出醬香，齁齁～有夠迷人的啦（啊～對不起，忘記大家只能看著照片流口水而已）
嚐一口，嗯！喜歡它有著咱們南部的甜味，吃起來又不會太甜，詢問過店家，哦哦哦原來是麥芽啊，難怪能讓豬肉的膠質感呈現的更好，哇這招果然厲害喔。
肉燥飯全席有一種肉燥便當的概念，一次可以吃到滷油豆腐（兩塊）＋滷蛋＋滷貢丸，如果用單點的價格來看，點全席會更划算，整整省下１５元，十五摳的概念就是可以又多吃一顆滷蛋了，當然點肉燥飯全席更能呷飽又省摳摳（來跟著熊這樣點）
薑汁燒肉飯（７５元）
嫩口不柴又無筋的薑汁燒肉片，儼然成為白飯小偷，個人覺得所謂的薑汁只是提味留香，就連身邊那位害怕薑汁的朋友居然吃了一口後又再吃一口薑汁燒肉片的對熊說，欸欸你帶我來吃的這間不錯喔（哈～跟著熊，不只會吃到肚子變大大，也能吃到好吃，不採雷的美食喔）
📣原以為薑汁燒肉是主角，沒想到配菜中的涼拌川耳與黃金泡菜也令人想念；
甜甜的涼拌川耳，Ｑ脆口感單吃超有味，而有著果香又酸甜適中的黃金泡菜也太過涮嘴，讓只顧一邊夾肉扒飯的當下，有著眼睛為之一亮的驚艷感，連忙又再單點（一份３０元）續吃，只是很抱歉～吃到太忘我，完全無法相機食先的為大家呈現了。
雋永麵線｜相關資訊
店家資訊 雋永麵線
電話 0938 589 487
住址 高雄市前鎮區崗山西街191號
營業時間 10:30-19:30
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