高雄忠孝夜市美食小吃 醇滷味/北港三菜/大眾牛排/林鮭魚炒飯
高雄忠孝夜市吃什麼？身為苓雅國中畢業的貪吃鬼熊熊，苓雅區忠孝二路就像我家躁咖，許多老店都是陪著熊一起長大，這幾天想說來寫個忠孝夜市美食懶人包好了，把幾間私人常常吃的分享給大家，熊也歡迎大家一起來推薦口袋名單吧，更推薦給正在尋找高雄苓雅區美食以及高雄苓雅區小吃的朋友們可以將這篇收藏喔，晚餐、消夜相招去迺夜市。
醇滷味
住址：高雄市苓雅區忠孝二路122-1號
營業時間：17:30-23:30（星期一公休）
不得不說只要去夜市總能找到好吃又可以省荷包的！
這間醇滷味算是新發現吧，愛吃滷味的熊總愛放假前買一堆滷味回家後開始追劇，享受著可以吃很多種配料，什麼都吃一點點的小幸福，當然我對滷味很挑喔，醇滷味不只給過還很推，因為它的滷汁超無敵的啦。
醇滷味菜單
麻辣鴨血（４０元）
香辣微麻還有帶點甘味的湯底與鴨血Ｍａｔｃｈ很速配，水嫩嫩的口感很推麻辣控列入第一次與醇滷味相遇的心動時刻。
麻辣豆腐（４０元）
別以為它是俗不好吃，哈哈！ＮＯ～ＮＯ！
豆腐本身孔洞大又極為入味，咬下每一口都會噴汁（爽快）
綜合滷味（１２０元）
熊帶朋友吃過醇滷味好幾次了，它的滷味擄獲許多愛吃香麻口感的朋友！
很特別的是香麻感大於鹹辣感的獨家口味，讓人一吃就上癮ｗｏｏ～
嚴重懷疑老闆真的沒啥賺，大家看看一大碗超多份量的綜合滷味，熊挑選了豬五花＋黃金魚蛋＋火鍋料的小蝦＋豬大腸＋寬冬粉，淋淋灑灑的寫上這麼多，整碗只收我１２０摳（眼睛沒看錯，真的），晚餐時段買一碗配上麻辣豆腐＋麻辣鴨血就飽撐了。
北港三菜
電話：0961 020 680
住址：高雄市苓雅區忠孝二路102號
營業時間：18:00-01:00（無固定店休）
從我幼稚園開始吃的北港三菜一直都好吃，無論是小時候的老闆還是現在第二代的年輕老闆，依然把這美味延續著，讓從１９６８年開始創立的金色招牌持續著在晚餐與宵夜安撫著每一個肚子餓的靈魂。
北港三菜價目表
筒仔米糕（３５元）
北港三菜的糯米Q彈略有黏性，個人覺得店家糯米蒸的恰到好處，不會過軟或是太乾的口感，一口飯搭配滷肉躁＋魚鬆＋香菜，在口中有著多重的香味及鹹甜滋味，每一口都是從小吃到大的好味道。
香菇肉羹（３５元）
飄香５０幾年的古早好滋味－香菇肉羹。
超多塊的肉羹，它的肉很有咬勁與飽口感，搭配著清脆的高麗菜與一片片更是入味在肉羹裡頭的香菇，熊常常在下班時候喝一碗，暖胃也暖了疲憊的身體。
四神湯（３０元）
用料實在，湯鮮味美，只需要銅板價格，就能吃到超多腸子的四神湯滴加。
每一種食材都燉煮的口感恰如其分，就連豬腸也都處理很乾淨，吃起來口感軟中帶有彈性。
四神湯汁濃白而不膩更是濃郁超好喝的。
林鮭魚炒飯
營業時間：18:00-00:30（無固定公休）
住址：高雄市苓雅區青年一路179號(高雄三信合作社前面)
高手在民間，能將炒飯變成專賣，讓熊一吃這麼多年的忠孝夜市美食就是這一間林鮭魚炒飯！
真的不扯，無論哪個時段去，就在青年一路口與忠孝二路口的它，總是懂吃的吃貨排滿滿的，再等待著，心中那個最美味的餐點準備外帶回家或者在高雄三信合作社騎樓下等吃。
林鮭魚炒飯菜單
招牌鮭魚炒飯（８０元）
上桌時陣陣的炒飯香撲鼻而來，炒的粒粒分明，散發十足香氣正訴說著享用美味就趁現在！
鮭魚的油脂香味和蛋結合起來，讓原本就豐富的炒飯變得格外好吃。好愛！
乾炒鱔魚（１５０元）
沒有土味，也切得蠻大塊的乾炒鱔魚在這裡（揮手）
新鮮的鱔魚，經過大火爆炒充滿鑊氣，炒得是有爽脆而不軟的口感，加上調味也很剛好是熊喜歡的，吃起來很過癮，不間斷的人潮，許多顧客除了鮭魚炒飯也很愛點這道。
麻油炒腰子（１５０元）
這盤麻油炒腰子也是熊熊常點的一道；
一塊腰子都比手指寬的霸氣，經過老薑爆香後大火快炒，口感脆彈又鮮嫩，還可以嚐到濃郁的麻油香氣，腰子在口中越嚼越香
大眾牛排
電話：0933 638 981
營業時間：17:00-00:30（星期一店休）
住址：高雄市苓雅區忠孝二路122-1號
大眾牛排價目表
物價飛漲的2023年，貪吃鬼熊熊在忠孝夜市內這間大眾牛排遇見佛系老闆；
常在吃夜市牛排的朋友都知道，不少夜市都使用組合肉（便宜又好吃）但是大眾牛排不只使用原肉之外價格上更是親民。
大眾牛排提供的玉米濃湯與紅茶都採自助式拿取，喝完也能續湯續杯的無限喝喔。
雙拼（大牛+雞排）（２５０元）
從這份大塊牛排就可以感受到大器，叉子叉起後馬上感受到沉甸甸的重量感；
因為是原塊肉，牛肉該有的軟度，嫩度，咀嚼度通通都有，絕非像重組肉，從第一口到最後一口都只有相同味道與口感！
比熊掌（女生）還要大的嫩口雞排，坦白說以女生食量吃一份雞排搭配無限喝的玉米濃湯與紅茶就很有飽食感了。
這份大眾牛排雙拼是老公的愛，每次去總吃完雙拼後摸著圓滾滾肚子滿足微笑離開。
綜合醬（蘑菇＋黑胡椒）也是熊老公很愛搭配的，微辣又帶香，配上燒呼呼鐵板麵有夠賀呷。
大塊牛排（１５０元）
如果您對於熊熊這篇分享文沒有信心，又想嘗試看看大眾牛排是否真如熊所寫這樣的高ＣＰ值，那很建議第一次前往就點大塊牛排吧！
親身體驗後，就懂得，為什麼這間老店可以擁有絡繹不絕的顧客上門吃了（當天就連九點多，過了晚餐時段也是客滿欸）懂吃的朋友們真多，來～我們握手。
豬排（９０元）
小資族推薦，如果您向熊是小鳥胃，９０元一份的豬排是您的好選擇；
誠意滿滿的厚度，好咀嚼的嫩度，切一塊吃一口，再喝一口濃湯，小資的幸福滴加。
忠孝夜市詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
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