京都美食 御米司ふみや-銀閣寺参道上日式飯糰專業店

御米司ふみや

京都銀閣寺也是您這趟京都自由行的一個景點嗎?如果您沒有選擇住宿附贈的早餐,那不妨參觀銀閣寺之前,直接去銀閣寺参道京都府京都市左京区銀閣寺町65吃吃這間御米司ふみや日式飯糰專業店,體驗一下日本人的早餐與午餐,大顆大顆的飯糰吃下去,齁齁~飽到下一餐去了。

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御米司ふみや地點

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御米司ふみや菜單

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御米司ふみや食記

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梅子鰹魚飯糰 (¥300元)

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飯糰是熱的!!如果不是很呃,建議先讓現點現做的飯糰稍微降溫,這樣米飯會比較不黏口些,熊有嘗試變成常溫後再吃,口感會更Q喔(個人偏愛啦)

有吃到梅子鰹魚醬的地方超級鹹的,但是略酸的確很配飯,心裡一想~古時代飯糰本體就是為了可以吃下澱粉增加飽足感的,所以日本的漬物也都是相當鹹口,就如同早期台灣物資缺乏的環境下,一樣很多醃漬品,這樣才能配粥吃。

大葉味噌飯糰 (¥300元)

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吃起來有紫蘇葉的香氣,鹹度比剛剛的梅子鰹魚飯糰略低一點,這口味個人蠻喜歡的,反正如果覺得太鹹就喝杯自助拿取的熱茶解一下就好。

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竹莢魚炸套餐 (¥1300元)

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本身就內附兩個鹽飯糰,與超商的鹽口味飯糰比起來,更為不鹹,只是稍微提味而已,個人覺得這樣更能吃出好吃日本米本身的米香喔。

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喜歡它更厚的肉感,台灣居酒屋以及一些日式丼飯店的炸竹莢魚一樣也好吃,但是或許是利潤考量,所以魚肉偏小><

這間的炸竹莢魚,豐富的食肉咬感很喜歡。

御米司ふみや|相關資訊

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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 御米司ふみや
電話 +81 75 746 4560
住址 京都府京都市左京区銀閣寺町65
營業時間 08:30–16:30(六日) 、09:00–16:30(周一~周五)

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評分者:貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影
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