京都美食 Torisei京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店-酒廠直送日本酒與日本國產雞肉料理專賣
安排京都自由行的您們，逛完京都必訪景點伏見稻荷大社後正在尋找京都市伏見區美食嗎？請跟著貪吃鬼熊熊走，前往車站 ID： KH29伏見桃山站附近，穿越過伏見大手筋商店街後不遠，就能抵達京都府京都市伏見區上由掛町186上這間1677年創業的老酒廠直接營運，在百年老建築內吃喝酒廠直送日本酒與日本國產雞肉料理專賣的京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店當這次京都旅行的午餐或者晚餐吧，喜歡吃燒鳥料理的朋友們推薦必點神聖純米大吟釀搭配，個人喝過不少日本清酒，這間酒廠的日本純米大吟釀柔和不過重的酒味很推給女生們淺飲喔。
京都市伏見區美食
日本雞肉料理分享
菜單種類很豐富，第一次前往的我們看得是眼花撩亂，不知道怎麼選？？？根據網友推薦就點了每日配送的日本產烤雞肉串、冬季限定火鍋、還有特別的雞肉生魚片與雞肉酒粕火鍋。
京都市美食
京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店環境
店內空間很大，共提供著２５０個座位，所以只要不是剛好的用餐時間比較能有空位，我們要離開時候剛好是午餐時段（因為我們七點就衝伏見稻荷大社，拍完也才約十點就搭車前往這間準備吃午餐），就看見客滿了，建議可以先預訂唷。
最特別的是店內一樓中央處這個很大的水桶？？？？
哈～根據觀察那是從工廠直送的鮮榨原酒，強烈必點。
Torisei食記
開胃番茄
很建議多人分享點一盤，雖然不會太驚豔，味道如品項名稱般真的很開胃口。
酒粕火鍋
很妙！！湯頭喝起來居然是奶奶的，相當順口又溫柔，加上很簡單的蔬菜與豆腐相襯，在外面溫度只有一度兩度的冬季裡，很是暖心暖胃。
雞肉一夜干
或許本身有稍微調味醃漬過吧？只有略略鹹味以及相當嫩的口感，建議放在烤網上稍微烤一下下就好喔。
串燒
吃過其它的日本燒鳥店，這間算是普通的，但是價格上算是非常平價，認真地認為，它的酒品是最優，而串燒就是當稱職的配角，搭配清酒用的。
神聖酒廠綜合純米大吟釀（¥７１０元）
一次喝到三種品種，必點必喝，由於我們曾經在錦市場喝到這間酒廠的神聖大吟釀後整個大愛，所以才有這趟午餐，三種不同香氣的清酒，一樣俱有清爽優雅的香感，一樣都滑順口感，倘若不是因為需考慮到後面還有１０天行程需要開車到處跑，當下結帳後真想直接買幾瓶回台灣（日本清酒現場買比台灣便宜太多了）。
梅酒屬於比較清爽的，不會有太強烈的酒氣與梅酒味道，但是～酒的後勁頗強的，別因為它酸酸甜甜就再多喝一杯（哈～會暈）。
炊飯
它的炊飯中規中矩，是好吃但是沒有奈良某間炊飯專賣更有記憶點，但是對於食量大的男生來說，一餐內需要吃米飯，那不貴的炊飯可點喔（這間無論點啥都價格很便宜）。
烤麩
烤麩必吃，離開京都就吃不到！！吃過日本的烤麩，絕對會愛上那口感與自帶的香氣。
雞刺身
克服恐懼後吃它，居然不可怕耶！！
比起剛剛的雞肉一夜干，生雞肉除了嫩口之外還能吃到雞肉本身的肌肉一絲絲紋理口感，完全沒有任何味道，吃了一口覺得不害怕了，覺得那也是因為新鮮吧？就如同店家標榜的一樣，當日國產雞肉直送，才能有這份感受。
京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店｜相關資訊
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店家資訊 京都・伏見神聖酒蔵 鳥せい 本店
電話 +81 50 5486 1416
住址 京都府京都市伏見區上由掛町186
營業時間 11:00-22:00 (LO21:30)(周一店休)
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